• Le  centre spécialisé de l'obésité du CHU de Poitiers  a créé un livret de recette pour ses patients (photo). L'ambition de cet outil simple et ludique est de proposer des plats faciles à réaliser avec des produits du quotidien , sans utiliser de produits allégés , et avec des couts pas trop élevés .

    Tajine de sardines

    Voici une de leurs recettes : Tajine de sardines 

    Ingrédients pour : 4 personnes

    Tajine de sardines

    Epluchez et émincez l'ail .

    Epluchez et coupez en dés les pommes de terre , carottes et courgette .

    Enlevez le cœur du poivron et les parties blanches puis coupez le en lanières .

    Faites bouillir l'eau et y faire fondre le bouillon cube .

    faites chauffer l'huile dans une poêle type wok et y faire revenir l'ail .

    Ajoutez les légumes et mouillez avec un peu de bouillon .

    Salez, poivrez et ajoutez les piments .

    Laissez cuire 40 -45 mn en remuant de temps en temps .

    Ajoutez du bouillon si nécessaire .

    Incorporez les sardines et poursuivez la cuisson 5 mn .

    Suggestions :

    Essayez avec des sardines fraiches (demandez à votre poissonnier de lever les filets ) .

    Faites cuire à part et ajoutez à la fin de cuisson des légumes

    Utilisez des légumes surgelés , par exemple des légumes pour ratatouille non cuisinés ou pour potages (Source : Equilibre n° 306)


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  • La salicaire calme la gastro

    Les plantes médicinales (2/2)

    Que vos désordres intestinaux dus à une vraie gastro ou à un aliment qui ne passa pas , peu importe ;tout rentrera dans l'ordre grâce à cette plante herbacée très répandue dans nos campagne .

    Je la reconnais  Inratable , elle se repère à ses longues tiges qui se terminent en épis , recouverts de petites fleurs d'un rose violacé . Elle pousse près des cours d'eau et au bord des fossés. Je récolte ses fleurs . Elles sont riches en tanins aux propriétés astringentes , efficaces pour traiter les diarrhées . Elles possèdent également des effets antispasmodiques et antiseptiques . Je me concocte une infusion . Versez de l'eau frémissante sur 1 pincée de fleurs de salicaire séchées . Laissez infuser 5 mn avant d'en boire 2ou 3 tasses par jour . Le goût étant neutre , n'hésitez pas à agrémenter votre infusion de feuilles de menthe qui vous feront bénéficier en plus de leurs propriétés antalgiques . Un coup double bienvenu !

    Le souci vient à bout des irritations cutanées

    Eczéma , brûlures , érythème , piqures d'insectes ou de végétaux ...votre épiderme a été malmené durant l'été ? Pour calmer ces irritations , rien de tel que le souci , dont les propriétés régénérantes ont été validées par l'organisme mondiale de la santé (OMS) .

    Je le reconnais  Appelée aussi calendula , cette plante herbacée de 50 cm de haut  s'habille de fleurs jaunes ou orange vif . Le souci croît volontiers dans les jardins ou dans les friches, en plein soleil . Je récolte ses fleurs . Elles contiennent des substances adoucissantes et émollientes qui apaisent l'épiderme et accélèrent la cicatrisation . Je me concocte un cataplasme . Ecrasez 2 cuillères à soupe de fleurs séchées dans un mortier à l'aide d'un pilon , ajoutez 1 cuillère à soupe de fromage blanc et appliquez la préparation sur la zone lésée . laissez ainsi pendant 20 mn avant de rincer à l'eau .

    La mélisse sauvage aide à dormir comme un bébé

     Selon l'institut national du sommeil et de la vigilance , 40 % des français présentent un trouble du sommeil et 10 % sont touchés par une insomnie sévère , c'est-à-dire ont au moins quatre nuits perturbées par semaine . Au matin , on se sent à plat et cette fatigue perdure toute la journée , souvent associée à une irritabilité , une altération de nos performances physiques et intellectuelles ainsi que de troubles de la vigilance . Pour retrouver un repos de qualité , rien de tel que cette plante appelée aussi mélitte à feuille de mélisse .

    Je la reconnais Cette vivace pousse essentiellement le long des chemins forestiers , dans les haies et les buissons situés à l'ombre , car elle apprécie la fraîcheur . Ses tiges peuvent atteindre 80 cm de haut et portent des petites feuilles vert tendre au toucher velouté et à l'arôme citronné quand on la froisse . Je récolte ses feuilles , car elles possèdent des propriétés apaisantes et sédatives prouvées par une étude publiée en 2004 dans le journal Psychosomatic medicine. Je me concocte une infusion. Versez 1cuillerée à soupe de feuilles séchées (ou 5 ou 6 fraîches) dans une tasse d'eau chaude . Laissez infuser 5 mn avant de filtrer et de boire la tasse , environ 1  heure avant d'aller se coucher . Avis aux gourmets ; fraîches , les feuilles de mélisse sauvage se marient très bien à une salade de fruits .

    Le romarin soulage les courbatures

    A nouvelle rentrée, nouvelles résolutions ; cette année , on se met enfin au sport . Et pour calmer les crampes et les courbatures qui vont immanquablement suivre nos premières séances , on accorde sa confiance à cette plante aromatique .

    Je le reconnais  Ses feuilles , semblable à des aiguilles , et le parfum qu'elles exhalent , si appréciables dans les plats mijotés , sont caractéristiques. On peut aussi l'identifier à son port dressé , l'arbuste atteignant jusqu'à 2 mètre de haut dans la nature . Je récolte ses feuilles , car celles-ci possèdent des propriétés antalgiques qui viennent à bout des douleurs musculaires . Elles font aussi merveille pour traiter les troubles articulaires et soulager les contusions.Rien de tel pour se remettre d'aplomb! Je me concocte un macérat huileux  . Remplissez de feuilles séchées , sans tasser , un petit bocal qui supporte la chaleur et  recouvrez d'huile végétale de type olive ou tournesol . Faites chauffer couvert au bain-marie à 60 °C. pendant 2h , avant de filtrer Laissez bien refroidir la préparation , puis transvasez-la dans un flacon teinté , à conserver dans un endroit frais et sec , à l'abri de la lumière . Vous utiliserez en massage sur vos muscles endoloris .

    Cueillette , mode d'emploi

    Equipez vous d'un sécateur pour ne pas abimer la plante .

    Partez en expédition lors d'une journée ensoleillée pour cueillir des végétaux secs.

    Ne  récoltez pas dans une réserve naturelle , ni un espèce localement protégée

    Evitez de cueillir près de cultures (pesticides), de décharges , sur des remblais , au bord des routes (pollution) . Coupez les sommités des plantes plutôt que les feuilles basses (des déjections animales propagent des maladies) et ne récoltez pas  tout pour préserver la plante .

    Un doute ? Rendez-vous chez un herboriste ou un pharmacien spécialisé pour faire vérifier votre récolte .

    De retour chez vous , étalez , sas superposer ,fleurs et feuilles , si possible sur des clayettes en bois , à l'ombre . Elles sécheront en une semaine .

    Rangez-les par espèce dans un sac en papier kraft ou un bocal en verre . Etiquetez et fermez bien . Stockées à l'abri de l'air et de la lumière , elles se gardent un an .

    Remerciement à Joëlle Décaudin  pharmacienne , phytothérapeute et enseignante à l'école des plantes de Bailleul (59) (Source ,Version Femina)


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  • A la fin de l'été , la campagne , les forêts et même les jardins débordent de plantes efficaces pour traiter vite et bien nos petits ennuis de santé . En route pour une cueillette champêtre , avec conseils et astuces

    La lavande lutte contre les infections ORL

    Adieu rhume , bronchite , angine ... car la lavande,  grâce à ses vertus bactéricides , est la bête noire de tous les virus et bactéries à l'origine de ces troubles .

    Les plantes médicinales

    Je la reconnais. Cette plante pousse dans le bassin méditerranéen, dans les champs et les prairies. Ses longues tiges se terminent en épis de petites fleurs bleu-violet . Quant à son parfum , il est inimitable ! Je récolte ses fleurs ( photo). Elles renferment une huile essentielle aux priorités anti-inflammatoire et désinfectantes qui aident à venir à bout de ces maladies .  Je me concocte une fumigation . Dès les premiers symptômes , mettez 1 petite poignée de fleurs fraîches ou sèches dans 1 litre d'eau bouillante et respirez en les vapeurs pendant 15 mn .Après filtration, vous pouvez aussi utiliser cette infusion en bain de bouche contre les aphtes et les gingivites .

    L'argousier met la fatigue K.O

    Rien que de penser à la rentrée , vous vous sentez à plat ? Votre meilleur allié pour retrouver l'énergie , c'est l'argousier .

    Je le reconnais Cet arbrisseau , qui peut atteindre 3 mètres de haut , s'accommode de tous les sols , des terrains sablonneux  des dunes de la manche et de la mer du Nord à ceux des Alpes du Sud . Ses tiges sont couvertes d'épines et de multiples baies jaune orangé . Je récolte ses baies .Elles renferment des vitamines A. C et E , des caroténoïdes et des flavonoïdes , des omégas 3 et 6 ainsi que des oligoéléments tels que le fer , le magnésium, la manganèse, le phosphore, le potassium et le calcium . Un cocktail qui permet de se requinquer efficacement , mais aussi de stimuler nos défenses immunitaires . Je me concocte un jus . Rincez rapidement les baies sous l'eau claire avant de les mixer dans une centrifugeuse et de boire ce nectar . Procédez idéalement le matin , pour profiter de son effet coup de fouet toute la journée .

    Le pavot de Californie rend zen

    Vous êtes facilement émotif ? La moindre contrariété vous met les nerfs en pelote ? Pour faire baisser votre nervosité d'un cran , essayer cette plante réputée favoriser la détente nerveuse .

    Je le reconnais Difficile de ne pas remarquer les belles couleurs de l'eschscholtzia- son nom botanique  . Les fleurs de cette plante qui pousse plus volontiers en plaine , sur les talus près de nos jardins , varient d'un jaune à un orange très vif et ses feuilles finement découpées sont vert-bleuté . Je récolte ses fleurs, et ses feuilles . Elles contiennent un hypnotique naturel de la famille des alcaloïdes , la californidine , qui apaise sans provoquer d'accoutumance . Je me concocte une infusion . Jetez une cuillère à café de feuilles et de fleurs séchées dans une tasse d'eau frémissante. Laissez infuser 5 mn avant de filtrer et d'en boire jusqu'à 3 tasses par jour . Son goût étant un peu amer , vous l'améliorerez en l'associant à 1 cuillère à café de feuilles de mélisse ou de fleurs de lavande .

    La verveine citronnelle apaise les troubles digestifs

    C'était la part du gâteau de trop ? pour calmer les ballonnements , les aigreurs et les nausées , rien de tel que la verveine citronnelle .

    Je la reconnais Cette plante pousse plus volontiers dans les jardins du sud de la France . Elle forme un buisson aux feuilles allongées vert tendre , qui dégagent une délicieuse odeur citronnée lorsqu'on les froisse entre les doigts . Je récolte ses feuilles . Elles contiennent une huile essentielle riche en citral , un actif qui stimule la production biliaire , favorisant l'élimination du bol intestinal . En prime , elle apaise les spasmes digestifs . Je me concocte une infusion . Mettez 4 ou 5 feuilles fraîches ou 2 cuillerées à café de feuilles séchées dans 250 ml d'eau frémissante et laissez  infuser pendant 10 mn , avant de filtrer . Vous pouvez en boire jusqu'à 3 tasses par jour  . Son léger goût citronné la rend très agréable . 


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  • Démêlons le vrai du faux

    Cette maladie touche plus de 4 millions de français .

    Voici comment mieux la repérer, la traiter et vivre avec .

    Asthmatique , on ne peut pas faire de sport

    Faux : Le sport permet d'ouvrir les bronches et facilite ainsi la respiration , à condition de suivre un traitement de fond adapté à son état . Seuls les asthmes d'effort , que connaissent notamment les sportifs de haut niveau , nécessite le prise de bronchodilatateur (qui dilate les bronches)juste avant l'activité .

    C'est une affection grave

    Vrai : Sans traitement régulier , les bronches se ferment un peu plus à chaque crise , et le risque de dérèglement respiratoire augmente . Un traitement à base de corticoïdes locaux s'impose pour son action anti-inflammatoire sur la muqueuse bronchique . Il est possible d'y associer un traitement bronchodilatateur à action prolongée (douze heures) ou au moment de la crise .

    Un traitement entraîne des dépendances

    Faux : Il n'existe aucune accoutumance au traitement . Celui-ci reste toujours aussi efficace qu'elle que soit sa durée . Pris régulièrement , il renforce les bronches , du coup moins réactives aux agressions extérieures .

    L'asthme peut disparaître naturellement

    Vrai et faux : Tous les asthmes peuvent régresser après une période de traitement . Mais ils peuvent réapparaître à tout moment , car les ex-asthmatiques gardent une fragilité bronchique . Eviter le tabac, le surpoids et la sédentarité permet de lutter efficacement contre la récidive .

    On ne peut pas devenir asthmatique à l'âge adulte

    Faux : C'est possible sous l'influence de certains facteurs , comme les variations hormonales (grossesse, ménopause) et les allergies tardives .

    On peut en guérir

    Vrai : L'asthme est une maladie réversible ; on constate ainsi une nette amélioration au bout de trois mois de traitement . S'il est d'origine allergique , l'arrêt du traitement sous contrôle médical est possible près avoir pratiqué la désensibilisation à l'allergène en question . très efficace en ce qui concerne les acariens , les pollens de bouleau, cyprès , graminées et olivier , elle se révèle encore sans effet sur les poils d'animaux .

    La désensibilisation n'est réalisée qu'à partir de l'âge de 5 ans

    Vrai : Elle s'effectue par comprimé sublingual à garder quelques minutes sous la langue , ce qui est difficile à respecter pour les tout-petits .

    L'asthme peut être soulagé par une cure thermale

    Vrai : Une cure spécialisée dans le traitement des pathologies respiratoires peut réduire la fréquence et l'intensité des crises , mais aussi diminuer la prise médicamenteuse. On y alterne séances d'aérosols (pour déboucher les voies aériennes) , d'inhalations et de douches nasales . Les bienfaits de l'eau thermale , jumelés à l'air pur des montagnes et au calme , renforcent le système immunitaire . A noter qu'elle peut-être remboursée par la sécurité sociale si elle est prescrite par le médecin .

    Bon à savoir

    Pensez à aérer tous les jours vos pièces pour éviter les ambiances confinées , propice au développement des acariens .

    Lavez vos couettes et oreillers deux fois par an à 30 °C . Evitez  le nettoyage à sec qui n'élimine pas les acariens .

    L'avis de l'expert

    Dr Florence Trébuchon , pneumologue-allergologue, auteure de vaincre l'asthme et les allergies , Ed Albin Michel .

    Asthme

    << L'asthme peut aussi se manifester par une toux persistante >>

    Les crise d'asthmes ne sont pas toujours spectaculaires . Comment les reconnaître ?

    On imagine souvent une difficulté à respirer ou une sensation d'étouffement . Mais , parfois , la crise se manifeste par une sensation d'oppression ou une toux irritante sur une longue durée .

    Doit-on alors consulter par précaution ?

    Oui , car cette toux récurrente peut-être le premier signe d'un asthme sous-jacent . Un test chez le pneumologue ou l'allergologue mesurera la capacité respiratoire . Et un bilan allergologique déterminera si un allergène est la cause des problèmes .

    Quelle est la bonne attitude à avoir en cas de crise ?

    Il faut d'abord calmer et rassurer la personne , ne pas l'allonger mais la laisser debout , légèrement penchée en avant , puis lui administrer un bronchodilatateur type ventoline , qui va ouvrir les bronches en quelques minutes. Si la crise se prolonge ou si la personne n'arrive plus à parler , si elle transpire ou si ses lèvres  deviennent violettes , appeler les urgences sans attendre . (source : Télé-Loisirs)

     

     


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    Affections de longue durée (ALD) : modification des durées de prise en charge à 100 %

    Publié le 20 avril 2017 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre)

    Affections longue durée

    Les durées d'exonération du ticket modérateur pour certaines affections de longue durée (ALD) sont modifiées à la hausse depuis le 6 avril 2017. Tel est l'objet d'un décret publié au Journal officiel du 5 avril 2017.

    Les patients reconnus atteints d'une affection de longue durée par le service du contrôle médical de l'Assurance maladie, sur demande de leur médecin traitant, bénéficient de l'exonération du ticket modérateur (tiers payant) pour les soins liés au traitement de leur maladie. Concrètement, il s'agit des patients pris en charge à100 % en raison d'une maladie reconnue comme ALD.

    Ainsi, par exemple :

    • pour les personnes atteintes d'un diabète de types 1 ou 2, l'exonération initiale est accordée pour une durée de 10 ans, renouvelable (contre 5 ans auparavant) ;
    • pour les personnes victimes d'un accident vasculaire cérébral, l'exonération initiale est accordée pour une période de 3 ans (contre 2 ans auparavant), renouvelable par période de 10 ans, en cas de déficit neurologique entraînant une incapacité justifiant une rééducation prolongée, etc.

    Les patients dont la prise en charge a débuté avant le 6 avril 2017 au titre d'une ALD figurant sur la liste établie par la haute autorité de santé (HAS) restent soumis, pour la période d'exonération en cours, à la durée en vigueur avant le 6 avril 2017.

    Le décret précise en outre que les patients bénéficiaires d'une prise en charge au titre d'une hypertension artérielle sévère avant le 27 juin 2011 (date à laquelle l'hypertension artérielle sévère a été retirée de la liste des ALD) bénéficient, à l'expiration de la période d'exonération initiale de 5 ans, du renouvellement de cette exonération pour une durée de 10 ans, elle-même renouvelable.


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  • Ingrédients :

    Sauté de dinde aux champignons

    Pelez les oignons et émincez-les .

    Emincez le filet de dinde .

    Faites dorer les oignons émincés dans le beurre .

    Ajoutez les morceaux de dinde .

    Assaisonnez et poursuivez la cuisson 5 mn .

    Emincez les champignons et ajoutez-les à la préparation .

    Ajoutez le persil ciselé et faites cuire le tout 3 mn à feu doux .

    Versez la crème liquide et laissez encore mijoter 2 mn .

    Le petit plus :

    Vous pouvez aussi utiliser un mélange  de champignons vendu tout prêt dans le commerce.  ( Source : télé loisirs )


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  • Pour l'intolérance au gluten * Autotest Gluten Biocard Celiac , AAZ productions

    La maladie cœliaque , ou intolérance au gluten , est une affection auto-immune mal diagnostiquée qui touche environ 1 % de la population . Elle provoque une malabsorption des nutriments (fer, calcium ...) pouvant se manifester par des diarrhées , des douleurs abdominales , des règles irrégulières , de l'anémie , des crampes musculaires ... En cas de suspicion , l'autotest pourra dépister la présence d'anticorps IgA anti-transglutaminase pouvant être reliés à la maladie. Quant au traitement , après confirmation du diagnostic à l'aide d'une endoscopie , il repose sur l'éviction du gluten de l'alimentation : << De trois à cinq mois après , les anticorps doivent avoir disparu , signale Fabien Larue , directeur de la société AAZ Productions. Un nouveau test , six mois après le début du régime , permet de s'assurer de l'efficacité de ce dernier .>> A noter : Une petite proportion de malades  cœliaques présente une absence d' IgA et obtient un résultat négatif . C'est pourquoi il est recommandé de consulter si les symptômes persistent .

    Pour le dépistage du VIH * Autotest VIH , Mylan

    En vente dans les pharmacies depuis septembre 2015 , l'autotest VIH (voir photo dans l'article n°1) a un objectif : <<Elargir le dépistage en ciblant les quelques 30 000 personnes séropositives qui s'ignorent , estime Fabien Larue . Environ 2 000 autotest  sont vendus chaque semaine . Et , pour plus d'1 personne sur 2 , c'est l'occasion d'un premier dépistage .>> Ce dispositif , qui cible les personnes en quête de discrétion et<<<<:ou ayant des comportements à risque fréquents , délivre son résultat - présence ou non des anticorps anti-VIH - en 15 minutes . <<Il est fiable dès lors que l'infection présumée date de plus de trois mois . Néanmoins , il peut devenir positif dès un mois après la première prise de risque .>> Un résultat positif sera confirmé par un examen de laboratoire prescrit par un médecin ou un centre de dépistage et implique de se protéger -et de protéger son partenaire - lors d'un rapport sexuel .

    Le petit plus

    3 questions à Brigitte Bouzige pharmacienne ,

    vice présidente de l'Union des syndicats de pharmaciens d'officine ( USPO)

    Vite, un autotest ! (2/2)

    Quelle est la différence entre les autotests et les Trod ?

    Les tests rapides d'orientation diagnostic (Trod), mis en place par l'arrêté du 11 juin 2013 , sont réalisés non pas chez soi , contrairement aux autotests , mais e officine , moyennant un cout d'environ 6 € . Ils détectent une grippe , une angine à streptocoque u groupe A - les prélèvements au niveau du nez et de la gorge nécessitant une formation de pharmacien - , ou pré diagnostiquent un diabète . Ils sont effectués selon une procédure très stricte (espace de confidentialité , consentement du patient , traçabilité du résultat transmis au médecin traitant ) .On doit aussi indiquer au patient que le Trod , qui ne constitue pas un diagnostic , devra être confirmé par une examen médical .

    Quel est leur intérêt ?

    Comme les autotests, ils répondent à une véritable problématique de pénurie de médecins et d'errance diagnostic .Dans un contexte où les patients ont souvent des difficultés à avoir accès à des soins rapides et efficaces , ces diagnostics accélèrent le diagnostic et le traitement . Ainsi, si le pharmacien détecte une angine à streptocoque  le patient pourra plus  facilement avoir un rendez-vous en urgence avec son médecin traitant .

    En quoi modifient-ils le rôle du pharmacien ?

    Le pharmacien d'officine voit sa mission de conseil renforcée : Il doit avoir le réflexe de proposer ces tests à on escient sans réer d'angoisse chez le patient . A lui de repérer , par exemple , une personne qui achète régulièrement des médicaments sans ordonnance pour soulager des aigreurs d'estomac et de l'orienter peut-être sur l'autotest H-pylori .   (source : Version Femina)


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  • Lorsqu'on évoque ces examens à pratiquer à domicile, on pense test de grossesse ou lecteur de glycémie ... Or de nouveaux dispositifs viennent d'apparaître sur le marché.

    l'autotest

    Disponibles sans ordonnances, donc non remboursable par l'assurance maladie-il faut compter de 15 à 20 € en moyenne et de 20 à 30 € pour celui du VIH - , les autotests sont généralement conseillés par le pharmacien qui depuis la loi hôpital, patients, santé et territoires de 2009 s'est vu confier de nouvelles missions de dépistage et de prévention . Tous fonctionnent sur le même principe ; notice détaillée à l'appui , ils s'effectuent à domicile à partir d'une goutte de sang prélevée au bout du doigt à l'aide d'un autopiqueur ; le résultat négatif ou positif , apparaît sous forme de bande dans la fenêtre de lecture du dispositif après 10 à 15 mn .Mais attention , bien que la fiabilité oscille entre 90 et 99 % selon le dispositif - presque 100 % pour le VIH -, l'autotest ne constitue qu'un pré diagnostic qui doit toujours être complété , quand il est positif , par une consultation médicale et des examens de laboratoire . De même , on consulte si les symptômes persistent malgré un résultat négatif , en raison d'un risque faible de <<faux négatif >>.

    Pour le taux de fer  *Fer Home Test, Alere * Autotest de l'Anémie , Medisur

    L'autotest évalue le taux de ferritine , la protéine de stockage du fer , indicateur des réserves présentes dans l'organisme .<<Les femmes en âge de procréer et enceintes sont tout particulièrement exposées au risque d'un déficit >>, souligne Shafira Mohamed , chef de produit pharmacie en charge du développement des autotests Alere . Les symptômes pouvant témoigner d'une carence ? Une fatigue persistante , un manque d'énergie et de concentration , une pâleur , un essoufflement à l'effort. Si le test est positif , le médecin pourra confirmer la carence , identifier la cause (apports en fer insuffisants , règles abondantes...) et proposer une supplémentation .

    Pour la maladie de Lyme  * Lyme Home Test ,Alere * autotest de Lyme, Medisur

    Encore sous-évaluée , cette pathologie infectieuse fait suite à une morsure de tique infectée par une bactérie du genre Borrelia . Non soignée, elle évolue sur plusieurs années et se manifeste par une grande fatigue associée à des atteintes neurologiques , des douleurs articulaires , parfois des lésions cutanées et des troubles cardiaques . Selon l'association France Lyme, il y aurait en France environ 650 000 malades , dont la majorité s'ignore .<<L'infection se traduit dans un premier temps par une plaque rouge à l'endroit ou la peau a été lésée , mais l'autotest est a réaliser entre trois semaines et six mois après la morsure , au moment ou les anticorps anti-Borrelia qu'il recherche sont présents >>, explique Shafira Mohamed .L'enjeu ?  Un diagnostic et un traitement précoce garants d'une évolution favorable de la maladie .

    Pour la couverture antitétanique

    *Tétanos Home Test, Alere* Autotest Tétanos , Medisur

    Il s'agit de détecter les anticorps antitoxine tétanique présents dans l'organisme lorsqu'on est à jour du vaccin contre le tétanos . Rappelons que cette maladie infectieuse , grave et mortelle , est causée par une bactérie présente dans la terre et les excréments d'animaux .<< L'autotest peut , par exemple , être réalisé si l'on pratique régulièrement le jardinage et que la statut vaccinal est incertain , indique Shafira Mohamed . L'absence d'anticorps implique de consulter son médecin pour se faire vacciner .

    Pour la bactérie " Helicobacter pylori "

    * H-Pylori Home Test, Alere * Autotest gastrique , Medisur

    Digestion difficile et douloureuse , reflux acides, maux d'estomac fréquents ... peuvent être liés à la présence d'une bactérie , Helicobacter Pylori , qui se développe dans l'estomac et entraîne son inflammation chronique . D'abord silencieuse , cette inflammation peut évoluer en ulcère ou en cancer . En France de 20 à 50 % des adultes seraient infectés par cette bactérie que l'autotest permet d'identifier en recherchant la présence d'anticorps anti-H-pylori . Le test est positif ? Le médecin pourra prescrire des examens complémentaires pour préciser le diagnostic et ordonner un traitement antibiotique .

     


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  • Ingrédients pour : 6 personnes

    Petits farcis

    Nettoyez les courgettes et épluchez les oignons .

    Faites blanchir les légumes 5 mn à l'eau bouillante , 10 mn pour les oignons (sauf l'oignon de la farce ) .

    Rafraichissez-les sous l'eau froide et égouttez .

    Coupez et conservez un chapeau à chaque légume que vous éviderez à l'aide d'un couteau ou d'une cuillère .

    Réservez les chairs coupée en petits morceaux.

    Salez l'intérieur des tomates et laissez-les dégorger sur une grille à l'envers , pendant 30 mn .

    Placez tous les légumes bien serrés dans un plat à four huilé puis les farcir .

    Couvrez avec les chapeaux (les retourner à l'envers pendant la cuisson évite qu'ils noircissent ) 

    Mouillez avec le bouillon de légume .

    Préchauffez le four à 180°C (th 6)

    Mettez le plat au four pendant une heure .

    Mouillez régulièrement avec l'eau rendue par les légumes .

    Ingrédients pour la farce :

    300g de viande hachée de bœuf ou de veau, éventuellement un peu de jambon cru et/ou cuit ( si vous avez des restes de viande de daube , de pot-au-feu , de rôti , vous pouvez les utiliser.)

    1 verre de lait

    1 jaune d'œuf

    1 bol de mie de pain rassie émiettée

    50 g de parmesan râpé

    1 gousse d'ail

    Persil, thym frais, basilic

    2 C à soupe d'huile d'olive

    Sel et poivre

    Préparation de la farce :

    Faites tiédir le verre de lait et le verser dans le bol de pain rassis .

    Ajoutez le jaune d'œuf puis écrasez le tout à la fourchette en mélangeant bien .

    Faites revenir à feu moyen l'oignon haché dans une grande poêle avec l'huile d'olive, sans coloration .

    Ajoutez la chair des légumes coupés en petits morceaux , la gousse d'ail écrasée .

    Salez et poivrez puis baissez le feu légèrement et laissez revenir quelques minutes .

    Ajoutez la viande hachée , la mie de pain trempée , les herbes et le parmesan .

    Continuez à faire revenir le tout une dizaine de minutes .

    Le petit plus

    Vous pouvez aussi farcir des pommes de terre , des petits artichauts violets (poivrades) en saison et même des fleurs de courgettes . Certaines recettes conseillent d'ajouter à la farce du riz préalablement cuit al dente. (Source : Equilibre, bien vivre son diabète N° 294 )

     


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  •  Des tarifs qui vont évoluer au 1er janvier 2018

    Publié le 13 avril 2017 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre)

    Tarifs des prothèses, remboursement des couronnes, traitement d'une carie ou encore détartrage... Dans un communiqué de début mars 2017, la ministre des Affaires sociales et de la Santé avait déclaré approuver la proposition d'arbitrage sur la négociation entre représentants des chirurgiens-dentistes et assurance maladie portant sur les nouveaux tarifs et plafonds des soins dentaires. Un arrêté publié au Journal officiel du 31 mars 2017 vient confirmer ces nouveaux tarifs au 1er janvier 2018.

    Soins dentaires

    Cet arbitrage prévoit un plafonnement progressif des tarifs des prothèses sur 4 ans ( 550 € en 2018 et 510 € en 2020 pour une couronne céramométallique) avec une base de remboursement des couronnes passant à 120 € en 2019.

    Pour les patients bénéficiaires de la CMU-C, les plafonds des tarifs dentaires seront revalorisés (pour une couronne métallique, le plafond passera de 230 € à 250 €) et la prise en charge complète étendue à des actes supplémentaires.

    Par ailleurs, le prix des soins conservateurs augmentera avec, par exemple, pour le traitement d'une carie, un acte qui s'élèvera à 67 € en 2018 (contre 41 € aujourd'hui).

    Enfin, pour les chirurgiens-dentistes réalisant des consultations sur des patients atteints de handicap mental et/ou psychique sévère, les séances seront revalorisées à 60 € (ou 90 € en cas d'utilisation d'une technique de sédation).


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