• Comment les éviter ? 

    L'été aussi apporte son lot de petits bobos … 

    Adoptez les bons réflexes pour passer à travers.

    Maladies de l'été

    Le coup de soleil 

    Les coups de soleil à répétition sont néfastes pour la peau; ils peuvent même générer , à la longue , un cancer cutané. La prévention est la meilleure arme. Appliquez toutes les deux heures une crème solaire sur le visage et sur le corps (indice 50 pour les peaux claires et indice 20 à 30 pour les peaux brunes. Lisez bien les notices de os médicaments et n'appliquez jamais de parfum avant de vous exposer au soleil , car ces derniers peuvent être photosensibilisants .

    L'infection urinaire 

    Si vous ressentez une envie d'uriner fréquente et une sensation de brûlure à la miction ,il peut s'agir d'une cystite . Ces dernières, plus nombreuses en été car nous ne buvons pas suffisamment, sont le signe d'une inflammation de la vessie provoquée par la présence d'une bactérie dans les intestins. Buvez au moins deux litres d'eau en été; lorsque vous allez au toilette , essuyez vous toujours de l'avant vers l'arrière et veillez à vider totalement votre vessie afin d'éviter la stagnation de bactéries dans les urines restantes .

    L'intoxication alimentaire 

    Une bactérie, un parasite nichés dans le pique-nique au bord de la mer et c'est l'intoxication alimentaire assurée, qui peut provoquer vomissements et diarrhée . La charcuterie, la viande, les œufs, les poissons et les produits laitiers sont particulièrement fragiles . En été, plus que jamais , respectez donc la chaine du froid , ne laissez pas vos aliments au soleil ou à l'air libre, consommez rapidement les produits confectionnés, comme les sandwichs et les salades. Et lavez-vous soigneusement les mains avant de cuisiner .

    La conjonctivite 

    Votre œil vous démange, brûle, larmoie ? Vous souffrez peut-être d'une inflammation de la conjonctivite, cette membrane qui recouvre la partie blanche de l'œil. D'origine virale bactérienne ou allergique, la conjonctivite est très contagieuse. La meilleure façon de s'en prémunir est d'éviter d'entrer en contact avec les agents irritants et les allergènes . Portez des lunettes de natation si vos yeux sont fragiles et fermez les vitres de votre voiture pendant les périodes de pollinisation .

    Maladies de l'été

    L'otite 

    On appelle <<otite du baigneur >> cette inflammation de l'oreille externe provoquée par des bactéries restées bloquées dans l'oreille à la suite d'une baignade en mer ou à la  piscine. Une sensation d'oreille bouchée, une douleur intense en sont les principaux symptômes .Pour l'éviter, pensez à mettre des bouchons d'oreilles avant la baignade . Et, à la sortie du bain , penchez la tête sur le côté pour évacuer l'eau stagnante , puis séchez avec une serviette .

    Le coup de chaleur 

    Des crampes, des nausées, une fatigue soudaine … Vous faites peut-être un coup de chaleur. Votre corps, sous l'effet de la chaleur, ne peut plus régule sa température interne. Attention , les personnes âgées et les nourrissons sont les plus exposés à ce phénomène. Evitez les lieux non ventilés en plein été. Au pire, portez des vêtements amples favorisant une ventilation naturelle. Ayez avec vous un brumisateur et buvez au moins 3 litres d'eau s'il fait plus de 30 °C .

    Le coup de froid 

    Une climatisation trop forte et c'est le rhume, la sinusite ou l'angine assurée en plein été ! Notre corps n'aime pas les chocs thermiques entre la température extérieure caniculaire et l'ambiance fraîche des magasins ou des habitacles de voiture. L'organisme cherche alors par tous les moyens à se défendre. Réglez la clim' sur des températures raisonnables. Méfiez-vous aussi de rayons frais des supermarchés ; prévoyez toujours une petite laine ou un foulard à enfiler par dessus vote tenue estivale .

    Bon à savoir 

    Pour soigner tous les bobos de la famille, ayez toujours sous la main la bonne trousse d'urgence de vacances ; des pansements stériles, des dosettes de sérum physiologique des compresses, un rouleau de sparadrap, de la gaze, une paire de gants, des ciseaux, une pince à échardes, un thermomètre, de l'arnica, des mèches hémostatiques, un désinfectant local, une crème antihistaminique, du paracétamol, une crème anti-brûlure et un antiémétique (Texte extrait de Télé-Loisirs)


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  • L' homme qui inventa la Croix-Rouge

    Croix-Rouge

    Henry Dunant, baptisé sous le prénom de Jean-Henri le 8 mai 1828 à Genève et mort le 30 octobre 1910 à Heiden, est un homme d'affaires humaniste suisse, considéré comme le fondateur du mouvement de la Croix-Rouge internationale.   

    Croix-Rouge

    Croix-Rouge

    Croix-Rouge

    Croix-Rouge

    Croix-Rouge

    ( Condensé de lecture du Reader 's-Digest . Photo du net )

     


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  • Les bars à sodas des années 50 n'en ont probablement jamais servi . Autrement, ils auraient été régulièrement envahis par une clientèle d'adultes . Il s'agit tout simplement d'un café glacé marié à de la glace et servi dans un grand verre .

    Classic Coffee Float

    Remplissez de café réfrigéré un verre d'une contenance de 1/2 litre 

    Ajoutez-y une boule de crème glacée à la vanille 

    Posez-la en équilibre sur les rebords du verre … si vous y arrivez!


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  • Envie de vous (re) mettre à bouger ?

    Testez l'une de ces disciplines, c'est le moment !

    L'escalade en salle 

    Cinq sport à pratiquer au printemps

    Idéale en cas de météo instable ! l'escalade se pratique en intérieur sur des blocs artificiels offrant divers niveaux de difficulté, histoire de progresser de façon ludique . Les bienfaits : Amélioration du cardio, de la souplesse et de la tonicité musculaire , avec un effet global sur la silhouette et la forme .                                                                     Pour qui ? Pour les personnes qui présentent une bonne tonicité musculaire sans avoir de surpoids important . Attention toutefois si vous avez des articulations douloureuses. L'escalade peut aider à surmonter ses peurs en cas de léger vertiges .   15€  la séance (durée libre ) carnets et abonnements dégressifs .http://www.arkose.com  et http://www.blockout.fr

    Le golf 

    Cinq sport à pratiquer au printemps

    Autrefois réservé aux élites , ce sport s'est démocratisé ces dernières années                   Les bienfaits : Un parcours 18 trous fait marcher entre 6 et 12 kilomètres .Le swing (mouvement effectué pour frapper la balle avec le club ) sollicite les abdos et le sens de l'équilibre .Pratiquer dans un milieu verdoyant a un effet apaisant .                              Pour qui ? Tous les publics ! peu importent votre âge ou votre niveau sportif . Si vous avez des problèmes de dos, demandez quand même auparavant l'avis de votre médecin.                                                                                                                                     Cours de golf à partir de 25€  environ , practices, parcours libres… http://www.bluegreen.com

    La Body art 

    Cinq sport à pratiquer au printemps

    Imaginé par un danseur , cette discipline s'inspire à la fois du fitness, du Pilates et du yoga. Elle fait travailler pendant une heure chaque partie du corps .                       Les bienfaits : Un soulagement du stress , davantage de souplesse , une meilleure posture et moins de douleurs grâce aux renforcements et à l'étirement des muscles .                                                                                                                       Pour qui ? Ceux qui recherchent une pratique sportive douce .                                    Abonnement à partir de 29€ par mois dans des salles de yoga à Paris et certains clubs L'Appart Fitness . http://www.j-appart.net .

    Le swedish fit 

    Cinq sport à pratiquer au printemps

    Cette pratique, également connue sous le om de <<gym suédoise >>, consiste à effectuer un programme de gymnastique en musique , sous forme de petits enchainements dansés .                                                                                                            Les bienfaits : Amélioration du cardio, de la souplesse et de la tonicité musculaire , avec un effet global très encourageant sur la silhouette et sur la forme générale .                                                                                                                                      Pour qui ? Pour tout le monde, quel que soit son niveau de forme physique . Parmi les 16 activités proposées , certains sont adaptées aux débutants ou à ceux qui souffrent de douleurs articulaires .Il existe aussi des cours pour les familles.       10€ la séance, forfaits mensuels en illimité à partir de 25€ . http://www.swedishfit.fr

    La marche nordique 

    Cinq sport à pratiquer au printemps

    Cette activité qui vient des pays scandinaves vous propose de marcher de manière dynamique , avec des bâtons à ressort pour vous muscler en douceur mais efficacement .                                                                                                                              Les bienfaits : Un sport complet , qui améliore le souffle et sollicite tous les muscles, y compris ceux du haut et les abdos. On se sent vite plus tonique .De quoi brûler environ 400 calories par heure contre 250 calories pour la marche classique   Pour qui ? Accessible à tout âge .Cette activité présente peu de risques de traumatisme physique , même en cas de problèmes articulaires .                                   Séances en groupe adaptées à votre condition physique avec la fédération française d'athlétisme .  http://www.athle.fr/marchenordique .

    Bon à savoir 

    Avec 3h18 par semaine en 2018, les femmes s'adonnent moins au sport que les hommes (4h par semaine, soit 42 minutes de plus) , par manque d'une activité adaptée à leur condition physique ou faute de temps* . Pour inverser la tendance, la Fédération française d'éducation physique et de gymnastique volontaire propose des cours pendant l'heure du déjeuner dans plus de 6000 clubs en france . http://www.sport-sante.fr      (Source : extrait de Télé-Loisirs    )                                                                *Source : baromètre sport/santé de la Fédération française d'éducation physique et de gymnastique volontaire (FFEPGV) , février 2018


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  • à petits prix : c'est possible ! 

     Poissons, viandes, fruits et légumes … Ces aliments ont souvent un prix non négligeable . Pour autant , concilier budgets serrés et repas équilibrés est possible .

    Courses équilibrées

    Avant de faire vos courses 

    Etablir une liste et s'y tenir est u bon préalable car vous réfléchissez à l'avance à ce que vous devez acheter . De même, il est préférable d'éviter de faire vos courses en ayant faim ,car vous risquez plus d'être tenté par des produits dont vous n'avez en fait pas besoin .

    Dans les rayons: je compare 

    Dans les rayons, vous pouvez regarder les prix des différentes marques , notamment les marques propres des distributeurs . Surtout , comme les prix sont généralement  indiqués au kilo, il est utile de se pencher sur les étiquettes des produits alimentaires pour comparer les prix entre produits . Pour des sources de protéine peu onéreuses , pensez aux œufs ou, côté poissons, au thon, à la sardine ou au colin; côté viandes: au porc, au lapin, au steak haché ou à la dinde .

    Dans ma cuisine : j'optimise 

    Les fruits et légumes sont moins chers quand ils sont de saison (voir encadré ci-dessous). L'occasion de varier les plaisirs au fil de l'année. A noter; non-cuisinés, les conserves, en veillant à la teneur en sel indiquée sur l'étiquette, et les surgelés de fruits et légumes ont des qualités nutritionnelles proches des produits frais pour un prix tout à fait abordable et une conservation plus longue .                                                    Acheter en grande quantité est également une solution pour réduire les coûts . Vous pouvez ainsi stocker dans votre cuisine les produits de base café, suce, farine, pâtes, riz …) et préparer plusieurs repas en une seule fois . Et bon appétit bien sûr !

    Courses équilibrées

     

     


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  • Cette recette vous apporte 35 g de glucides par personne 

    Ingrédients pour 4 personnes 

    Tboulé de quinoa

    Rincez le quinoa 

    Faites-le cuire dans 400 ml d'eau bouillante jusqu'à absorption de l'eau (environ 15 mn)

    Laissez refroidir dans un saladier

    Lavez les légumes

    Retirez les pépins et les parties blanches du poivron

    Evider le concombre  et les tomates 

    Coupez les légumes en dés 

    Coupez finement l'oignon 

    Pressez le jus de citron et ajoutez-le dan le quinoa avec l'huile d'olive, 2 pincées de sel et la menthe ciselée 

    Ajoutez les légumes coupés

    Mélangez et réservez au frais pendant au moins 2 h avant de servir .


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  • N'abandonne jamais

    " "N'abandonne jamais ! " "

    N'abandonne jamais

    N'abandonne jamais

    N'abandonne jamais

    N'abandonne jamais

    N'abandonne jamais

    (Condensé de lecture du Reader's Digest juin 1982)


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  • Les glaçons au café préservent la saveur du café tandis que les feuilles de menthe apportent la fraîcheur d'une senteur aromatique . Servez-le à votre convenance dans de grands verres réfrigérés décorés de longues pailles vertes .

    Java glacée à la menthe

    Remplissez un grand verre de glaçons au café 

    Complétez le verre de café glacé 

    Ajoutez un trait de sirop de menthe et mélangez énergiquement 

    Couronnez le tout d'une généreuse cuillerée à soupe de crème fouettée glacée à déguster 

    Agrémentez le verre d'un brin de menthe et d'une paille flexible .


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  • Comment leur échapper ? 

    La belle saison arrive ! Et avec elle, les allergies respiratoire et virus . Voici quelques conseils .

    Maladies du printemps

    Les beaux jours sont là ! Si vous êtes sensible ,

    prudence avant de vous rouler dans les prés … 

    Le rhume des foins 

    La rhinite allergique saisonnière est déclenchée par certains pollens. Les symptômes : nez qui coule et se bouche, éternuements fréquents , toux d'irritation, yeux rouges qui démangent ou qui pleurent … Comment l'éviter? En limitant l'exposition aux pollens les marches à l'extérieur, surtout aux heures chaudes, et en fermant les fenêtres en voiture .Si vous en êtes victime tous les ans , faites pratiquer un bilan ORL pour identifier les pollens en cause, vous faire prescrire un antihistaminique ou une désenbillisation .

    L'angine 

    Les température qui font le yoyo favorisent l'apparition d'un angine, qui est le plus souvent virale chez les adultes. Les symptôme : mal de gorge avec forte douleur quand on déglutit et parfois fièvre , ganglions assez sensibles au niveau du cou. Comment l'éviter ? Selon l'adage; <<en avril , ne te découvre pas d'un fil >>, gardez un foulard ou un gilet dans votre sac pour vous couvrir dès que les températures baissent . Aérez votre intérieur et tenez-vous à distance des personnes malades.

    La grippe 

    Les températures peuvent baisser très vite, ce qui met l'organisme à l'épreuve et le rend vulnérable aux virus. Les symptômes : nez qui coule, accompagné souvent de fièvre et de frissons, éternuements fréquents et sensation de fatigue intense, courbatures… Comment l'éviter? Lavez-vous régulièrement les mains et renforcez vos défenses immunitaires en dormant suffisamment et en pratiquant une activité physique régulière, mais sans forcer pour ne pas vous épuiser . 

    L'asthme 

    Les pollens sont l'une des principales causes de crise d'asthme , aggravées par la pollution, qui augmente avec les températures . les symptômes : sensation d'oppression au niveau de la poitrine, essoufflements , respiration sifflante, toux sèche qui ne passe pas (notamment le matin ). Comment l'éviter ? En période de pollinisation, rincez-vous cheveux et visage (cils et sourcils) en rentrant de l'extérieur et limitez les balades. Evitez ce qui peut être irritant pour le bronches; tabac, produits aérosols … Prenez votre traitement de fond si vous êtes suivi pour cela .

    La fatigue chronique 

    A la fin de l'hiver, l'organisme peut être surchargé (excès alimentaires, activités physiques réduite …) et fonctionner au ralenti. Les symptômes: manque global d'énergie, sensation de ne pas avoir assez dormi, même après une longue nuit de sommeil . Comment l'éviter ? Faites une cure de compléments alimentaires pendant deux à trois mois (gelée royale pour renforcer votre tonus général et vote immunité. magnésium en cas de stress …) Consultez votre médecin traitant, car une fatigue intense peut cacher autre chose. 

    Bon à savoir 

    Si l'air véhicule des pollens quasiment toute l'année au gré des floraisons d'arbres, il en est saturé dès le mois de mars ; pollens de bouleaux de platanes, de châtaigner, de cyprès…Puis des herbacées ( pariétaire, plantain, pissenlits) et des graminées à partir d'avril . Leur présence est plus ou moins précoce , selon que l'on habite dans le nord ou le sud de la France .Informez-vous avec le bulletin pollinique en direct sur : http://www.pollens.fr  ou sur l'appli Alertes Pollens . (Texte extrait de Télé-Loisirs )


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  • des enfants sans visages .

    Chirurgien

    Un pionnier français de la chirurgie plastique consacre toute son énergie à rendre un aspect normal à de petits êtres affreusement disgraciés par la nature .( Condensé de lecture du Reader's Digest de juillet 1973. Photo du net )

    Chirurgien

    Chirurgien

    Chirurgien

    Chirurgien

    Chirurgien

    Chirurgien

     

     

     


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