Nom scientifique : solidago virgaurea L.

Partie utilisée : les sommités fleuries

La plante 

De la famille des Asteraceae, le solidage dresse ses capitules jaune d'or au bord des chemins , ç la fin de l'été .Les fleurs se muent en akènes munis d'une aigrette , dispersés par le vent .La médecine ancienne utilisait fleurs et feuilles broyées en cataplasmes sur les plaies . Ces propriétés cicatrisantes sont à l'origine du nom latin solidago , <<je consolide>>.

Domaines d'utilisation traditionnels 

Le solidage est réputé pour son action sur le système urinaire .l'analyse des sommités fleuries révèle une grande richesse en flavonoïdes , saponosides triterpéniques et hétérosides phénoliques dont le léiocarposide , connu pour favoriser l'élimination rénale . L'extrait de solidage contribue ainsi au confort urinaire.

Conseils pratiques 

Pour le bien-être urinaire . Pour renforcer ses effets , on associe le solidage à la bruyère et à la cranberry en extraits fluides . Conseil d'utilisation ; en général 1sachet par jour dans un verre d'eau .                                                                                               Réservé à l'adulte                                                                                                                        Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement.

Lentin du chêne ou Lentin comestible

Nom scientifique :  Lentinula edodes (Berk) Pegler

Partie utilisée :  le carpophore

La plante

Ce champignon forestier poussait au Japon sur le tronc d'un arbre appelé Shii Les habitants l'utilisaient pour la fabrication d'un breuvage tonifiant . En Chine, sous la dynastie Ming , il était également connu comme élixir de vie , le shiitaké est cultivé <<sur bois>>tant pour son intérêt culinaire que médicinal.

Domaines d'utilisation traditionnels 

Le shiitaké apporte des acides aminés , des vitamines, des sels minéraux et des oligo-éléments . Il contient également des polysaccharides , dont le lentinane aux propriétés immunostimulantes . le shiitaké aide à soutenir les défenses naturelles de l'organisme , en particulier en période hivernale.

Conseils pratiques

En hiver : En général 1 sachet d'extrait fluide (associé par exemple à des extraits d'Echinacée et Sureau) chaque matin , dilué dans un grand verre d'eau .            Réservé à l'adulte                                                                                                                        Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement ,ni en cas d'allergie aux champignons 

Nom scientifique : Salvia sclarea L.

Partie utilisée : la feuille 

La plante 

Cette plante aromatique d'origine méditerranéenne a été créditée d'un véritable pouvoir salvateur; d'où son nom latin . Au  XI^e siècle , la fameuse école de médecine de Salerne en Italie , avait rendu célèbre  l'adage ""De quoi un homme mourrait-il , si la sauge pousse en son jardin ?  ""                                                                                          En cuisine , la sauge apporte un arôme camphré original.

Domaines d'utilisation traditionnels 

Au cours des siècles , la plante a conservé sa réputation justifiée de "chasser la faiblesse" et "sécher la sueur" .De nos jours l'utilisation de la sauge repose sur son action antispasmodique sur l'appareil digestif . On la recommande notamment en cas de digestion lente , accompagnée de ballonnements et de flatulences .

Conseils pratiques 

Le confort des organes digestifs . La sauge peut être associée au romarin et au fenouil . Utilisation; en général 1 sachet d'extraits fluides par jour , dans un grand verre d'eau                                                                                                                                    Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement, ni chez l'enfant .

Nom scientifique : Lythrum salicaria  L.

Partie utilisée : les sommités fleuries

La plante 

La salicaire forme de grandes colonies dans les plaines humides jusqu'à 1400 m d'altitude . Ses hautes tiges, scandées de feuilles lancéolées , portent fièrement de longues inflorescences d(un rose intense marqué de pourpre .

Domaines d'utilisation traditionnels 

Les sommités fleuries sont particulièrement riches en tanin, ce qui explique l'activité antidiarrhéique de la plante. La salicaire présente également des propriétés astringentes et protectrices des parois intestinales. On l'utilise pour favoriser la régulation du flux intestinal . L'extrait de salicaire ne présente pas d'effet indésirable , même chez l'enfant.

Conseils pratiques 

Diarrhées légères . En général , 2 gélules deux à trois fois par jour, avec un grand verre d'eau . Utilisable chez l'enfant à partir de 12 ans , à raison d'une gélule , une à deux fois par jour .                                                                                                                      Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement.

Bon à savoir 

Veiller à réhydrater l'organisme , en buvant par petites quantités . Si le trouble persiste ou s'accompagne d'autres symptômes (douleurs , fièvre...), consulter le médecin 

Nom scientifique :  Crocus sativus 

partie utilisée :  les stigmates

La plante 

Originaire du Moyen- orient , d'où sa culture s'est répandue jusqu'en Europe, cette petite plante à bulbe ouvre de belles corolles mauves , ses stigmates rouge orangé sont prélevés à la main, fleur par fleur , et séchés avec précaution pour devenir le safran, aromate précieux au parfum suave intense.

Domaines d'utilisation traditionnels 

En cuisine, le safran ensoleille les plats salés ou sucrés. C'est un stimulant de l'appétit et de la digestion. On l'associe de tout temps à la joie et à l'amour .Ses principes actifs interviennent notamment dans l'inhibition de la recapture de la dopamine et de la sérotonine , d'où un effet calmant et euphorisant, intéressant en période de stress, pour retrouver plus facilement une attitude positive et détendue.

Conseils pratiques

En général 1 gélule d'extrait sec (avec extrait de Griffonia ) matin et soir, avec un grand verre d'eau. Respecter la dose conseillée .                                                              Réservé à l'adulte .                                                                                                                      Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement .

Nom scientifique : Rosmarinus officinalis L.

Partie utilisée : la feuille 

La plante 

Plante typique de la garrigue méditerranéenne, le romarin se reconnaît au premier abord , par sa forte exhalaison aromatique, évoquant la cuisine provençale .Un buisson de romarin aurait abrité Marie au cours de la fuite en Egypte , d'où son nom de <<bouquet de la vierge>> .

Domaines d'utilisation traditionnels 

Le romarin entrait dans presque tous les remèdes de l'ancienne pharmacopée , tels que la fameuse << eau de le reine de Hongrie>> . Ses principaux composants - flavonoïdes, huile essentielle , acide rosmarinique - ont pour effet de stimuler la vésicule biliaire et de favoriser la détoxification du foie, tout en apaisant le système digestif. On le recommande en cas de dyspepsie , de crampes et de constipation .

Conseils pratiques 

Meilleure digestion , meilleur transit. L'extrait fluide de romarin gagne à être associé au fenouil et à la sauge. Utilisation en général1 sachet par jour dans un grand verre d'eau .                                                                                                                                    Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement, ni chez l'enfant .

Nom scientifique :  Rheum palmatum (L.).

Partie utilisée : la rhizome 

La plante 

La rhubarbe des jardins forme un énorme bouquet de feuilles vert foncé, dominée par une hampe florale blanchâtre .Les pétioles très charnus , de couleur rouge rose , s'utilisent en cuisine, pelés et coupés en tronçons pour confectionner tartes,  compotes et marmelades. Mais le reste des feuilles est toxique. A des fins médicales, on utilise la rhubarbe de Chine .

Domaines d'utilisation traditionnels 

D'usage immémorial, la rhubarbe de Chine est citée comme laxatif dans les traités médicaux les plus anciens , comme recette du coffret d(or du chinois Tchang King ou De materia medica du grec Dioscoride. La racine séchée arrivait en Europe par caravane et faisait la fortune des apothicaires . Cette réputation est confirmée par les études actuelles , qui  montrent  un double effet , stimulant les contractions de la paroi intestinale et préservant une bonne hydratation des selles. L'extrait de rhubarbe dosé à 112 mg/jour , participe ainsi au bon fonctionnement du côlon.

Conseils pratiques 

En cas d(intestin <<paresseux>>. En général 1 gélule d'extrait sec (avec poudre de baobab) , matin et soir , avec un grand verre d'eau .                                                Réservé à l'adulte                                                                                                                   Déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement , ainsi qu'en usage prolongé..

Nom scientifique :  Rhodiola L.

Partie utilisée :  la racine 

La plante 

Cette petite plante vivace , capable de résister aux climats extrêmes , est d'usage millénaire en Sibérie et Scandinavie . Les médecins russes ont été les premiers à l'étudier , en l'incluant dans la préparation des cosmonautes et des athlètes olympiques.

Domaines d'utilisation traditionnels

Les travaux récents montrent parmi les composants la présence de glucosides spécifiques , la rosavine et la salidroside. Le Rhodiola agit comme stimulant du système nerveux central, produisant notamment une activation des fonctions cognitives (vigilance, concentration, apprentissage, mémorisation) . De plus , ses propriétés adaptogènes contribuent à augmenter la capacité de l'organisme à résister au stress. D'où son intérêt en cas de surmenage, spécialement en période d'examens.

Conseils pratiques 

Stress de la vie quotidienne. En général 1 gélule matin et midi , avec un grand verre d'eau.                                                                                                                                  Réservé à l'adulte.                                                                                                                           Ne pas utiliser en cas de grossesse ou d'allaitement .

Nom scientifique : Filipendula ulmaria (L.) Maxim.

Partie utilisée : La sommité fleurie 

La plante 

Grande plante élégante, abondante dans les prairies humides, la reine des prés porte le nom savant de spirée , d'où est tirée le mot "aspirine" . Ses fleurs au parfum délicieux contiennent des dérivés salicylés , à l'origine de ses propriétés antidouleurs.

Domaines d'utilisation traditionnels 

La reine des prés est traditionnellement conseillée pour favoriser l'apaisement des sensations douloureuses telles que les maux de tête , les maux de dents et les manifestations articulaires mineures , en particulier celles d'origine inflammatoire. La reine des prés possède en outre des propriétés fébrifuges qui la rendent intéressante dans les états grippaux avec fièvre et douleurs. Contrairement à certains antalgiques de synthèse, souvent responsables d'effets indésirables au niveau digestif, la plante est parfaitement tolérée par l'organisme.

Conseils pratiques 

Pour votre soulagement. En général2 gélules par prise , jusqu'à 3 fois par jour, avec un grand verre d'eau .                                                                                                       Réservé à l'adulte                                                                                                                       Ne pas utiliser durant la grossesse et l'allaitement 

Déconseillé en cas d'allergies aux salicylés.

Nom scientifique : Raphanus sativus L. var. sativus 

Partie utilisée : la racine 

La plante 

Plante potagère estimée des amateurs, le radis noir fournit une grosse racine à la chair blanche, de saveur forte et piquante. Coupé en fines lamelles  et accompagné de beurre salé, c'est un hors-d'œuvre original aux vertus apéritives .

Domaines d'utilisation traditionnels 

Riche en vitamines et en sels minéraux, la racine contient notamment des principes soufrés , les glucosinolates. Le radis noir est intéressant comme cholagogue , augmentant la quantité et la fluidité de la bile et comme antispasmodique , apaisant les fibres musculaires des voies biliaires . De ce fait, le radis noir est traditionnellement conseillé comme draineur hépato-biliaire , pour améliorer la digestion après un excès alimentaire ou en entretien aux changements de saison.

Conseils pratiques 

Pour oublier les excès . En général1 gélule matin et soir , avec un grand verre d'eau. Ne pas dépasser 15 jours d'utilisation . Contre-indiqué en cas de calculs biliaires et de problèmes thyroïdiens .                                                                                 Réservé à l'adulte.                                                                                                                Déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement .