Le dépistage en 5 questions 

Octobre rose est une campagne de sensibilisation au cancer du sein.

   En quoi consiste cette opération  

Plus les tumeurs sont détectées tôt, meilleur est le pronostic .   

1) Qui est concerné par le dépistage organisé ? 

Toutes les femmes ayant entre 50 et 74 ans . Durant cette période , un courrier leur est envoyé tous les deux ans pour leur proposer de pratiquer une mammographie de dépistage ; elles reçoivent en même temps un bon de prise en charge et une liste des radiologues agréés de leur département . Cet examen est entièrement financé par la caisse d'assurance maladie et il n'y a aucun frais à avancer . Environ 50 % des femmes concernées optent pour cette formule. Pour les femmes considérées comme présentant un risque élevé, par exemple en cas d'antécédents familliaux , une surveillance plus régulière est mise en place, avec le plus souvent une mammographie annuelle.

2)Comment ça se passe ? 

A partir de50 ans, un courrier invitant au dépistage est adressé aux femmes à leur date d'anniversaire . Il leur suffit de prendre rendez-vous dans un des centres homologués dans la liste qui leur a été transmise . Si vous ne l'avez pas reçu, parlez-en à votre médecin traitant. L'examen consiste en une mammographie et un examen des seins. Les images sont ensuite analysées par deux radiologues pour être sûr de ne pas passer à côté d'une lésion. Les premiers résultats sont alors communiqués oralement à la patiente, et le bilan définitif est mis à la disposition sous quinze jours , avec, en cas de doute une ordonnance pour faire des examens complémentaires (par exemple, une biopsie ou une IRM). les femmes sont invitées à renouveler le dépistage tous les deux ans, en apportant à chaque fois les anciens clichés pour les comparer . Notez qu'un échographie des seins est parfois requise pour compléter la mammographie et que celle-ci n'est pas prise en charge à 100 %, mais aux conditions habituelles de remboursement par la sécurité sociale.

3) La mammographie est-elle douloureuse ? 

L'examen est désagréable, car chaque sein est fortement compressé entre deux plaques pendant dix à quinze secondes, deux fois de chaque côté, mais cela reste supportable. Le radiologue est là pour rassurer et limiter l'inconfort.

4) Le dépistage permet-il de sauver des vies ? 

Plus de 50 % des cancers sont repérés lors du dépistage , lorsque la tumeur ne dépasse 2 cm . Dns trois quarts des cas, cela permet un traitement conservateur (la lésion est retirée, mais le sein est préservé) et d'avoir plus de 85 % de chances de guérison dans les dix ans qui suivent. Les cancers découverts <<par Hazard>> le plus souvent plus tard, entraînant des traitements plus invasifs et un moins bon pronostic. Chaque année , 12 000 femmes meurent d'un cancer du sein. Une partie de la baisse de mortalité liée au cancer du sein est due au dépistage et aux traitements .

5) Le dépistage peut-il induire des traitements inutiles ? 

Comme le corps médical ne sait pas pour l'instant pas prédire comment une lésion cancéreuse évolue, chacune d'elles est systématiquement traitée. Dans certains cas, les femmes sont soignées alors que le cancer n'aurait peut-être pas mis leur vie en danger. Mais on juge préférable de traiter de manière préventive (dans environ 6 à 10 % des cas d'après certaines estimations) plutôt que de prendre le moindre risque.

Bon à savoir 

Dès l'âge de 25 ans, il et recommandé de prendre rendez-vous une fois par an chez un gynécologue , qui procédera , entre autres, à une palpation des seins . Ne pas hésiter à consulter si l'on constate , dans le miroir ou en prenant sa douche, un changement qui dure plus d'une semaine, de type boule , rougeur, fossette ou pli cutané, mamelon qui démange … ( Texte extrait de Télé-Loisirs) 

Aussi rafraîchissant qu'inédit. La barista Heather Perry a eu l'idée de cette boisson alors qu'elle vivait dans le sud de la Californie, où la verveine pousse à l'état sauvage .

Mélangez 4 tasses de glaçons , les quartiers de citron et 8 feuilles de verveine 

Pressez le jus des quartiers de citron sur les feuilles de verveine 

Placez le mélange au réfrigérateur

La préparation est bien glacée, répartissez-la dans 4 verres à Martini

Versez 30 ml de sirop de sucre sur les glaçons dans chaque verre 

Préparez 8 expressos et versez-les dans un shaker à Martini avec le zeste de citron et les 4 feuilles de verveine restante 

Ajoutez le reste des glaçons (2 tasses) et secouez

Répartissez le mélange entre les 4 verres 

Décorez d'une fine spirale de zeste de citron .

Rien que du bon grain 

C'est la saison des vendanges… Les fruits sucrés de la vigne s'invitent sur les étals et on adore les croquer .

Connaissez-vous leurs vertus santé ? 

Il donne la pêche 

Vrai : Le raisin est particulièrement énergétique. C'est l'un des fruits les plus riches en glucides puisqu'il en contient de 15 à 20 mg/100g soit un peu moins que la banane (20,2 mg/100 g ).C'est pourquoi il donne rapidement un vrai coup de fouet, très appréciable chez les enfants , les ados, les sportifs qui ont des besoins énergétiques élevés . Ce fruit de l'automne est aussi très riche en vitamines du roupe B qui participent à l'assimilation des glucides et au bon fonctionnement du système nerveux et musculaire , ainsi qu'en vitamine C, tonifiante . Enfin, il est particulièrement reminéralisant , apportant à lui seul du phosphore, du calcium, du magnésium , du souffre , du sodium et du fer !

Il est particulièrement diurétique 

Vrai : Il contient 80 % d'eau, une quantité intéressante de potassium (250mg/100 g) et un taux de sodium très bas (2mg/100 g) . Grâce à cela, le raisin favorise l'élimination des déchets et est tout spécialement indiqué aux personnes qui font de la rétention d'eau.

Il est gorgé de fibres 

Faux :  Il en est même assez pauvre ; moins de 1g/100g, essentiellement localisé dans ses pépins et sa peau. mais manger du raisin peut tout de même aider à relancer le transit intestinal , grâce à sa richesse en fructose , un sucre aux propriétés légèrement laxatives .

Il protège du cancer 

Vrai :  Là encore , c'est à ses polyphénols , et surtout au resvératrol présent dans sa peau , qu'il doit cette propriété . Il aurait des effets protecteurs , notamment vis-à-vis du cancer du poumon et du sein .

Il améliore la mémoire 

Vrai : Une étude publiée en 2010 dans le British Journal of Nutrition a montré que l'ajout de 500 ml (environ 2 tasses) de jus de raisin à l'alimentation des gens en perte de mémoire (sans démence) améliorait leurs fonctions cognitives . De tels résultats confirment la théorie selon laquelle les aliments et les boissons riches en antioxydants peuvent aider à préserver la fonction cérébrale. Ils se révèlent intéressants dans un contexte de prévention de la maladie d'Alzheimer .

En cas de régime, on peut en manger 

Faux : Ce n'est pas l'ami des personnes qui surveillent leur ligne car il est très calorique : 100 g de raisin apporte 72 kcal , avec des pointes à 80, voire à 100kcal, selon sa maturité et donc sa teneur en sucre .

Les diabétiques n'y ont pas droit 

Faux : Ils doivent juste faire preuve de modération ! En effet, les glucides contenus dans le raisin sont principalement du glucose et du fructose, deux sucres qui peuvent faire monter la glycémie. Pour éviter ce pic, il est conseillé de consommer ce fruit à la fin du repas et de ne pas dépasser 100 g (soit une petite grappe ou 15 grains) deux fois par semaine .

C'est l'ami du cœur 

Vrai : Le raisina la propriété de prévenir les maladies cardio-vasculaires en limitant le formation de mauvais cholestérol (LDL), en réduisant la formation de plaques d'athéromes (qui a force, bouchent les artères) et en améliorant la résistance des vaisseaux sanguins . Des bienfaits qu'il doit aux polyphénols , des antioxydants dont il est très riche .Une grappe de 100 g en apporte 100 mg , tout comme un grand verre de jus de raisin (180 ml). Ces antioxydants se cachent principalement dans la peau et les pépins. Alors, ne les crachez plus quand vous mangez ce fruit !

Cure sous surveillance 

Les adeptes des médecines naturelles recommandent d'entreprendre une cure à l'entrée de l'automne . L'intérêt ? Se nourrir exclusivement de raisin durant 3 à 7 jours permettrait de purifier son organisme , d'éliminer ls toxines et de renforcer ses défenses immunitaires. De quoi entrer dans l'hiver en pleine forme ! Mais la plupart des nutritionnistes conseillent de conserver au minimum un repas complet par jour . En effet, pratiquée ainsi, cette cure peut entraîner une carence importante en protéines à l'origine d'une fonte musculaire. Elle est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes souffrant de diabète ou d'une maladie chronique (insuffisance rénale, cardiaque …). Avant de vous lancer, prenez conseil auprès de votre médecin . ( Texte extrait de Femina. Merci à Marie-Laure André , dététicienne-nutritionniste)

Les maladies cardio-vasculaires tuent plus que le cancer en France .Il est possible de réduire les risques en respectant quelques précautions .

Augmenter les bonnes graisses 

Pour équilibrer le taux de cholestérol, il est important de diminuer les graisses animales (souvent saturées) au profit des graisses végétales . Inutile de vous priver de 10 g de beurre sur votre tartine le matin ou d'une cuillerée de crème fraîche dans la sauce ! En revanche, variez les huiles pour l'assaisonnement (olive, colza, noix …) et n'utilisez que certaines huiles végétales pour la cuisson (olive, coco, arachide …). Diminuez la viande rouge au profit du poisson ou des protéines végétales, type légumineuses. Enfin, mangez chaque jour une poignée de fruits à coque ni salés, ni grillés (noix, amandes, noix du Brésil.

Testez les méthodes de relaxation

Qu'il soit lié à votre travail ou à votre vie personnelle, le stress est un facteur de risque important. Difficile de l'éviter totalement , mais on peut apprendre à mieux le gérer grâce à différentes méthodes de relaxation. Pour trouver celle qui vous convient , essayez-en plusieurs : yoga, tai-chi , méditation, sophrologie, relaxologie … 

Effectuer des bilans médicaux réguliers 

Faire vérifier sa tension, son cholestérol et sa glycémie tous les ans est le minimum conseillé. Un bilan de santé est aussi indispensable avant de reprendre une activité physique intense après 35 ans chez les hommes et 45 ans chez les femmes . En outre, en cas de facteurs de risque particuliers, votre médecin vous orientera vers un cardiologue pour effectuer notamment, un test d'effort .

Manger moins salé

La consommation de sel a un lien direct avec l'hypertension. Il est donc bon de limiter les produits industriels, qui en sont de gros pourvoyeurs (y compris les préparations sucrées). Attention aussi à la charcuterie à l'apéritif ! optez plutôt pour des crudités avec une sauce au yaourt ou au fromage blanc. Et pour vous régaler de plats pleins de saveurs, pourquoi ne pas vous inscrire à un cours de cuisine afin d'apprendre à utiliser herbes, épices et aromates ?

Arrêter de fumer 

Un infarctus sur deux chez la femme de moins de 50 ans est dû au tabac La cigarette même occasionnelle augmente considérablement le risque . Il faut donc envisager un sevrage complet et ne pas hésiter à essayer plusieurs méthodes pour y parvenir ; patchs , gommes à mâcher, comprimés à sucer, cigarette électronique… Discutez donc avec votre médecin pour trouver le protocole le mieux adapté.

Se (re)mettre à bouger 

L'activité physique est le moyen de prévention principal contre un grand nombre de maladies, notamment cardiovasculaires. Le plus important est de la pratiquer de façon régulière tout au long de sa vie. Elle doit devenir une routine intégrée dans le quotidien (faire ses courses ou emmener ses enfants à 'école à pied, aller au travail à vélo… ) et aussi un plaisir (un cours de sport avec des amis , une balade en famille le week-end …). Pour une activité d'intensité moyenne , la durée minimale est de 2h30 par semaine, contre 1h15 pour une activité intense . Le cardio comme le renforcement musculaire améliorent le métabolisme .

Bon à savoir 

Chez les femmes, les symptômes d'une maladie cardiovasculaire comme l'infarctus ne sont pas les mêmes que chez les hommes : une douleur au thorax en est un , mais n'apparait que chez une femme sur deux . Les autres signes qui doivent pousser à vite consulter sont , entre autres , l'essoufflement ou les palpitations à l'effort, les troubles digestifs ou les nausées, une grande fatigue persistante … ( Texte extrait de Télé-loisirs. Remerciement au Dr Sophie Durand , cardiologue )

Que peut-on manger en encas 

Puis-je prendre un encas dans la journée et, si oui, que choisir pour ne pas perturber ma glycémie ? (question de Myriam , 42  ans)

Réponse de Mélanie Mercier  nutritionniste spécialisée dans la prise en charge diabétique de l'obésité ,du diabète et de la chirurgie bariatrique . Elle consulte à Nogent-sur-Marne (94) travaille pour le programme Sophia de l'assurance maladie et rédige les recettes pour le site internet de la Fédération Française des Diabétiques   

D'une façon générale , je recommande de prendre une collation , qu'il s'agisse d'un diabète de type 1 ou d'un diabète de type 2 sous certaines conditions .

Dans le diabète de type 1, il sera nécessaire de faire une injection d'insuline si la collation comporte des glucides .

Si , comme c'est le cas de Myriam, il s'agit d'un diabète de type 2 traité par des comprimés, il faut éviter de provoquer un pic de glycémie,, c'est-à-dire une montée de la glycémie rapide et brutale (il faut d'ailleurs toujours éviter les pics de glycémie même en cas de traitement par insuline).

L'intérêt de la collation réside dans un meilleur partage des apports dans la journée. Il arrive fréquemment que l'on est très faim au moment du dîner parce qu'on n'a rien avalé depuis le déjeuner et la tentation est forte de manger un peu plus que de raison. La collation représente alors une pause dans l'après-midi qui permet de e pas arriver affamé au dîner et ainsi de limiter les apports avant l'heure du coucher . 

Cette collation se prend-elle toujours l'après-midi , jamais dans la matinée ?

Tout dépend évidemment de l'heure à laquelle on se lève. Si l'on prend un petit déjeuner à 6 h et que le déjeuner est à 13 h ,on peut avoir besoin d'une collation dans la matinée. En général, la digestion s'effectue en 4 heures et il est donc normal d'avoir faim au alentour de 10h30 ou 11 h. Si les repas sont très espacés , il peut parfaitement être envisagé de prendre deux collations, l'une au matin, l'autre l'après-midi, pour éviter d'avoir des repas trop copieux ais aussi pour éviter le hypoglycémies. Ces dernières peuvent d'ailleurs être provoquées par des comprimés, les glinides et les sulfamides dits <<hypoglycémiants >>. Dans ce cas , prévoir une collation avec un apport en lucides et un apport en graisse/protéines : une compote sans sucre ajouté + des amandes, ou 1 clémentine +1 fromage blanc ou encore 1 tranche de pain +1 carré de chocolat noir .

Que peut-on  recommander comme type de collation ? 

De façon générale, pour toutes le personnes diabétiques, il faudra éviter les aliments contenant beaucoup de glucides simples (pain blanc, jus de fruit,  thé glacé, biscuits du commerce, barre de céréales) et très peu ou pas du tout de protéines et de bonnes graisses). Pour les personnes qui n'ont pas d'injection d'insuline , on limitera les aliments n'apportant que des glucides (fruits, compotes, pain, biscottes…) et on privilégiera les sources de bonnes matières grasses comme les noix, les amandes, les noisettes, accompagnées par exemple d'un produit laitier (yaourt, fromage blanc, portion de fromage…) .                                                                                                                   N'oublions pas qu'il existe aussi du chocolat noir à 100 %, il ne contient aucun sucre ajouté mais a toutes les qualités du cacao: fer, manganèse, magnésium, fibres …            1 carré de 10 g , accompagné d'une dizaine d'amandes, constitue une collation idéale et ne perturbera pas la glycémie .                                                                                                 On l'aura compris à ces recommandations générales ; si une collation peut-être recommandée à toutes les personnes diabétiques , type 1 comme type 2, il est important de prendre d'abord conseil auprès de son médecin ou de sa diététicienne nutritionniste afin d'adapter parfaitement cet apport à son cas personnel et à son traitement (texte extrait de la revue équilibre "juillet-août 2018 , N° 324")  

Plusieurs épices sont réunies pour créer un ensemble équilibré de saveurs qui confèrent à cette boisson du style et de la classe .

Sherry l'apprécie comme remontant les jours de pluie .

Versez les sirops dans une tasse 

Préparez l'expresso ou le café avec la chicorée 

Remuez les sirops puis ajoutez la cannelle et la cassonade sans remuer

Chauffez le lait sans cesser de remuer pour éviter qu'il ne brûle 

Versez lentement le lait sur le mélange de façon à créer des motifs décoratifs

Si vous préparer un expresso à la chicorée 

Remplissez le porte-filtre à moitié de café

Ajoutez la chicorée

Complétez avec le reste de moulure 

Tassez à une pression de 18,2 g .

Si la chicorée n'est pas hermétiquement <<scellée>> par l'expresso, elle se concentrera dans la base .

. . . Au naturel 

Avec l'arrivée de l'automne , adoptez les bons réflexes , afin de stimuler votre énergie et votre immunité .

Rythme, aliments, compléments ...  Renforcez votre corps en douceur 

Je réhabilite le goûter 

Cet en-cas tonifie et limite le grignotage. Prenez un peu de fromage ou de saucisson avec du pain pour éviter la frustration et le dîner trop calorique qi suivrait . Les becs sucrés préféreront un fruit , un laitage , voire un chocolat , sachant que 17 heures est le pic où le cerveau a le plus besoin de glucides .

Je favorise le sommeil

Il faut se coucher avant minuit pour profiter d'un sommeil réparateur . Une heure avant , on bannit la télévision et le smartphone , dont la lumière bleue stimule l'état d'éveil. On boit une infusion de valériane ou de passiflore (existe aussi en gélules) . Au lit , on se concentre sur sa respiration et rien d'autre .

Je consomme des légumineuses

Lentilles, haricots secs, pois chiches ou cassés… Associées à des légumes verts, les légumineuses ne font pas grossir . En outre, leurs fibres rassasiantes facilitent le transit et leurs protéines, vitamines et minéraux permettent de lutter contre la fatigue

Je choisis les oléagineux 

Alternez ou mélangez les genres pour bénéficier des divers vitamines et minéraux : amandes et noix de cajou, riches en protéines et magnésium; noisettes dont la vitamine E stimule les défenses naturelles ; noix aux bons oméga 3 . Des fruits secs à préférer bio et non grillés ou fumés, et à manger en quantité raisonnable .

Je découvre le curcuma 

La curcumine ,antioxydante et anti-inflammatoire, est conseillée en cas d'arthrose et de douleurs chroniques . On en trouve en poudre (on en prend 2 à 3 g par jour) ou en comprimés de 60 à 200 mg , à ingérer à distance des édicaments , avec lesquels elle peut interagir .

Je respire les huiles essentielles 

Pour dormir : lavande, orange ou camomille dans un diffuseur. En cas de rhume ou d'infection ORL ; masser la poitrine, le dos et les sinus avec 1 à 3 gouttes de romarin à verbénone ou de ravintsara diluées dans un peu d'huile végétale .

Je fais une cure de gelée royale 

Fraîche ou en gélules, elle est le meilleur allié pour faire face au stress de la rentrée et à la reprise du travail. Aliment exclusif de la reine des abeilles, la gelée royale est riche en oligo-éléments , minéraux et vitamines B, notamment . Elle renforce l'immunité et réduit la fatigue physique et intellectuelle .

Je fais le plein de vitamine C 

Rien de tel pour renforcer les défenses immunitaires ! Misez sur les kiwis, brocois, poivrons, raisins et le jus d'orange , à condition de le boire juste après avoir pressé le fruit , car la vitamine C se dégrade à l'air et à la lumière . Sinon, vous pouvez faire une cure de comprimés .

Bon à savoir 

Gare aux aliments <<vides>>! ils apportent de l'énergie ,mais aussi nutriment intéressant. Exit, donc, les produits industriels et de fast-food , les biscuits apéritifs et les frites, qui sont trop riches en mauvaises graisses . Gare au sucre raffiné (sodas, pâtisseries, en-cas chocolatés ...) . Côté boisson, préférez le vin rouge (2 verres par jour maximum) aux autres alcools . (texte extrait de Télé-Loisirs)