Ingrédients pour :   5 verres 

Préparation :  15 mn 

Lavez le concombre et coupez le grossièrement en conservant la peau 

Pressez le citron vert

Dans un blender , mixez le concombre avec le jus de citron vert, le gingembre pelé et 5 feuilles de menthe rincées

Filtrez la préparation pour ne garder que le liquide

Versez un petit fond de ce concentré de concombre dans chaque verre 

Ajoutez des glaçons

Versez de l'eau gazeuse puis mélangez

Ajoutez une tranche de citron jaune lavé et une feuille de menthe pour décoration

Servez immédiatement .

gingembre et épices

Ingrédients pour :  1 pichet 

Préparation :  10 mn       Cuisson ;  2 h 

Placez des petits morceaux de romarin dans un bac à glaçon, versez de l'eau dessus puis  placez au réfrigérateur

Coupez la pomme lavée en quartiers et le gingembre pelé en rondelles

Placez le gingembre , les clous de girofle et la cannelle au fond d'une casserole 

Ajoutez les quartiers de pomme , les jus de cranberry et de citron 

Laissez cuire 1 à 2 h à petit feu 

Filtrez le contenu de la casserole et réservez les pommes

Versez ce Mocktail dans un pichet pour laissez refroidir

Servez avec des glaçons au romarin et des quartiers de pomme 

Ingrédients pour :    1 pichet

Préparation :  15 mn          Infusion : 8 mn      Réfrigération : 1 h

Faites infuser pendant 8 mn dans de l'eau chaude le thé et 10 feuilles de menthe 

Filtrez et laissez refroidir 

Prélevez la chair des fruits de la passion et pressez-la dans une passoire afin d'en récupérer le jus 

Réservez la pulpe 

Pressez le citron vert et versez le jus dans un pichet

Mélangez avec le sirop d'agave , le jus des fruits de la passion et le thé infusé

Réservez au moins 1 h au réfrigérateur avant de servir avec des glaçons , des feuilles de menthe et 1 C de pulpe de fruits de la passion dans chaque verre

Sans les calories 

Toutes les excuses sont bonnes pour s'offrir un verre. Inutile d'oublier sa ligne , 5 cocktails frais et délicieux pour siroter sans culpabiliser

Ingrédients pour :  1 verre

Remplissez la moitié d'un shaker de glace 

Ajoutez-y tous les ingrédients 

Frappez énergiquement une dizaine de secondes 

Filtrez à l'aide d'une passoire 

Versez dans un verre fantaisie 

Ingrédients pour :  1 verre 

Dans un verre fantaisie 

Versez le jus de carotte, le nectar de poire, le jus d'orange et la pulpe du fruit de la passion 

Remuez à l'aide d'une cuillère à mélange 

Ajoutez la glace 

Le petit plus 

Vous pouvez aussi réaliser ce cocktail au mixeur.

Ingrédients pour : 1 verre 

Préparez le thé (infusé moins de 3 mn ) et laissez refroidir 

Coupez le concombre en cubes et placez-les dans un verre fantaisie

Ajoutez 1 feuille de basilic et le sirop de citron

Broyez à l'aide d'un pilon 

Ajoutez la glace , le thé froid et la limonade

Remuez , puis agrémentez de la rondelle de concombre et de la feuille de basilic .

Ingrédients pour : 1 verre 

Dans un verre fantaisie 

Versez le jus de raisin et le nectar de fraise 

Ajoutez le sucre vanillé et les glaçons

Remuez , puis versez l'eau pétillante 

Le petit plus 

Pour un plus bel effet, décorez avec des fraises coupées en tranches ou de grains de raisin blanc sur une brochette

Quantité pour 1l ( 4 à 5 personnes )

Versez le jus de pommes dans un pichet

Ajoutez lee jus de pamplemouse, d'ananas, le sucre, la canelle et le sirop d'orgeat

Laisez macérer au frais pendant 1 h avant de déguster .

Quantité pour 1l  (4 à 5 personnes)

30 ml de sirop de fraises

30 ml de sirop de framboises

30 ml de sirop de grenadine 

10 glaçons 

Disposez tout les ingrédients dans un pichet

Complétez avec de l'eau 

Remuez et servez