Valeur Nutritionnelle :  55 calories par personne

Ingrédients :  4 personnes

Préparation : 15 mn        

Coupez les haricots verts cuits en bâtonnets.

Lavez et coupez les tomates en rondelles.

Pelez et émincez les oignons.

Lavez et coupez les champignons en lamelles.

Citronnez-les  aussitôt pour éviter qu'ils noircissent.

Préparez une vinaigrette aux herbes additionnée d'un piment rouge coupé en rondelles.

Versez sur la préparation.