ou aux noix 

Ingrédients pour :  6 personnes

Préparation :   15 mn      Cuisson :  50 mn 

Préchauffez votre four à 160 °C (th 5/6)

Fouettez les noisettes (ou noix) hachées avec la crème

Ajoutez la cassonade, la farine de riz, de châtaigne, et la poudre à lever

Ajoutez l'œuf et mélangez le tout jusqu'à ce que la préparation soit homogène ou velouté 

Versez la préparation dans un moule à cake graissé

Enfournez pendant 50 mn .

Le petit plus 

 Ce cake se conserve filmé pendant quelques jours au réfrigérateur