Action time   (4 pers)

Teneur en calories : 115 cal/pers

riche en vitamine : C. D , en fer

200 g de framboises

400 g de fraises

2 jaunes d'oeuf

sirop de sucre de canne

glace pilée

Mélanger les fraises , les framboises , la glace pilée et le sucre de canne jusqu'à ce que la crème soit onctueuse.

Au dernier moment , ajouter les jaunes d'oeuf un à un , passer à l'étamine si necessaire .

Servir frais dans des verres à vin.

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Mélanie (6pers)

 Teneur en calories :  65 cal/ pers

 riche en vitamines : C. en potassium et fer

100 g de fraises

100 g de framboises

100 g de cerises

100 g demûres

le jus de 1 citron

sucre

eau gazeuse non sucrée

Réduire les fraises , les framboises et les mûres au mixeur .

Ajouter au mélange le jus de citron  et filtrer si necessaire .

Centrifuger les cerises dénoyautées .

Dans un grand verre , mélanger tous les ingrédients avec une cuillère à mélange

Ajouter l'eau gazeuse et servir bien frais .