Nom scientifique : Ananas comosus .

Famille : Broméliacées .

Origine du nom : "Nana" , en langue indienne signifie "parfum" .

Production : Quasiment toutes les régions tropicales et subtropicales du monde .

Aspect de la plante : Herbacée aux tiges courtes , avec des rosettes basales de feuilles rigides , la plante produit en son cœur un " fruit " qui est en fait la soudure de multiples baies .

Comment le déguster  ? Parfumé, sucré , plus ou moins acide selon les variétés , il est bon cru, en jus , cuit, en sauce, confit, givré , flambé . . . Il est à point quand on peut retirer la feuille centrale de son plumeau .

Comment le faire pousser chez soi ?

Découpez la rosette de feuilles d'un ananas bien vert en conservant un centimètre de chair .

Après avoir laissé sécher la coupe , plantez-là dans un mélange de sable et de terreau jusqu'à la base des feuilles et placez-là au chaud dans une pièce à 18 ° C. , dans une pièce claire .

Arrosez souvent et vaporisez de l'eau sur le feuillage .

Pas de récolte à attendre , mais une belle plante d'intérieur . . .

Voir aussi l'article : le jardin tropical

http://don-de-vie-62.eklablog.com/le-jardin-tropical-a119847088