Ne demandez plus à Andrée de faire de la cuisine compliquée... car ça fatigue de piétiner longtemps sur place. << Et ça ne m'amuse plus>>, ajoute -t-elle. En revanche , parlez lui de son petit gratin tout simple , là, elle a une recette imbattable .  Alors pourquoi se compliquer la vie    

Dans cette recette pour deux personnes,  il vous faut : 

50 g de gruyère râpé

1 verre de noix râpées

1/2 verre de chapelure

1 verre de lait

1 C à soupe de crème fraîche

1 C à café de moutarde

4 œufs

1 pincée de paprika

30 g de beurre

sel et poivre

Préparation et cuisson :

 Dans un saladier , mélangez le fromage râpé, les noix, la chapelure  le lait, la crème fraîche, la moutarde et les œufs préalablement battus

 Salez , poivrez  et ajoutez le paprika

 Beurrez un plat à gratin puis versez la préparation

 Faites cuire à four moyen à 180° (th 6) pendant 35 mn .