Il y a 4 ans , Jacques apprit par son médecin qu'il souffrait d'une colite ulcéreuse . Il entreprit un régime riche en protéines et en fibres solubles , qui lui permit de juguler les symptômes de sa maladie et de garder ses activités habituelles .

        Récemment , il fut prit de vomissements , de douleurs abdominales et de diarhées , accompagnées d'une forte fièvre . Son état nécessita une hospitalisation .  

        Après avoir examiné Jacques , les médecins le soupçonnérent d'avoir failli à son régime . ils n'avaient pas tort ; après plusieurs années de relative tranquilité , Jacques s'était autorisé certains petits plaisirs gourmands qui allaient mettre le feu aux poudres .  

        Lors de son admission à l'hôpital , il souffrait déjà d'anémie , en raison d'une sérieuse inflamation du côlon qui avait provoquéndes hémoragies internes .  

        Il fut placé en soins intensifs ; un goutte-à-goutte à haute teneur en calories et en protéines (pour pallier son état de dénutrition et de déshydratation ) et une transfusion sanguine (contre son anémie ) lui furent administrés .Le traitement fournit l'effet désiré .  

        Une fois rentré chez lui , Jacques reprit son régime , auquel les médecins ajoutèrent des comprimés d'acide folique , de vitamine B12 et de fer .  

        Depuis , il se rend réguliérement à l'hôpital, où,l'on vérifie , par analyses de sang , que son alimentation lui fournit bien les nutriments nécessaire .  

        Après une telle frayeur , Jacques se sent fermement décidé à respecter son régime .