Ingrédients : (8pers)

2 tasses de flocons d'avoine

2 tasses de sucre roux

1/2 tasse de farine

1 sachet de levure chimique

180 g de beurre

1 kg de fruits de saison (pommes , poires bananes , cerises , framboises ...)

Préparation et cuisson :

Dans un saladier , mélangez à la main les flocons d'avoine, le sucre , la farine et la levure.

Ajoutez le beurre ramolli en petits morceaux .

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte grumeuleuse .

Epluchez les fruits et déposez -les dans un plat à gratin

Recouvrez de pâte

Enfournez à 150°C (th5) pendant 1 heure

Petit plus :

Selon son goût , on peut ajouter de la canelle, du zeste de citron , de la vanille, du gingembre...