Antidote :

(4 pers)

Teneur en calories: 45 cal/pers

  Riche en vitamine A , C      

8 tomates bien mûres

quelques gouttes  de worcestershire

quelques gouttes de tabasco

le jus d'un demi citron  

Mettre les tomates dans la centrifugeuse. Mélanger le jus de tomates avec les autres ingrédients, dans u grand verre .

Goûter et rectifier l'assaisonnement si necessaire.

Le jus est prêt à être dégusté.

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 Clé des champs

(5 pers)

teneur en calories: 50cal/pers

Riche en vitamine C et potassium

6 tomates

2 concombres

2 courgettes

1 fenouil

Laver et brosser les légumes sans les éplucher. Mettre les légumes l'un après l'autre dans la centrifugeuse.

Brasser le mélange avec une cuillère et servir.

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Jogging:

(5 pers)

teneur en calories : 48cal/pers

riche en vitamine A,C et calcium

4 tomates

4 carottes

 1/4 de céleri rave

2 blancs de poireaux

persil

ketcup

poivre

Bien laver les légumes. Les passer à la centrifugeuse.

Dans un verre à mélange, brasser le jus avec le ketchup et le poivre.

Servir dans un verre à bière.

Saupoudrer de persil finement haché.