Tomates cerises 

Ingrédients pour : 4 personnes 

Préparation : 20 mn     Cuisson : 40 mn  

Coupez les asperges fraîches en deux 

Dans un saladier , mélangez les œufs , le lait, la crème liquide et le farine 

Salez et poivrez puis mélangez bien 

Versez dans u grand plat allant au four 

Déposez par-dessus les asperges vertes et les tomates cerises 

Faites cuire 40 mn à 180° C (th6)

( retrouvez d'autres recettes sur le site www.asperges-de-france.fr)