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Rouleau de printemps au boeuf et mozzarella

Rouleau de printemps au boeuf et mozzarella

Ingrédients : (4 pers) 24 galettes de riz chinoises 2 boules de mozzarella 24 tranches de carpaccio de boeuf Pour votre marinade il vous faut : Quelques branches de thym frais 1/2 botte de cerfeuil 5 c à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron sel et...

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Salade de lentilles

Salade de lentilles

Ingrédients : (2 pers) 200 g de lentilles 100 g de riz 2 poignées de pousses d'épinard 100 g de fêta fraîche 25 g de tomates confites 1/2 C à soupe de graines de tournesol 1 carotte 1 oignon rouge 1 bouquet garni 1 C à soupe d'huile d'olive 1 C à soupe...

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Cocktails vitaminés

Cocktails vitaminés

voici les proportions pour réaliser un grand verre de cocktail vitaminé N°1 : Cocktail "POPEYE" 125 g d'épinard en branches 1 pomme 1/2 pamplemousse 1 citron 2 c à café de miel de la glace pilée Epépiner la pomme, mixez-la avec les épinards (sauf une...

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Boissons aux légumes: maraîcher et big-bang

Boissons aux légumes: maraîcher et big-bang

Maraîcher n°1: (pour 4 personnes) Apport calorique ; 30c par personne Riche en vitamine C et A 4 tomates bien mûres quelques feuilles de céleri en branche 1 citron glace pilée 1/4 de litre d'eau Passer les tomates au mixer avec le céleri Presser le citron...

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Boissons aux légumes :crescendo,cayenne, carreau des halles

Boissons aux légumes :crescendo,cayenne, carreau des halles

Crescendo (1) : (pour 3 personnes) Apport calorique ; 45c /pers Riche en vitamines C et A 6 tomates vertes 1 fenouil 1 oignon 1 carotte Bien laver et brosser les légumes. Les couper en morceaux. Les presser à la centrifugeuse. Servir aussitôt avec ou...

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Boissons aux lègumes et fruits: Mouna store, Colline, Frimousse

Boissons aux lègumes et fruits: Mouna store, Colline, Frimousse

Mouna store: ( 4 personnes) Apport calorique ; 48c /pers Riche en vitamine A et E 6 carottes 4 pommes Laver les pommes et les carottes Passer à la centrifugeuse Recueillir le jus Répartir dans des verres à cocktail Colline ( 3 personnes) Apport calorique:...

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Cocktails: antidote, clé des champs, jogging

Cocktails: antidote, clé des champs, jogging

Antidote : (4 pers) Teneur en calories: 45 cal/pers Riche en vitamine A , C 8 tomates bien mûres quelques gouttes de worcestershire quelques gouttes de tabasco le jus d'un demi citron Mettre les tomates dans la centrifugeuse. Mélanger le jus de tomates...

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Cocktails : Bonnemine, Performe, coup de pouce

Cocktails : Bonnemine, Performe, coup de pouce

Bonnemine : (4 pers) Teneur en calorie : 52 cal / pers Riche en vitamine : A 6 tomates 6 carottes Laver et gratter les carottes Laver et équeuter les tomates Extraire le jus à la centrifugeuse Servir aussitôt Performe : (4 pers) teneur en calories 50...

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Boissons aux légumes: Diétical,Chemin vert, Croque vert

Boissons aux légumes: Diétical,Chemin vert, Croque vert

Diétical : (4 pers) Teneur en calories: 32 cal/pers riche en vitamine A 1 radis noir 3 carottes persil Laver et éplucher le radis noir. Gratter les carottes . Passer les légumes et le persil à la centrifugeuse Servir dans des verres à vin Petit plus :...

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Anniversaire : Cocktail explosif

Anniversaire : Cocktail explosif

En ce jour un peu spécial . . . Mon anniversaire (64 berges) je vous invite à un petit . . . Cocktail explosif (pour 4 pers) 1 bouteille de limonade 3 c à soupe de sirop de fraise ou de menthe 4 boule de glace au lemon curd 1 ) Versez la limonade dans...

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