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Rouleaux de dinde aux petits légumes

Rouleaux de dinde aux petits légumes

Valeur nutritionnelle : (par pers) Protéines : 26 g Glucides : 8 g Lipides : 2 g Energie : 154 kcal Ingrédients : (2 pers) 2 escalopes de dinde 1 petit poireau 1/2 courgette 1 carotte 4 feuille de chou vert 1 C à café de baies roses bouillon de volaille...

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Magret de canard et poires aux épices

Magret de canard et poires aux épices

Valeur nutritionnelle : (par pers) Protéines : 19 g Glucides : 13 g Lipides : 7 g Energie : 191 kcal Ingrédients : (2 pers) 1 magret de canard de 150 g 1 poire à cuire 25 cl de vin rouge 1 bâton de canelle 2 clous de girofle sel et poivre Préparation...

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Escalope de dinde farcie aux champignons et à l'emmental

Escalope de dinde farcie aux champignons et à l'emmental

Valeur nutritionnelle : (par pes) Protéines : 30,5 g Glucides : 4 g Lipides : 6,5 g Energie : 195 kcal Ingrédients : (2 pers) 6 feuilles de chou vert 2 escalopes de dinde 100 g de champignon de paris 1 échalote sel et poivre 50 g d'emmental râpé bouillon...

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Risotto citron-coriandre

Risotto citron-coriandre

Les repas sont un moment convivial . Je vous propose cette recette même quand on a du cholestérol Ingrédients : (4 pers) 200 g de riz Arborio 2 oignon 2 citron 2 verres de vin blanc sec 50 g de parmesan râpé 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de volaille...

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Gratin de riz

Gratin de riz

Valeur nutritionnelle : ( par pers) Protéines : 12 g Glucides : 23 g Lipides : 6 g Energie : 194 g Ingrédients : (2 pers) 50 g de riz basmati 1 grosse tomate 50 g d'oignon 50 g de rôti ou de vilaille cuite 1 oeuf sel et poivre noix de muscade 1/2 C à...

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Filet de porc au cidre

Filet de porc au cidre

Va leur nutritionnelle : (par pers ) protéines : 33 g Glucides : 5 g Lipides : 6 g Energie : 206 kcal Ingrédients : (2 pers) 300 g de filet mignon de porc 1 oignon moyen 20 cl de cidre brut 5 cl de crème fraîche allégée 1 C à café d'huile un peu de calvados...

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Filet de porc à l'ananas

Filet de porc à l'ananas

Valeur nutritionnelle : ( par pers) Protéines : 24 g Glucides : 21 g Lipides : 12 g Energie : 288 kcal Ingrédients : ( 2 pers ) 250 g d'ananas 1 filet mignon de porc 2 C à soupe d'huile 1 oignon 1/2 gousse d'ail 1 C à soupe de rhum quelques gouttes de...

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Chou vert au coeur de crabe

Chou vert au coeur de crabe

Valeur nutritionnelle par personne Protéines : 14,5 g glucides : 14 g Lipides : 10 g Energie : 204 kcal Ingrédients : (2 pers ) 1/2 chou vert 100 g de germe de soja en boite 1/2 citron 1 petit poivron rouge 100 g de miettes de crabe 25 g de fromage de...

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Tomate mexicaine

Tomate mexicaine

Valeur nutritionnelle : (par pers) Protéines : 19,5 g Glucides : 18 g Lipides : 5,5 g Energie : 200 kcal Ingrédients : (2pers) 4 tomates à farcir 100 g de haricots rouge en boîte 1 oeuf 40 g de lait concentrré non sucré 60 g de volaille haché persil ciboulette...

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Boulettes grillées et sa sauce au yaourt

Boulettes grillées et sa sauce au yaourt

Ingrédients : (4 pers) 500 g de veau haché (épaule) 4 tomates cerises 2 aubergines 2 oignons 1 gousse d'ail 1 orange 2 brins de menthe 6 brins de persil 1 oeuf 2 yaourt 2 C à soupe de chapelure 6 C à soupe d'huile d'olive 1 C à café de cumin en poudre...

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