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Crème Anglaise : Ingrédients : 1/2 L de lait + vanille + 75 g de sucre . 4 jaunes d'oeuf Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille Séparer les blancs des jaunes d'oeuf Verser le lait chaud sur les jaunes d'oeuf...
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direction Cannes-la-Bocca (06150) avec ce dessert pour 6 personnes : Prix de revient : moins de 1 euro par personne Ingrédients : 120 g de farine 80 g de sucre en poudre 1 sachetde sucre vanillé 5 oeufs 40 g de beurre 40 cl de lait 2 pommes 2 poires Préparation...
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Valeur nutritionnelle: (par pers) Protéines : 2 g Glucides : 17 g lipides : 2 g Energie : 94 kcal Ingrédients : (6 pers) 100 g de farine 1/4 l de lait écrémé 1 oeuf 1 c à café de cacao dégraissé 400 g de poires 50 g de chocolat noir feuilles de menthe...
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Au dessert , quand vous sollicitez vos pailles , c'est pas pour des prunes ! Ingrédients : (8 pers) 300 g de farine 200 g de cassonade 50 g de sucre 4 oeufs 50 g de beurre 30 cl de crème légère à 15% mg 1 sachet de levure canelle 500 g de quetsches Préparation...
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Valeur nutritionnelle : (par personne) Protéines : 8 g glucides : 8 g Lipides : 20 g Energie : 244 kcal Ingrédients : (2 pers) 150 ml de lait écrémé 110 ml de crème fraîche allégée 3 jaunes d'oeuf 1 C à café de sucre édulcorant 1 pincée d'extrait de café...
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Dans mon article d'hier , je vous ai parlé du gros sel , du sel moulu et de la fleur de sel . Voici donc aujourd'hui un dessert à base de fleur de sel Ingrédients : (8 ramaquins ) 1 l de lait entier 6 gros oeufs 300 g de sucre 1 C à café de vanille liquide...
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On peut varier les plaisirs en fin de repas avec un dessert gourmand tout en faisant attention à son cholestèrol Ingrédients : (4 pers) 5 pommes canelle un peu de sucre pour la cuisson 1 verre d'eau 120 g de farine 120g de sucre 180 g de margarine fruit...
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I ngrédients : (6 pers) 600 g de boeuf haché 9 feuilles de lasagne 250 g de ricotta 1 sachet de pousses d'épinards 10 tomates cerise 1 oignon 400 ml de lait 1 C à soupe de fécule de maïs 2 C à soupe de fond de veau Maggy préparation : 20 mn cuisson :...
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Ingrédients : (4 pers) 8 nectarines 40 g de pistaches décortiquées 6 jaunes d'oeufs 50 cl de lait 100 g de sucre en poudre 40 g de cassonade 1 gousse de vanille Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux au lait Portez...
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Ingrédients : (6 pers) 35 g de farine 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre semoule 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 oeufs entiers et 1 jaune 750 g de mirabelle de Lorraine Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Préchauffez le four à 180°C (th6)...
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