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Il y a 3 ans, Paul a donné un rein à sa maman. Il raconte sa démarche de don : « J’ai accompagné ma maman à l’hôpital de Bordeaux pour une réunion de présentation sur la greffe d’organes à laquelle son néphrologue lui avait demandé de se rendre. C’est...
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Passe aussi par l'assiette L'alimentation joue un rôle primordial dans notre système immunitaire. Voici les aliments champions pour renforcer vos défenses. Un rôle essentiel Avec son lot de virus saisonniers (grippe, rhume, bronchite...), l'arrivée de...
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Conseils pratiques pour bien savourer les pommes de terre Comment bien les choisir ? Opter pour des pommes de terre bien fermes , d'une couleur uniforme . Veillez à laisser de côté les pommes de terre noircies (même en partie) , germées ou verdies car...
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Un partenaire diététique au quotidien Contrairement au idées reçues, la pomme de terre ne fait pas grossir , même consommée à chaque repas ! Cuite à l'eau ou à la vapeur et consommée nature , sa valeur énergétique s'élève à 80 kcal aux 100 g , se qui...
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Les pommes de terre , tellement de ... trésors nutritionnels Si les pommes de terre sont des aliments incontournables de la cuisine contemporaine, leurs qualités restent encore parfois méconnues. produits frais, légume et féculent à la fois , les pommes...
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Bien dans ma peau avec la pomme de terre Elle est l'un des aliments les plus consommés par les Français avec 30 à 35 kg par an et par habitant! La pomme de terre fait entièrement partie de notre patrimoine gastronomique mais aussi de notre mémoire gourmande....
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Bénéfiques pour tous et à tous les âges La pomme de terre est un aliment susceptible d'accompagner chacun d'entre nous , tout au long de sa vie . La pomme de terre & les enfants Dés l'âge de 5-6 mois, il est possible de donner des pommes de terre sous...
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A la pomme Ingrédients pour : 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 1h10 Infusion : 20 mn Réfrigération : 24 h Dans une casserole. Portez à frémissement le jus de pomme durant 10 mn environ avec les gousses de vanille fendues et grattées. Retirez...
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Autre nom: Canneberge d'Amérique Nom latin : Vaccinium macrocarpon Aiton Partie utilisée : le fruit La plante Abondante dans les tourbières de l'Amérique du Nord, la cranberry ou canneberge est cultivée à grande échelle . Malgré l'extrême acidité des...
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À tout juste 22 ans, Léa doit réaliser une biopsie rénale suite à une consultation avec sa médecin généraliste. « Le verdict tombe : j’ai une maladie auto-immune qui s’appelle néphropathie à IgA (ou maladie de Berger), qui attaque les reins. Les médecins...
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