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Flan de merlan et purée de haricots verts au cerfeuil : (2 portions) 40 g de filet de merlan + 300 g de haricots verts + 100 ml de lait 2 eme âge + 1 jaune d'oeuf extra frais + 1C à afé rase de maïzena + 1 branche de cerfeuil Préparation : 15 mn cuisson...
Fondant de poivrons : 100 g de poivron rouge ou jaune + 80 g de fromage blanc à 20 % + 1 oeuf + 1 pincée de sel Préparation : 15 mn cuisson : 20 mn Préchauffez votre four à 200°C (th 6/7) Passez le poivron à la poêle afin que la peau se décolle , ensuite...
Roulé au jambon 2 tranches de pain de mie + 1/2 tranche d"e jambon + 2 C à soupe de fromage à tartiner + 3 brins de ciboulette . Préparation : 10 mn pour 2 roulés Ôtez la croute des tranches de pain de mie Aplatissez -les avec un rouleau à pâtisserie...
Potage de tapioka à la tomate : 100 g de tomates +180 ml de lait 2éme äge + 3 C à café de tapioka Préparation et cuisson : 20 mn + 10 mn Préchauffez le four à 2010°C (th7) Lavez la tomate puis plongez-la quelques secondes dans de l'eau bouillante afin...
Gestion du stress , réduction de la fatigue , de la tension artérielle ... Et si la respiration était l'une des clés pour se sentir mieux ? Les contrariétés de la vie quotidienne , le stress ou le rythme de nos emplois du temps nous conduisent à adopter...
Purée de fruits frais : 1 prune +1 kiwi + 1 pêche + 1 banane mûre + 1 agrume (orange , pamplemousse ...) + 1 C à soupe de fromage blanc . Préparation : 15 mn Ecraser la prune , le kiwi, la pêche et la banane . Verser le jus de la moitié d'une petite orange...
Potage au cresson : 1 pomme de terre + 1 grosse poignée de cresson + 100 ml de lait + 1 C à soupe de srème fraîche + 1 petite pincée de sel Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h Mettre le cresson et la pomme de terre épluchée dans une casserole avec 750 ml...
Purée de courgette au citron : 150 g de courgette + 20 g de fromage blanc +1 C à soupe de jus de citron + 1 pincée de sel . Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Couper la queue et le bout arrondi de la courgette . Laver-la soigneusement sans la peler ....
Purée de pommes de terre 1 grosse pomme de terre + 100 ml de lait 2e âge + 1 C à café d'huile d'olive (ou de tournesol) + 1 minuscule pincée de muscade + 1 petite pincée de sel . Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Faire cuire la pomme de terre, épluchée...
Je remercie chaleureusement l'association des Albrans pour m'avoir permis de participer à leur festivité des 29 et 30 Mai. Cette manifestation , bien que le temps ne se soit pas mis de la partie , a enregistré la venue de 2000 personnes sur les deux jours....
Cette histoire vraie a été écrite par Marty Keiser en 1976 Wendy Keyser n'avait pas quatre ans lorsqu'on s'aperçut que son petit frère Sam , un bébé de dix mois , était atteint de leucémie . Elle comprit fort bien qu'il allait mourrir et se mit à en parler...
citron vert en feuilles de bananier Ingrédients pour : 4 personnes PS : si vous souhaitez pimenter votre recette ajoutez un piment d'oiseau Préparation : 20 mn Cuisson : 20 à 25 mn Retirez les feuilles externes de la citronnelle pour ne garder que le...
Ingrédients pour 4 personnes : Préparation et cuisson : Réalisez une vinaigrette avec l'huile , le jus de citron , le sel et le poivre Ajoutez l'aneth émincé Disposez les graines de sésame dans une assiette creuse Badigeonnez au pinceau les pavés de colin...
la plus excitante des épices ! Parfum et goût exotiques , vertus certaines ou fantasmées font de lui un produit délicieux et un brin sulfureux ... Confit frais ou en poudre , le gingembre sait à la fois sublimer nos plats et nous faire du bien ! Stimulant...
Les clubs de gym se mettent au sport santé Vous avez envie d'aller dans un club , mais vous appréhendez les machines et les cours collectifs , Les professionnels du fitness pensent désormais aussi aux non-sportifs . Un tout nouveau label baptisé Salle...
Ingrédients : (4 pers) 800 g de filet de saumon (sans peau ni arête) oeufs de poisson (oeufs de lump ) 2 avocats 2 citrons verts tabasco sel et poivre Préparation et cuisson : 20 à 40 mn Coupez les avocats en deux , enlevez les noyaux et sortez la chair...
Vous ayant narré lundi la vie de L'inventeur de vos" armes secrètes" en cuisine Julius Maggi . Quoi de plus naturel que de vous faire partager ces quelques recettes à base de produits Maggi I ngrédients : (4 pers ) 2 pavés de saumon 150 g de penne 1 aubegine...
Quelle qualité de vie après une greffe ? Un mois avant le début des Jeux Olympiques de Sotchi, débutent les Jeux Mondiaux d'Hiver des transplantés. Objectif : promouvoir la réussite de la greffe et le don d'organes. Les greffés peuvent vivre normalement...
Ingrédients : (4 pers) 4 dos de cabillaud (400 g) 300 g de riz complet 2 biscotte s aux céréales completes 250 g de pois gourmands frais 1 oignon 2C à soupe d'huile d'olive 1 zeste de citron râpé de l'eau 1 cube de bouillon de volaille Maggy Préparation...
Ingrédients : (4 pers) 4 pavés de flétan 20 tomates cerises 10 olives violettes 4 C à café de capres 1 C à soupe de faine 2 C à soupe d'huile d'olive 15 cl de vinaigre balsamique feuilles de basilic sel Préparation : 10 mn Cuisson : 10 + 6 mn Versez le...
Cette recette convient aux personnes diabétiques , je l'est faite en stage de cuisine pour diabétique. Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon de100 g 4 c. à soupe de crème fraîche 4 c. à soupe de lait 2 c. à café rase de fumet de poisson en poudre...
Voici venu le moment de faire paraître une dernière fois cet article avant la date du salon auquel je participe en y tenant un stand de sensibilisation au don sous toutes ses formes . Mon blog sera en pause durant ce week end du 29 et 30 mai. Voir aussi...
Ingrédients : (4 pers) 560 g de litchis 100 g de crevettes 200 g de mâche 50 g de tomates cerises 200 g de fromage blanc 4 C à café de moutarde forte 6 C à café de ketchup 2 C à café de cognac 4 gouttes de sauce piment rouge (facultatif ) sel et poivre...
Ciseler 2 feuilles de basilic. Ajouter une grande boite de thon au naturel écrasé. 1 bocal de 250 gramme de sauce tomate chaude et mélanger. Faire cuire 250 g de spaghettis " al dente" Egoutez les et arroser de 4 cl d'huile d'olive Servir en incorporant...
Ingrédients : (4 pers) 300 g de filet de saumon frais 2 C à soupe d'oeufs de saumon 3 radis coupés en fines tranches 10 cm de daïkon / radis blanc coupé en lamelles coriandre fraîche 3 C à soupe de sauce soja 3 C à soupe de jus de citron pressé du wasabi...