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Ingrédients : (8pers) 2 tasses de flocons d'avoine 2 tasses de sucre roux 1/2 tasse de farine 1 sachet de levure chimique 180 g de beurre 1 kg de fruits de saison (pommes , poires bananes , cerises , framboises ...) Préparation et cuisson : Dans un saladier...
Lire la suiteIngrédients : (4 pers) 2 mangues 170 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 1/4 L de crème fraîche liquide 3 gousses d'extrait de vanille 50 g de beurre Préparation et cuisson : Epluchez les mangues et coupez-les en morceaux Recouvrez-les de la moitié...
Lire la suiteIngrédients : (6 pers) 40 g de farine 100 g de sucre 4 oeufs 1 L de lait 1C à soupe de rhum (facultatif ) 4 à 5 belles poires 30 g de beurre 1 pincée de sel Préparation et cuisson : Mélangez la farine , le sucre , le sel et les oeufs Versez petit à petit...
Lire la suiteIngrédients : (6 pers) 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 6 oeufs 50 g de beurre + pour le plat 1/4 l de lait 700 g de cerises noires Préparation et cuisson : Mélangez la farine et le sucre dans un grand saladier Ajoutez les oeufs un à un Battez...
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Ingrédients : ( pour 4 personnes ) 500 g de framboises 2 jaunes d'oeufs 4 C à soupe de sucre en poudre 4 c à soupe de poudre d'amandes 20 cl de crème fraîche liquide Préparation et cuisson Préchauffez le four à 180 ° C (th6) Plaçez les framboises dans...
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Ingrédients : ( 4 à 6 personnes ) 500 g de chair de potiron 150 g de farine 200 g de sucre roux 100 g de beurre (+ pour le moule 4 oeufs 3 C à soupe de canelle 125 g d'amandes effilées Préparation et cuisson : Epluchez le potiron Coupez-le en cubes et...
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Ingrédients : (4 pers) 2 aubergines 2 oignons 2 C à soupe d'huile d'olive 6 tomates 2 oeufs 150 g de parmesan 400 ml de lait sel et poivre Préparation et cuisson : Lavez et coupez les aubergines en petits cubes Epluchez et émincez les oignons Faites revenir...
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Ingrédients : 6 à 8 personnes 2 kg de pommes de terre 2 oignons 120 g de gruyère râpé 50 cl de crème fraiche 1 pincée de noix de muscade sel et poivre Préparation et cuisson : Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles Emincez les oignons...
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Denise est gourmande, mais pour la cuisine de tous les jours, elle ne veut pas se compliquer la vie. Elle aime servir ce gratin pour accompagner des brochettes d'andouillette. Mais pourquoi pas tout seul avec une salade verte. Ingrédients : (2 pers) Préparation...
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chaque génération apportait son mot d'idées pour inventer, peaufiner les plats qui nourrissaient toute une maisonnée. Mamita est la mère de Barbara, qui nous a transmis cette recette. Ingrédients : 6 personnes Préparation et cuisson : Râpez les courgettes...
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