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gratin d'asperges vertes au parmesan

gratin d'asperges vertes au parmesan

<>. Marie est une perfectionniste et veille à tous les détails quand elle reçoit...

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Gratin dauphinois truffé

Gratin dauphinois truffé

Autour d'un plat archi classique, Georgina essaie toujours d'apporter un petit <> qui donne un air de fête et de nouveauté. Ici , la truffe donne au gratin dauphinois une note personnelle. Ingrédients pour: 8 personnes Préparation et cuisson : Epluchez...

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Gratin de pommes de terre à la cancoillotte et au salers

Gratin de pommes de terre à la cancoillotte et au salers

Ingrédients : (4 pers) 1 kg de pommes de terre 500 g de patates douces 100 g d'oignons 200 g de cancoillotte 50 g de salers (fromage râpé) 5 cl d'huile de tournesol 75 cl de crème fraîche épaisse 25 cl de lait entier 3 gousses d'ail sel et poivre Préparation...

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Gratin de carottes

Gratin de carottes

Ingrédients pour : 4 personnes Préparation et cuisson : Epluchez et coupez les carottes en fines rondelles Frottez votre plat à gratin avec la gousse d'ail Répartissez une couche de carottes puis salez et poivrez Arrosez de crème liquide Dispersez un...

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Gratin moussu de courgettes au basilic

Gratin moussu de courgettes au basilic

ingrédients : (4 à 5 pers) 1 kg de jeunes et minces courgettes 1 oignon 3 C à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail une vingtaine de feuilles de basilic fris (ou surgelés) 50 g de pamesan râpé 3 oeufs sel et poivre Préparation et cuisson : N'épluchez...

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Gratin de potiron et pommes de terre

Gratin de potiron et pommes de terre

Ingrédients : (6 pers) 700 g de potiron 250 g de pommes de terre 2 oeufs 50 g de beurre 100 g de gruyère râpé sel et poivre Epluchez le potiron et enlevez les graines et les filaments Coupez la chair en dés et faites cuire dans l'eau bouillante salée...

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Gratinée de poireaux et de pommes de terre

Gratinée de poireaux et de pommes de terre

Ingrédients : (2 pers) 3 poireaux 30 g de beurre 2 grosses pommes de terre 100 g de fromage râpé sel et poivre Préparation et cuisson : Lavez soigneusement les poireaux en ne gardant que les blancs Coupez-les en fines rondelles et faites-les fondre dans...

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Gratin de pommes de terre et de céleri

Gratin de pommes de terre et de céleri

Afin de réaliser ce gratin pour 6 personnes que j'ai eu l' occasion de déguster lors de vacances en Bretagne , il vous faut : 1 boule de céleri-rave 600 g de pommes de terre 1 noisette de beurre 125 g de gruyère râpé 2 oeufs 3/4 de litre de lait sel et...

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Gratin de bettes (ou blettes)

Gratin de bettes (ou blettes)

Bettes coupés en morceaux Ingrédients : (4 à 6 pers) 1 kg de bettes 100 g de fromage râpé sel Pour la béchamel : 80 g de beurre 5 C à soupe de farine 1/2 L de lait 2 C à café de noix de muscade sel et poivre Préparation et cuisson : Coupez les gettes...

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Gratin facile à la cocotte

Pour réaliser ce gratin pour 6 personnes , il vous faut : 12 grosses pommes de terre 12 petits oignons 1 C à soupe d'huile d'olive 250 g de gryère râpé sel et poivre Epluchez les pommes de terre et les oignons Dans une cocotte en fonte avec couvercle...

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