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Brochettes de cailles aux abricots

Brochettes de cailles aux abricots

Brochettes de cailles aux abricots et au curry accompagnées de blinis au maïs Ingrédients : (4 pers) 8 Cailles 12 abircots séchés curry Pour les blinis : 75 g de farine 15 cl de lait 2 oeufs 500 g maïs 1/2 C à café de sucre huile d'olive Préparation :...

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Papillotes de pommes de terre farcies au jambon espagnol

Papillotes de pommes de terre farcies au jambon espagnol

je vous propose aujourd'hui des Papillotes de pommes de terre farcies au jambon espagnol cuites sous la cendre et sa salade verte . Ingrédients : (6 pers) 18 pommes de terre moyennes 150 g de beurre 9 tranches de jambon espagnol sauge thym fleur de sel...

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Tournedos de canard aux 5 baies

Tournedos de canard aux 5 baies

voici aujourd'hui des tournedos de canard aux 5 baies accompagnés de brochettes de courgettes et aubergines au romarin Ingrédients : (6 pers) 12 tournedos de canard ou 2 filets de canard coupés en tranches épaisses 1 C à soupe de miel 1 C à café de poivre...

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Le gratin paresse

Le gratin paresse

Ne demandez plus à Andrée de faire de la cuisine compliquée... car ça fatigue de piétiner longtemps sur place. << Et ça ne m'amuse plus>>, ajoute -t-elle. En revanche , parlez lui de son petit gratin tout simple , là, elle a une recette imbattable . Alors...

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Crumble aux pommes et aux noisettes

Crumble aux pommes et aux noisettes

Pour ce crumble de 6 personnes ; il vous faut 140 g de beurre 250 g de farine 70 g de cassonade 100 g de noisettes 6 pommes 1 C à café de canelle 1 pincée de sel Préparation et cuisson : Sortez le beurre du réfrigérateur au moins 1 h à l'avance Dans une...

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Le fenouil en gratin

Le fenouil en gratin

Renata a créé un jardin botanique ,près de Paris , ç Athis-Mons: <>. C'est devenu un lieu de convivialité et de rencontres, pour jeunes et moins jeunes. Elle n'aime faire que des recettes à partir des plantes de son jardin....

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Le gratin de courgettes de ma belle soeur

Le gratin de courgettes de ma belle soeur

Christiane aime beaucoup cuisiner, mais elle apprécie que cela cuise tout seul pendant qu'elle fait autre chose. A la campagne, la maison est souvent pleine , et elle aime bien faire croire aux invités qu'elle passe son temps à cuisiner. Ingrédients pour...

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Mon gratin de pommes de terre

Mon gratin de pommes de terre

<> Et c'est facile assure Annie....

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Gratin d'épinards aux flocons d'avoine

Gratin d'épinards aux flocons d'avoine

<< C'est le seul moyen pour faire avaler des épinards à mes enfants >>, nous confie Charlotte . Un gratin qui a un petit air de fête , et qui ressemble à un gâteau. Ingrédients pour : 6 personnes Préparation et cuisson : Sortez le beurre du réfrigérateur...

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Carottes râpées en gratin

Carottes râpées en gratin

Valeur nutritionnelle Protéines : 8 g Lipides : 2 g Glucides : 9 g Calorie : 86 cal Ingrédients : (6 pers) 600 g de carottes râpées 200 g de fromage blanc à 0% 4 crèmes de gruyère à 20% 400 ml de lait écrémé persil sel et poivre Préparation et cuisson...

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