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Saint - Jacques aux poireaux Ingrédients : (pour 6 personnes 16 noix de Saint-Jacques moyennes 2 cuilléres à soupe de crème fraiche allégée 1 tablette de bouillon de cube de boeuf 800 g de poireaux 4 échalotes 1 gousse d'ail persil sel , poivre Préparattion...
Lire la suiteLUNDI : midi ; céleri rémoulade , poulet basquaise , semoule , banane . soir ; salade de thon à la tomate , poivron vert et riz , fromage blanc à la vanille . MARDI : midi ; betterave rouge râpée , rôti de dinde aux lentilles , petits suisses . soir :...
Lire la suiteLUNDI : midi ; betteraves rouges vinaigrette , rôti de veau avec petits pois et salade cuite , pain , fromage blanc sans sucre . soir ; salade de riz (100g cuit ) - tomate avec concombre et origan - 2 oeufs durs - 1 poire . MARDI : midi ; céleri vinaigrette...
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TERRINE DE SAUMON ROSE ******** ESCALOPE DE DINDE EN PAPILLOTE AUX POMMES TOMATES PROVENCALES PUREE DE CELERI MARONS A LA CREME ALLEGEE ******** SALADE DE FËTE AU VINAIGRE BALSAMIQUE ET AUX NOIX ******* BAVAROIS AUX FRUITS ********** TERRINE DE SAUMON...
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FONDS D'ARTICHAUT AUX CREVETTES ROSES ET LAMELLES DE SAUMON FUME ****** ESCALOPE DE DINDE EN PAPILLOTE AUX CHAMPIGNONS PUREE DE BROCOLIS A LA CREME ALLEGEE ENDIVES BRAISEES A LA TOMATE ****** EFFEUILLE DE SALADE AUX NOIX HACHEES ****** TERRINE D'ORANGE...
Lire la suiteLUNDI : midi ; bouillon de légumes , rôti de porc avec chou-rouge , pomme et pomme de terre , 1/4 ananas . soir ; salade de chou-fleur , jambon fumé et purée de céleri , crème dessert allégée . MARDI : midi ; carotte râpée , steack grillé avec flan de...
Lire la suiteDans cet article vous trouverez 8 jours de menus équilibrés pour déjeuner et diner 1er jour Déjeuner : carottes râpées, filet de cabillaud ,riz, fromage blanc, fraises Dîner : potage de légumes, omelette aux champignons, camembert, clémentines, pain 2éme...
Lire la suiteCeci est une premiere idée menu pauvre en cholestérol (moins de 300mg par jour) et aussi limités en graisses (30% maximum des calories provenant des lipides)... Petit déjeuner Café ou thé, Lait écrémé, 2 toasts + margarine végétale allégée , 1 pomme....
Lire la suitevoici ma deuxiéme idée menu pauvre en cholestérol Petit déjeuner Café ou thé, lait écrémé Pain complet et margarine végétale allégée (2noisettes) Compote de pommes Déjeuner 1/2 pamplemousse Steak grillé (120 g) (Huile de tournesol) Riz à la tomate Fromage...
Lire la suiteMa troisiéme idée menu pauvre en cholestérol Petit déjeuner Café ou thé, lait écrémé 1 Assiette de céréales 1 yaourt maigre battu 1 pomme râpée citronnée Déjeuner Poisson au four (160 g) Purée de pomme de terre / broccolis (au lait écrémé) Saint Paulin...
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