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L'alimentation BIO

L'alimentation BIO

Il a le vent en poupe , mais tous les produits se valent-ils ? Comment bien les reconnaître ? Le bio en questions Soucieux de leur santé et de l'environnement, les français se tournent de plus en plus vers l'alimentation biologique . En 2020, plus de...

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Pourquoi mange t-on ? (4/4)

Pourquoi mange t-on ? (4/4)

Voici quelques définitions La faim : sensation universelle ressentie comme un creux à l'estomac souvent accompagnée de gargouillis .Lorsque l'on a vraiment faim: on est aussi pus réceptifs aux odeurs, on recherche quelque chose à manger. Si on a faim...

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Pourquoi mange t-on ? (3/4)

Pourquoi mange t-on ? (3/4)

A la question : Ai je faim ? 3 réponses possibles ; Non Non, mais j'ai envie Oui Comportement le mieux adapté à chacune des réponses : Réponse "NON" ; alors, je m'autorise à ne pas manger ! ... Puisque mon organisme n'a besoin de rien et ne réclame rien...

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Pourquoi mange t-on ? (2/4)

Pourquoi mange t-on ? (2/4)

La question à se poser : Ai je vraiment faim ? Ou je mange parce que c'est prêt, parce qu'il est l'heure, parce qu'on m'a dit qu'il ne faut pas sauter de repas, parce que j'ai peur de manquer ; par envie, par entraînement (parce que les autres mangent)....

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Pourquoi mange t-on ? (1/4)

Pourquoi mange t-on ? (1/4)

Etant en stage de réhabilitation respiratoire , Nous avons eu la visite d'une diététicienne qui nous a posé comme question : Pourquoi mange t-on ? Chez l'humain : 3 versants Aspect biologique : on mange pour couvrir nos besoins en énergie , en calories...

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L'œuf et ses bienfaits insoupçonnés

L'œuf et ses bienfaits insoupçonnés

Trop souvent banalisé, parfois décrié, il offre toutefois de nombreux avantages . Il serait dommage de s'en priver . Peu onéreux, facile à conserver (à tempérture ambiante ou au frais), digeste, bon à tous les âges de la vie, l'œuf , qui se prête à une...

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La respiration

La respiration

Bien respirer , ça s'apprend ! Notre rythme de vie, toujours plus effréné , affecte souvent notre respiration. Et si nous reprenions notre souffle pour retrouver un peu de sérénité ? L'air , c'est la vie La respiration est la plus vitale de nos fonctions....

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Briochkie

Briochkie

Ingrédients pour : 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn Mélangez la compote et le fromage blanc Ajoutez la farine , la levure et la moitié des pépites de chocolat Mélangez de nouveau Placez la pâte obtenue dans 4 cercles à pâtisserie Parsemez-les...

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Cookie XXL

Cookie XXL

Ingrédients pour : 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre, le lait et le beurre de cacahuètes Ajoutez la farine, la levure et la fleur de sel Avec les mains, formez une boule Etalez la pâte avec un rouleau...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Ingrédients pour : 4 personnes Préparation : 20 mn Repos : 4 h Faites fondre dans un bain-marie le chocolat Montez les blancs d'œufs en neige Réservez les jaunes Une fois le chocolat fondu et un peu refroidi, versez-le sur les jaunes en remuant énergiquement...

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