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Poulet au citron

Poulet au citron

Ingrédients pour : 4 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 15 mn Prélevez le zeste d'un citron et coupez-le en fines lanières Ebouillantez-le 2 mn , puis passez-le sous l'eau froide Découpez les filets de poulet en petits morceaux et farinez-les légèrement...

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Valeurs caloriques (2/12)

Valeurs caloriques (2/12)

Des fruits et légumes que l'on trouve au mois de février

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Valeurs caloriques (1/12)

Valeurs caloriques (1/12)

Des fruits et légumes que l'on trouve au mois de janvier

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Lendemain de fêtes

Lendemain de fêtes

Repas riches et arrosés, nuits courtes, inactivité.. Voici quelques conseils pour vous remettre et bien débuter l'année . Objectif récupération Après les soirs de fêtes, l'alcool n'est pas le seul responsable des réveils difficiles. L'accumulation de...

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15 ans de greffe

15 ans de greffe

Je vous souhaite à tous et à toutes une bonne et heureuse année en ce jour du nouvel an . L'année 2023 commence et pour moi , en ce jour du 1 janvier , il y a de cela 15 ans je recevais un coup de téléphone à 17 h pour recevoir ma greffe de foie le lendemain...

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Banana Bread

Banana Bread

Ingrédients pour : 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 30 Faites rôtir 3 bananes dans leur peau 15 mn au four à 220 °C (th 7-8) Dans un bol, mélangez le jus de citron et le lait puis réservez Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu...

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Le mangoustan

Le mangoustan

N om scientifique: Garcinia x mangostana L. Partie utilisée : le péricarpe du fruit La plante Le mangoustan est un fruit comestible la saveur douce-amère, issu du mangoustanier , un grand arbre de l'Asie tropicale aujourd'hui cultivé jusqu'en Inde Ce...

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La levure de bière

La levure de bière

Nom scientifique : Saccharomyces cerevisiae Origine Ce champignon microscopique participe depuis des siècles la fermentation de la bière. C'est un complément de grande valeur nutritionnelle , très riche en acides aminés, protéines et vitamines du roupe...

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La lécithine de soja

La lécithine de soja

Tirée de glycine max (L) Merr. Cultures non OGM La plante Originaire de l'Asie du sud-est, cette lumineuse est aujourd'hui une des plantes les plus cultivées sur la planète Ses gousses donnent de petites fèves arrondies très riches en protéines et en...

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L'inca inchi

L'inca inchi

Nom scientifique : Plukenetia volubilis L. Partie utilisée : la graine La plante Également appelée <> ou <>, cette liane d'Amazonie arbore de curieux fruits en forme d'étoile . Ses graines oléagineuses sont au cœur...

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