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Gratin de pommes de terre savoyard

Gratin de pommes de terre savoyard

Ingrédients pour 6 personnes Préparation : 20mn Cuisson : 1 h 30 Choisissez une variété de pommes de terre à chair fondante , mais qui reste ferme à la cuisson type amandine ,charlotte ou agata . Epluchez-les et coupez-les en fines rondelles . Beurrez...

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Soupe rouge aux copeaux de tomme de Savoie

Soupe rouge aux copeaux de tomme de Savoie

Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Epluchez la patate douce . Lavez et essuyez la courgette et le poivron . détaillez les betteraves rouges , la courgette et le poivron en petits dès . Réservez . Coupez le céleri en tronçons...

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La tomme de Savoie

La tomme de Savoie

La tomme de Savoie , on l'aime avec de M ! Ce fromage de montagnard à la saveur rustique peut être aussi l'allié délicieux des régimes minceur ... Formidable , non ? Quelle bonne pâte , cette tomme de Savoie ! Héritière d'une tradition montagnarde forte...

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Journée nationale du don d’organes 22 juin 2015

Journée nationale du don d’organes 22 juin 2015

Poumon, cornée, rein, os… Journée du don d’organes : 20 000 patients en attente d’une greffe L’Agence de la biomédecine profite d’une Journée nationale pour informer et encourager les personnes à communiquer sur leur choix concernant le don d’organes...

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Être donneur ...

Être donneur ...

Quand santé rime avec solidarité Pour améliorer le quotidien des malades ou pour sauver des vies , il n'y a pas que le don de sang . Certains gestes sont rapides et indolores , d'autres demandent un peu plus de réflexion avant de s'engager . Donner son...

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Valérie et le diabète de son fils

Valérie et le diabète de son fils

<< Quand je me suis retrouvée aux urgences ce vendredi 5 juillet 2013 pour mon fils de 17 ans (18 ans le 11 juillet), je me sentais honteuse et "mauvaise mère">> explique Valérie, 48 ans (18) . Quelques heures auparavant, mon fils attend devant son lycée...

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Le diabète de Julie

Le diabète de Julie

Je m'appelle Julie, j'ai 27 ans et suis diabétique depuis l'âge de 3 ans. En voyant ces témoignages, j'ai décidé de vous parler de ma maladie. Certaines personnes vivent bien le diabète, d'autre pas du tout. Moi, on dira que j'ai beaucoup de mal mais...

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Diabète et recherche sur le tissu brun

Diabète et recherche sur le tissu brun

Diabète et recherche sur le tissu brun : l'étape de la culture cellulaire in vitro franchie Les récentes découvertes scientifiques sur le tissu adipeux brun (appelé parfois « beige ») et son rôle dans le métabolisme du glucose font naître de grands espoirs...

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La polygraphie respiratoire

La polygraphie respiratoire

C'est le 3 juillet que je suis convoqué au laboratoire du sommeil ( polysomnographie ) dans le service de pneumologie pour y faire le test de polygraphie respiratoire La polygraphie respiratoire . Qu'est-ce-que-c 'est ? C'est un examen qui permet l'enregistrement...

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L'émouvant combat d'une maman pour le "don d'organes".

L'émouvant combat d'une maman pour le "don d'organes".

La belle histoire du jour : l'émouvant combat d'une maman pour le don d'organes ETATS-UNIS - La mère d'un adolescent tué dans un accident de la route milite depuis pour le don d'organes. Dans son combat, elle a même fraternisé avec l'homme qui a reçu...

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