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Les personnes greffées davantage exposées aux cancers de la peau Une étude américaine montre que les personnes ayant bénéficié d’un don d’organe sont plus à risque de développer un mélanome. Selon les chercheurs, les médicaments anti-rejets décupleraient...
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Un trésor de vertus Quoi que nutritives , ces graines d'or doivent être consommées avec prudence. Nous consommons du pollen depuis longtemps sans le savoir . En effet , le miel brut contient toujours un peu de pollen . Ce dernier lui donne sa couleur...
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Ingrédients pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 13 mn Passez les fraises sous un filet d'eau Egouttez et équeutez-les Lavez les asperge puis coupez la partie dure . Faites-les cuire 7 mn dans l'eau salée frémissante Allongez-les sur un linge...
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Le lait de soja , l'autre voie lactée Riche en protéines et pauvre en cholestérol, le lait de soja gagne des partisans Cultivé depuis des siècles en Asie , le soja n'a vraiment fait son apparition dans nos assiettes que dans les années 1990 . Le lait...
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De l'énergie à petit prix Pauvre en graisse et en sucre , les lentilles sont l'aliment santé par essence. Blonde , verte , corail ... Les lentilles nous en font voir de toutes les couleurs ! Ces légumineuses , au même titre que les fèves ou le pois ,...
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300 médicaments en rupture de stock dans les pharmacies Les pharmacies et les patients sont de plus en plus confrontés à une pénurie de certains médicaments. Les laboratoires sont en partie responsables de ces ruptures de stock. La nouvelle loi santé...
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Ce petit poisson gras et savoureux , trésor pour notre santé et notre porte-monnaie , est le délice de nos menus d'été ! Crue en marinade ou grillée au barbecue , en entrée ou en plat , elle est le poisson de l'été et des vacances . Une vie hors de la...
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Il sent bon a Provence Le fenouil se déguste cru ou cuit avec autant de saveur Pensez à ce légume très aromatique pour parfumer vos salades d'été et accompagner vos poissons tout frais pêchés ... Un goût d'anisette On peut dire qu'il a le triomphe modeste!...
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La plus envoûtante des épices Qu'elle rappelle la douceur des desserts d'enfance ou la force des plats exotiques , cette gousse séduit par son irrésistible parfum . La gousse de vanille verte est indolore (photo ci-dessus). Les arômes se développent après...
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Une de ces pêches ! La délicieuse nectarine est le fruit d'une mutation naturelle . Bonne pour la forme , la mine et la ligne , c'est l'une des stars de l'été . A savourer sans aucune modération . Sa valeur nutritionnelle pour 100 g : Calories: 60kcal...
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