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Prion ou agent transmissible non conventionnel (ATNC) propre à l’ESB. La maladie chez l’homme est appelée variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (VMCJ). Épidémiologie Transmission du prion de l’ESB Par ingestion d’un aliment contenant l’agent de l’ESB....
l'hydatidose (kyste hydratique) Parasites (vers) : Echinococcus granulosus. Épidémiologie chez l'homme Transmission de l'hydatidose Par la voie digestive :Surtout en portant à la bouche des mains contaminées par des oeufs du parasite présents sur le pelage...
La mirabelle ne compte pas pour des prunes ! Elle est petite , sa saison est fugace et son arrivée , prévue début août , est guettée par des fans avides de sa chair dorée . La ceuillette 2014 qui a débuté le 8 août , s'annonce belle et généreuse , aux...
Fines , suaves , corsées ou discrètes . Des huiles de bon goût Certaines huiles riches d'arômes et de saveurs insolites nous convient à la découverte de sensations gastronomiques nouvelles et souvent exquises . Si la plus estimée des huiles goûteuses...
Bactéries Campylobacter jejuni et Campylobacter coli. Épidémiologie Chez l'homme Transmission de la campylobactériose Essentiellement par ingestion d’aliments contaminés insuffisamment cuits, principalement la volaille et parfois le porc. Fréquence des...
La maturité des olives nuance aussi les arômes et distingue les huiles au fruité vert et celles au fruité noir . Pilier de la cuisine méridionale , elle séduit les gens du nord et leur apporte le soleil qu'ils n'ont pas dehors . L'or liquide de la méditerranée...
La cryptoporidiose ( Cryptosporidium Parvum), parasite (protozoaire) appartenant au groupe des Coccidies. La transmission de l’animal à l’homme est essentiellement due au génotype 2. Épidémiologie chez l'homme Transmission de Cryptosporidium parvum Par...
Bactéries Leptospira. Une seule espèce responsable de maladies : Leptospira interrogans sensu lato, dont il existe plus de 200 variétés appelées sérovars. Épidémiologie chez l'homme Transmission de la leptospirose Par contact des muqueuses ou de la peau,...
Bactéries du genre Pasteurella, en particulier Pasteurella multocida. Épidémiologie chez l'homme Transmission de la pasteurellose Par morsures et griffures, essentiellement de chats et de chiens. Dans quelqu es cas, par inhalation de Pasteurella dans...
Virus Lyssavirus de la famille des Rhabdoviridae. Chez l'animal : La rage est une maladie toujours mortelle et qui peut se transmettre à l'homme. Il existe dans une grande partie de l'Europe un foyer de rage qui touche les populations de renards. Ce sont...
Amendement de la loi de santé sur le don d'organes :la position de Renaloo Un amendement au projet de loi Santé prévoit de ne plus consulter les proches d’un défunt lorsqu’un don d’organes est envisagé. Dès lors que la personne ne sera pas inscrite sur...
Bactéries (Mycobacterium bovis, M. tuberculosis, M.africanum) de la famille des mycobactéries. Épidémiologie chez l'homme Transmission de la tuberculose Par inhalation : en respirant des aérosols contaminés (animaux "tousseurs"), ou des poussières infectées...
L'excès de sucre est à l'origine de nombreuses maladies , mais comment réduire la consommation de << l'or blanc >> tout en préservant le goût des aliments ? On ne va pas se mentir : le sucre est au cœur de tous les débats alimentaires ! Diabète, obésité,...
Cœur artificiel. Le greffé nantais va "très bien" Huit mois après la greffe d'un cœur artificiel, le patient originaire de Loire-Atlantique se porte comme un charme. Il a même repris le vélo et souhaite se remettre... au judo ! Une avancée médicale qui...
Des médicaments « satisfait ou remboursé » ? L’idée peut paraître farfelue, mais elle fait son chemin, alors que le prix des nouvelles molécules s’envole. Le laboratoire suisse Roche, leader dans le domaine du cancer, présente jeudi 2 avril un programme...
L'amendement sur le don d'organes du Pr Touraine retiré... L'amendement visant à ne plus impliquer les proches dans la décision du don d'organes a été débattu hier soir, vendredi 10 avril, à l'Assemblée Nationale. Il prévoyait que le seul moyen de s'opposer...
Bactérie Borrelia burgdorferi dont il existe en Europe trois espèces différentes. Épidémiologie chez l'homme Transmission de la maladie de Lyme Par morsure d'une tique (habituellement Ixodes ricinus) infectée, à tous ses stades de développement. Les animaux...
Parasites de la famille des Sarcoptidés, genres Sarcoptes (sauf Sarcoptes scabiei hominis), Notoedres, Trixacarus. La contamination par Sarcoptes scabiei hominis se fait entre humains ; ce n’est donc pas une zoonose. Épidémiologie chez l'homme Transmission...
Bactérie: Erysipelothrix rhusiopathiae (bacille du rouget). Épidémiologie chez l'homme Transmission du rouget Par voie cutanée, par inoculation accidentelle (piqûre…) ou par souillure d'une plaie préexistante. Pas de transmission inter-humaine. Fréquence...
Champignons dermatophytes du genre : Microsporum ou Trichophyton et leurs spores, forme de résistance d’une très grande longévité. Épidémiologie chez l'homme Transmission de la teigne Par contact direct : Avec un animal infecté. Avec un objet porteur...
Parasite Toxoplasma gondii du groupe des Coccidies Épidémiologie chez l'homme Transmission de la toxoplasmose Principalement par voie digestive : Ingestion d’aliments (crudités…) souillés par des ookystes sporulés rejetés par des félins infectés. Consommation...
Exotique en diable , ce piment flamboyant est un vrai phénomène . Au lieu de mettre les bouches en feu comme la plupart de ses cousins , l'Ezpeletako Biperra (piment d'Espelette , en langue basque) fait la conquête des palais par la couceur ... Sa façon...
Bactérie Chlamydophila (Chlamydia) psittaci , dont il existe plusieurs variétés appelées sérovars. Épidémiologie chez l'homme Transmission de l'ornithose-psittacose Par inhalation d'aérosols de poussières ou de fientes contaminées. Pas de transmission...
Affections de longue durée : le remboursement à 100% remis en question Un rapport du Trésor préconise de réduire le nombre de pathologies entrant dans la liste des affections de longue durée (ALD). Aujourd'hui, l'Assurance maladie prend en charge à 100%...
Le médicament dangereux, c'est d'abord celui qu'on ne prend pas Jusqu'il n'y a pas très longtemps, le médicament était, dans l'esprit du public, l'un des symboles les plus patents du progrès et de la modernité. Chaque maladie devait trouver sa réponse...