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Top articles

  • Le miel , le plus câlin des sucres

    10 février 2015

    Son naturel et sa douceur exquise sont toujours tendance. Pour le plaisir et la forme , faites-en souvent toute une tartine . Formidable antibactérien, le miel se conjugue à toutes les sauces du petit déjeuner au dessert en passant par les plats sucrés-salés...

  • Flan aux ananas

    11 février 2015

    Ingrédients pour 4 personnes Préparation et cuisson : Verser la farine dans un saladier et creuser un puit au milieu Ajouter les oeufs et l'édulcorant Bien mélanger. Verser le lait et remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène. Verser la préparation dans...

  • La grossesse particulière des malades chroniques

    14 février 2015

    INFOGRAPHIE - Des pathologies qui interdisaient auparavant d'avoir un bébé n'y font plus forcément obstacle aujourd'hui. Mais de nouvelles menaces se font jour Des femmes pour lesquelles une première grossesse avait constitué une sorte d'exploit envisagent...

  • Un appareil de dialyse miniature

    21 février 2015

    À 17 ans, elle invente une machine à dialyse miniature et bon marché Jeune étudiante, Anya Pogharian, a mis au point un dialyseur dont le faible coût pourrait le rendre plus facilement accessible dans les pays en développement. HÉMODIALYSE. À tout juste...

  • Le ventre , notre deuxième cerveau

    23 février 2015

    On a tout intérêt à prendre soin de nos intestins . En effet , notre système digestif assure de nombreuses fonctions indispensables pour notre organisme . Vous pensiez que tout se passait dans la tête ? C'était sans compter sur le rôle central du système...

  • Salade de courgettes en tagliatelles et crevettes croustillantes

    09 février 2015

    Ingrédients : (4 pers) Préparation : 15 mn cuisson : 10 mn Epluchez et coupez l'avocat en 12 quartiers puis citronnez-les epluchez et ciselez l'oignon rouge Préchauffez votre four à 200°C (th 7) Réalisez la vinaigrette avec le vinaigre , l'huile, la moutarde...

  • Smoothie au petit déjeuner

    11 février 2015

    Ingrédients pour 4 personnes 1 )Pelez les bananes, Citronnez-les , coupez-les en rondelles et mettez-les dans un mixeur . Ajoutez les framboises après en avoir réservé douze. 2) Versez le lait , la vanille et mixez quelques secondes ou jusqu'à l'obstention...

  • Préparer un bouillon (de poulet)

    11 février 2015

    En faisant cuire , à feu doux , un poulet dans de l'eau salée et additionnée d'un bouquet garni , vouz obtenez un délicieux bouillon qui pourra servir de liquide de cuisson pour la préparation de nombreux braisés et ragoûts, permattra de mouiller un sauté...

  • Allergies ... Décrypter les étiquettes

    02 mars 2015

    L'épiderme qui réagit pour un oui ou pour un non , qui tiraille , picote ou démange après l'utilisation d'un produit ... Certains connaissent bien le problème des peaux dites sensibles. Mais il existe des parades . De l'irritation à l'allergie Comment...

  • Du bon pied !

    05 mars 2015

    Comme la plupart du temps , ils sont enfermés , vous ne prêtez guère attention à vos pieds . Pourtant , ils méritent bien d'être chouchoutés , eux qui supportent 7 000 pas quotidiens . Une bonne hygiène Lavez vos pieds soigneusement tous les jours avec...

  • Rôtir un poulet et/ou Farcir un poulet

    11 février 2015

    Rôtir un poulet: Cuit entier à la chaleur sèche du four , le poulet dissimule une chair tendre et juteuse sous une peau croustillante et dorée. Méthode de cuisson; - 1) Préparer le poulet. Rincez la volaille , à l' intérieur et à l' extérieur , et séchez...

  • Greffe d’organes : les prélèvements « à cœur arrêté » autorisés

    23 février 2015

    Pour augmenter le nombre de dons, l’Agence de biomédecine a autorisé le prélèvement des organes « à cœur arrêté » dans les services de réanimation Il y a pénurie d’organes. Depuis plusieurs années, le nombre de demandeurs augmente plus vite que celui...

  • Une institutrice donne un de ses reins ...

    26 février 2015

    l’institutrice donne un de ses reins à son petit élève malade Aux Etats-Unis, une institutrice s’est avérée compatible pour donner un rein à un de ses élèves, malade. Elle n’a pas hésité. Quand elle a su qu’elle était compatible, la jeune femme n’a pas...

  • Le comté et ses vertus insoupçonnées

    22 février 2015

    Si sa pâte peut évoquer le Beaufort ou le gruyère suisse , ce fromage possède des qualités bien à lui . Une mine de bienfaits à découvrir d'urgence . Bande brune ou verte ? Avez-vous remarqué que le comté comporté une bande de couleur sur chaque tranche...

  • Médecines manuelles . Encore plus de douceur

    05 mars 2015

    Ces médecines complémentaires prennent en compte la globalité de la personne . De nouvelles approches se développent pour rééquilibrer notre corps et en finir avec le mal de dos ou les blocages Lumbagos , maux de tête, torticolis ... De nombreux praticiens...

  • Insuffisance rénale : un don pour toi !

    23 février 2015

    Deux traitements existent aujourd’hui pour un patient dont les reins n’assurent plus leur rôle d’épuration. Ainsi les malades touchés par une insuffisance rénale terminale peuvent-ils bénéficier de la dialyse, ou d’une greffe. La technique consistant...

  • Thermalisme , retrouvez votre ligne

    02 mars 2015

    Pour tonifier sa silhouette ou amorcer un régime durable , les cures sont efficaces . Une cure minceur doit être vécue comme une détente et non comme une corvée . la minceur , c'est un incontournable des établissements thermaux et de thalasso . tous proposent...

  • Burger au Gorgonzola

    25 mai 2016

    Avec ketchup maison Ingrédients pour : 2 burgers Préparation : 20 mn Cuisson : 30mn Préparation de votre ketchup : Epluchez et hachez les oignons . Pelez et coupez les tomates . Coupez le poivron en morceaux . Portez l'ensemble à ébullition dans une grande...

  • La fibromyalgie , une maladie méconnue

    23 février 2015

    Vous avez mal partout et vous vous sentez très fatigué ? Les examens n'ont rien donné ? Il pourrait s'agir d'une fibromyalgie . Le mot << fibromyalgie >> est peu connu . Pourtant, cette pathologie n'a rien de rare : de 2 à 3 millions de personnes seraient...

  • Greffes d’organes : la nouvelle donne

    23 février 2015

    Afin d’augmenter le nombre de transplantations, l’Agence de biomédecine a décidé que le prélèvement pourra se faire « à cœur arrêté ». A partir de quel moment peut-on prélever des organes, et sur qui ? Quand le cerveau n’a plus d’activité ou quand le...

  • Sport et diabète

    05 mars 2015

    Un rapport plus ou moins complexe Le sport et le diabète possèdent un rapport complexe , oui et non ! La complexité vient souvent d'une méconnaissance . Une mise au point est nécessaire . Pendant l'effort , un diabétique a des besoins en insuline qui...

  • Un ver marin breton au secours de la médecine ?

    24 février 2015

    Un biologiste breton a découvert que le ver Arenicola, qu'on voit sur les plages bretonnes, peut être un substitut sanguin universel. Il pourrait remplacer le sang ou assurer une meilleure conservation des organes avant transplantation. Il pourrait sauver...

  • Seniors . Comment garder l'esprit vif

    05 mars 2015

    Pour bien vieillir , éviter la routine ! Un adage qui vaut aussi pour notre cerveau . Diversifier les sources de solicitations intellectuelles et nourrir sa curiosité La meilleure façon de vieillir << jeune >> ? Se bouger ! A l'âge ou aller au travail...

  • La greffe à partir de donneur vivant

    09 mars 2015

    Pour les organes La loi autorise le don et le prélèvement de ses organes de son vivant . C'est le cas par exemple du rein , d'un lobe hépatique , d'un lobe pulmonaire . Il est en effet possible de vivre avec un seul rein , une artie du foie ( car c'est...

  • La greffe : un acte de soins qui sauve des vies

    09 mars 2015

    La greffe est une thérapie à part entière Quels organes greffe-t-on ? La greffe hépatique , cardiaque, pulmonaire et intestinale est vitale . La grefffe rénale permet l'arrêt de la dialysenet redonne vie autonome . La greffe pancréatique permet de diminuer...