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Découvrons ces fleurs à siroter En boisson rafraîchissante ou en tisane , cette plante réputée depuis l'Antiquité se fait une place au soleil dans les rayons . Une chance pour notre palais et notre santé . Comment le consommer ? En tisane : jetez 10 g...
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Ingrédients pour : 4 personnes Confectionnez une béchamel épaisse (voir ingrédients ). Pour ne pas faire de grumeaux , versez le lait chaud sur un roux froid ou inversement , puis réservez . Ouvrez les escalopes en portefeuilles . Tartinez les à l'intérieur...
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Les virus sont de sortie et, avec eux , les infections ORL qui nous mettent K-O . Apprenez à les traiter efficacement . On reconnaît les symptômes - nez qui coule, gorge irritée , tête dans un étau - mais on ne met pas forcément les bons mots sur notre...
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Au vinaigre balsamique, figues et betteraves rôties au sirop de grenadine Ingrédients pour : 8 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 3 h 30 Préchauffez votre four à 160°C . Dans un bol : Mélangez le vinaigre et le miel . Mettez le chapon dans un plat...
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Sous la peau et poêlée de champignons forestiers Ingrédients pour : 8 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 2 h Préchauffez votre four à 180°C (th6) . Coupez les morceaux de truffes en fines lamelles . Glissez délicatement un doigt entre la peau et...
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Un mal pour un bien Certes , l'ortie pique un peu . Mais une fois les brulures calmées , vous disposez d'une véritable pharmacie . Essayez ! Qui n'a jamais glissé quelques feuilles d'ortie dans le trou de plantation des tomates pour leur donner un peu...
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Démêlons le vrai du faux Cette maladie touche plus de 4 millions de français . Voici comment mieux la repérer, la traiter et vivre avec . Asthmatique , on ne peut pas faire de sport Faux : Le sport permet d'ouvrir les bronches et facilite ainsi la respiration...
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Les quintes ne sont pas toutes anodines , surtout si elles persistent ... Mieux vaut alors savoir ce qu'elles révèlent . Une toux persistante peut nécessiter une visite chez le médecin . Dans un sketch devenu célèbre , Fernand Reynaud demande << Tonton...
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Ingrédients : Pelez les oignons et émincez-les . Emincez le filet de dinde . Faites dorer les oignons émincés dans le beurre . Ajoutez les morceaux de dinde . Assaisonnez et poursuivez la cuisson 5 mn . Emincez les champignons et ajoutez-les à la préparation...
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Ingrédients pour : 4 nems Cuisson : 5 à 7 mn Humidifiez les feuilles de brick . Répartissez-y les bananes coupées en rondelles . Saupoudrez de chocolat râpé et de noix de coco . Repliez les feuilles de brick pour former 4 nems . faites fondre le beurre...
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