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Trésor du Poitou Ce fromage qui bénéficie d'une AOP et d'une AOC , est fabriqué selon les méthodes traditionnelles . Ce délice caprin ravira toutes les papilles grâce à la magie de l'affinage . Qu'il soit doux ou corsé , il révèle tout un éventail de...
Première étude démontrant un lien entre Zika et le syndrome neurologique Guillain-Barré Le virus Zika qui sévit en Amérique du Sud, fortement soupçonné de provoquer des malformations chez les bébés, nés de mères infectées, peut aussi déclencher un trouble...
Ingrédients pour: 10 personnes Mélangez le fromage frais, la ricotta, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Dans un petit récipient, mélangez ensemble le cacao et le chocolat. Réservez 1 C à soupe de ce mélange pour la...
12 antibiotiques naturels que nos ancêtres utilisaient plutôt que des pilules Au cours des dernières décennies, la surutilisation des antibiotiques a atteint un niveau record. Le résultat: des bactéries résistantes aux médicaments, des « super bactéries...
A qui s'adresse le test de dépistage ? Publié le 22 mars 2016 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre) Le ministère des Affaires sociales et de la Santé rappelle aux personnes âgées de 50 à 74 ans qu'elles sont invitées...
Ingrédients pour : 6 personnes Epluchez , lavez et égouttez les pommes de terre . Enlevez les feuilles du chou-fleur et détaillez-le en bouquets . Faites bouillir le chou-fleur pendant 10 mn dans 1,5 l d'eau bouillante . Egouttez et réservez-le . Dans...
Asperges et Mont des cats Ingrédients pour : 6 à 8 personnes Epluchez , cuisez et coupez les asperges en petits morceaux puis réservez . Faites suer les oignons dans le beurre . Ajoutez le riz . Mélangez puis mouillez une fois et demie le volume du riz...
Les indispensables à avoir sous la main . Toujours prête ! Ce qu'il faut trouver dans une pharmacie de bébé bien pensée pour faire face aux soins et petits bobos du quotidien . Du sérum physiologique Indispensable pour nettoyer les yeux et les narines...
Israël : invention d’un patch cardiaque révolutionnaire Le Dr. Tal Dvir et son doctorant Ron Feiner du Département de microbiologie moléculaire et biotechnologie de l’Université de Tel-Aviv ont mis au point un patch organique contrôlable à distance pour...
La maladie de corps de Lewy Cécile a perdu son époux en 2014 à la suite d'une longue maladie à corps de Lewy ( MCL). " La santé de mon mari a commencé à se dégrader en 1998 . Il a subi des tas d'examen souvent douloureux . Et puis il a finalement été...
Interdiction des sacs plastique à usage unique en caisse à partir de juillet 2016 Publié le 31 mars 2016 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre) Initialement prévue pour le 1 er janvier 2016, l'entrée en vigueur du décret...
Il existe des centaines de variétés d’ignames, mais seulement quelques-unes d’entre elles sont comestibles . L’igname entière, telle que consommée, a fait l’objet de peu de recherches, malgré les quelques propriétés médicinales qui lui sont attribuées....
Ingrédients pour : 6 personnes Ecrasez grossiérement les cookies et disposez les morceaux au fond de 6 beaux verres. Battez le fromage blanc avec l'aspartam. Epluchez les poires Coupez-les en dés et arrosez-les de jus de citron puis les égoutter. Répartissez...
On en fait tout un plat ! De la brune à la blanche en passant par la blonde , la petite mousse appréciée entre amis révèle aussi une riche palette aromatique qui sublimera vos mets . Qu'elle soit ambrée, brune , blonde ou blanche , la bière déploie des...
Fréquente mais méconnue Caractérisée par de grave troubles cognitifs , la maladie de corps de Lewy est pourtant la pathologie dégénérative la plus fréquente après la maladie d'Alzheimer . Entretien avec le Dr Florence Lebert , praticien hospitalier au...
Le don d’organes, de son vivant ou après la mort, qu’en pensent les français ? Mis à jour le jeudi, 24 mars 2016 11:32 - Écrit par Yvanie le jeudi, 24 mars 2016 11:32 L’institut de sondage Harris Interactive a réalisé à la demande d’M6 une enquête en...
Ingrédients pour : 6 à 8 personnes Faites revenir le morceaux d'agneau , les oignons , l'ail dans un flet d'huile d'olive . Singez avec 30g de farine . Mouillez à hauteur avec de l'eau . Ajoutez le bouquet garni . Laissez cuire à couvert pendant 1h30...
Ingrédients pour : 6 personnes Préparez un bain-marie . Préchauffez le four à 180°C ( th 6). Portez 50 cl de lait à frémissement . Hors du feu , ajoutez 6 cuillerées à café de thé vert . Couvrez et laissez infuser 5 mn puis filtrez . Fouettez vivement...
J'ai les dents sensibles Vous n'êtes pas un cas isolé , près d'un adulte sur trois en France souffre d'hypersensibilité dentaire , en cause le plus souvent une érosion progressive de l'émail ou un recul de la gencive . Les conseils pour éviter les complications...
Nom scientifique : Punica granatum Famille : Punicacées . Autres noms : Pomme grenate , pomme à grains . Origine : Perse et Afghanistan . Production : Espagne, Egypte, Israël, Pérou . Aspect de la plante : Grand arbuste de 3 à 5 m de haut au feuillage...
Ingrédients pour : 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Mélangez dans un saladier 3 jaunes d'œufs avec le sucre . Ajoutez le crémant de Bourgogne . Disposez le saladier au dessus d'une casserole d'eau chaude (bain-marie ) . Faites cuire à feu...
Ingrédients pour : 6 personnes Plaquez les portions de cabillaud puis assaisonnez . Réalisez un fumet de poisson ou réhydratez en le corsant avec les arêtes de poisson. Ajoutez la bière ambrée et liez avec un roux blond ( beurre fondu dans lequel vous...
Ingrédients pour : 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Taillez le brocoli en petits bouquets puis passez-le sous l'eau. Précuisez à la vapeur de manière à ce qu'il soit légèrement croquant . Versez le millet dans une grande casserole d'eau...
Ingrédients pour : 4 personnes Préparation : 30 mn cuisson: 50 mn Epluchez et hachez une seule des 2 gousses d'ail . Epluchez et lavez les légumes . Précuisez à la vapeur , ils doivent rester al dente . Egouttez-les et coupez en lamelles . Préchauffez...
Nom scientifique : Fortunella Margarita . Famille : Rutacées . Autres noms : Chin chu , Kunnkann . Origine : Chine . Production : Corse, Sicile, Afrique du nord , Israël , Brésil . Aspect de la plante : Cet arbuste , aux fleurs blanches et aux feuilles...