/image%2F0654492%2F20241206%2Fob_0f352d_carte-2015.jpg)
Lentin du chêne ou Lentin comestible Nom scientifique : Lentinula edodes (Berk) Pegler Partie utilisée : le carpophore La plante Ce champignon forestier poussait au Japon sur le tronc d'un arbre appelé Shii Les habitants l'utilisaient pour la fabrication...
Où en sont les jeunes ? Selon l'observatoire français des drogues et des tendances addictives (OFDT) la consommation d'alcool , de tabac et de cannabis a diminué en 2022 chez les jeunes. Mais ces derniers se tournent parfois vers de nouvelles substances...
Pour une meilleure digestion Il existe des solutions simples et à portée de main pour soulager notre estomac . Idéal à la période des repas de fêtes ! Une boisson à base d'hydrolat Un hydrolat de mélisse (magasin Bio) si l'on se sent barbouillé et nauséeux...
Si la ratte jouit d'une excellente réputation dans l'assiette , son rendement est moyen , ses tubercules de petits calibres se conservent peu et la variété reste sensible au mildiou . Autant de défauts qui la rendent onéreuse. Voilà , entre autres , une...
Chips de Serrano Ingrédients pour : 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Epluchez les asperges puis les émincer finement Faites - les revenir dans une casserole avec l'huile d'olive Ajoutez l'eau, le lait et les pommes de terre coupées en petits...
Cinq moyens de l'arrêter Un mois sans fumer , c'est cinq fois plus de chance d'arrêter totalement . On se lance en essayant les outils à notre portée 1) Le laser antitabac Proche de l'acuponcture , cette technique stimule des points dans l'oreille externe...
Nom scientifique : Rheum palmatum (L.). Partie utilisée : la rhizome La plante La rhubarbe des jardins forme un énorme bouquet de feuilles vert foncé, dominée par une hampe florale blanchâtre .Les pétioles très charnus , de couleur rouge rose , s'utilisent...
Nom scientifique : Camellia sinensis (L.) kuntze . Partie utilisée : la feuille La plante C'est de la Chine qu'est venue l'idée de faire infuser les pousses du théier , donnant naissance à la boisson la plus consommée au monde. Récoltées à la main et...
Les bonnes questions à se poser Autrefois rare, le tatouage est désormais largement répandu dans la société .Au point que près de 20% des Français portent aujourd'hui un tatouage , contre 10% en 2010 (sondage IFOP pour le journal La Croix "2018"). Si...
A mon donneur Cela fait 16 ans, en début janvier 2008, que j’ai reçu le don de vie grâce à la générosité exceptionnelle de votre famille, qui a accepté de faire un don d’organe, en l’occurrence un foie pour moi. Outre la générosité, vous avez fait preuve...
Envie de faire une bonne action mais sauter le pas reste délicat? Rien de mieux que les explications d'une professionnelle pour lever tout doute et passer à l'action . Est-ce que tout le monde peut donner ? Plusieurs conditions doivent être remplies afin...
Nom scientifique : Filipendula ulmaria (L.) Maxim. Partie utilisée : La sommité fleurie La plante Grande plante élégante, abondante dans les prairies humides, la reine des prés porte le nom savant de spirée , d'où est tirée le mot "aspirine" . Ses fleurs...
Si vous avez déjà mangé des bretzels recouverts de chocolat, vous savez à quel point c'est bon et addictif! Cette boisson ultra onctueuse qu'on dégustera presque à la cuillère vous fera le même effet ! Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients pour...
Nom scientifique : Prunus domestica L. Partie utilisée : le fruit La plante Venu de Chine par la route de la soie , le prunier s'établit dès l'Antiquité sur le pourtour méditerranéen . Après les croisades, des plants ramenés de Syrie donnent naissance...
Nom scientifique : Raphanus sativus L. var. sativus Partie utilisée : la racine La plante Plante potagère estimée des amateurs, le radis noir fournit une grosse racine à la chair blanche, de saveur forte et piquante. Coupé en fines lamelles et accompagné...
Nom scientifique : Prunus cerasus L. Partie utilisée : le pédoncule du fruit la plante Le cerisier aigre, ou griottier est un petit arbre aux branches pendantes , son fruit de couleur rouge vif p noir , est apprécié pour son goût acidulé dans les desserts,...
Sous-diagnostiqués, ces troubles de la respiration nocturne ne font pas que gâcher nos nuits . Ils peuvent aussi avoir un impact sur la santé.! Quelle différence entre ronflements et apnée du sommeil ? Les deux ne vont pas systématiquement de pair : Les...
Nom scientifique : pyrus malus L. Partie utilisée : le fruit La plante La pomme est un fruit rafraîchissant et peu calorique, agréable à croquer pour calmer une petite fringale. la manger au début de repas aide à maîtriser l'appétit . Ses fibres ont aussi...
Propolis verte Production de l'abeille Apis mellifera L. Origine La propolis est une sorte de résine brune, élaborée par les abeilles à partir de la sève exsudée par les bourgeons de certains arbres . Les ouvrières s'en servent pour protéger et assainir...
Nom scientifique : Equisetum arvense L. Partie utilisée : La partie aérienne stérile La plante La prêle des champs fait partie d'une famille de plante déjà présente il y a plus de 250 millions d'années . Cette espèce médicinale peut $etre confondue avec...
Nom scientifique : Viola tricolor L. Partie utilisée : La partie aérienne La plante Dans la symbolique médiévale , c'est la " fleur de la trinité ", par allusion à ses trois couleurs (Or pour le Père, Blanc pour le Fils, Violet pour le Saint-Esprit) ....
gingembre et épices Ingrédients pour : 1 pichet Préparation : 10 mn Cuisson ; 2 h Placez des petits morceaux de romarin dans un bac à glaçon, versez de l'eau dessus puis placez au réfrigérateur Coupez la pomme lavée en quartiers et le gingembre pelé en...
En Pleine Conscience de Charlotte Cellier le 19 juin à 14:45 J'ai dû m'éloigner de beaucoup de choses pour me guérir, car c'est ce que nous faisons courageusement, "GUÉRIR". !! Guérir pour ne pas répéter les mêmes erreurs. Guérir pour ne pas tuer le monde...
On dénombre 60 000 nouveaux cas chaque année en France. Avec le retour des beaux jours et des balades en forêt, le risque de se faire piquer augmente. Attention aux tiques ! La maladie de Lyme , ou borréliose de Lyme , est une maladie infectieuse transmise...
Ces nutriments minéraux n'ont pas leur pareil pour renforcer notre système immunitaire. Voici ceux à privilégier pour la saison à venir . Les indispensables de l'hiver. Notre nourriture doit nous apporter les oligoéléments essentiels au bon fonctionnement...