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Un foie

Un foie

Pour deux petites filles Une opération délicate à l'hôpital Vall d'Hebron à Barcelone, mi-juillet. Près de 50 professionnels étaient mobilisés autour de Naroa et Roma ce jour-là. Les deux fillettes ont dû, dans l'urgence, se partager un foie. Naroa et...

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je me soigne (1/2)

je me soigne (1/2)

Avec les produits du marché Pas besoin de consommer des baies de goji venue de Mongolie pour enrichir notre assiette de substances bienfaisantes . Il suffit de glisser les bons fruits et légumes dans notre cabas . En voici la preuve par six J'améliore...

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Petit matériel

Petit matériel

Petits outils et ustensiles complétant le nécessaire à expressos . Pichets vapeur : Il en faut un petit et un grand . Les pichets à bec verseur dessinent des motifs avec le lait . Un pichet à bord évasé permet de verser simultanément la mousse et le lait...

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Les outils de l'artiste

Les outils de l'artiste

Un bon matériel constitue une garantie de réussite et un bon moyen de limiter les dégâts . De quoi aurez-vous besoin pour débuter ? Si vous n'y prenez garde , votre cuisine risque fort de ressembler à un bar à expresso ou à un laboratoire scientifique...

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Qu'est-ce qu'un barista

Qu'est-ce qu'un barista

Un barista est un <> formé à la préparation et aux techniques du café . Il met beaucoup de sérieux à la préparation d'un bon café . la première leçon que vous devez apprendre d'un maitre est la suivante : ne vous précipitez pas ! L'Italie possède...

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Café success

Café success

La barista Sandy Hon a choisi de marier l'expresso et le lait concentré sucré pour obtenir des cocktails au café à la saveur crémeuse et à l'allure stylisée. Un vrai régal à toute heure du jour et de la nuit . Placez tous les ingrédients dans un shaker...

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Café frappé

Café frappé

Le terme frappé prend tout son sens lorsque l'on mélange du café réfrigéré avec de la crème glacée . Préparez de nombreuses boissons en une seule fois pour les servir à un groupe d'amis ou de clients . Mettez tous les ingrédients dans un mixeur . Mixez...

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La meilleure façon

La meilleure façon

De marcher Quels que soient notre condition physique et notre profil, il n'y aurait pas mieux que la marche pour fortifier son corps et libérer son mental. Alors , qu'est-ce qu'on attend pour s'y mettre ? Avec quelque 18 millions d'adeptes , la marche...

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Origine du nom

Origine du nom

Les grains de café ont le nom du pays d'origine : Sumatra ou Kenya. Puis , le nom de leur région spécifique, Guatemala, Atitian ou Costa Rica Tarrazu et de la Finca , de la Fazenda , exploitation agricole ou propriété dont ils proviennent - Fazenda Santa...

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Moka frappé

Moka frappé

Très proche du café frappé, il s'en distingue par sa saveur chocolatée. Cette boisson a toujours beaucoup de succès et il est rare qu'un invité songe à la refuser. Prenez autant de plaisir à préparer cette boisson qu'à la déguster . Mettez tous les ingrédients...

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