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Top articles

  • Le Flamri

    29 décembre 2014

    Le flamri est un pudding de semoule nappé d'une prée de fruits rouges cuits er sucrés (fraises, groseilles, framboises) et se sert froid . Ingrédients : 1/4 l de vin blanc 1/4 l d'eau 125 g de semoule 1 pincée de sel 130 g de sucre 1 oeuf + 3 blancs d'oeuf...

  • Le silicium et l'ostéoporose (1/2)

    03 février 2015

    Le silicium un élément essentiel pour la combattre efficacement . Autrefois plus rare sans être exeptionnelle , elle était la principale cause des redoutables fractures du col du fémur des sujets âgés .Actuellement , elle connait un développement qui...

  • Ethylotest obligatoire dans chaque voiture

    03 février 2015

    Après le gilet fluo et le triangle de signalisation , c'est au tour de l'éthylotest de faire son apparition dans nos véhicules . L'alcool est à l'origine de 31% des accidents mortels dans notre pays . Deux fois plus qu'en Grande Bretagne et trois fois...

  • Cocktail de semoule glacée

    29 décembre 2014

    Ingrédients : (10 pers) 130 g de sucre 110 g de semoule 1 L de lait 2 jaunes doeufs 1 blanc d'oeuf battu en neige 1 gousse de vanille 1 L de glace vanille sirop de cassis Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille...

  • Couscous aux tripes "Barbouche"

    29 décembre 2014

    Les quatre préparations suivantes entrent dans la composition du <> : tripes , haricots blancs en sauce , beuf haché en saucisson et grains de couscous . Les tripes : Ingrédients 1 kg de gras double nettoyé 2 C à soupe d'huile d'olive 1 C...

  • La cellulite : comment s'en débarraser avant l'été?

    03 février 2015

    A l'approche des beaux jours , la peau d'orange redevient l'ennemi numéro un des femmes . Le sport peut l'éradiquer , à condition de choisir le bon . Bouger pour ne pas stocker La cellulite est due en partie à un déséquilibre de la balance énergétique...

  • Gâteau de semoule Halva (Grèce)

    29 décembre 2014

    Ingrédients : 200 g de semoule 150 g de beurre 450 g de lait ou 1/2 eau 1/2 lait 1 C. à café de canelle en poudre 220 g de sucre Préparation : 5 mn Cuisson : 35 mn Faire fondre le beurre , le laisser <> Jeter la semoule en pluie Remuer afin...

  • André et son diabète

    03 février 2015

    Résultat visite néphrologie et cardiologie pour discuter du choix à faire entre booster les stents par un ballon actif plus deux autres stents total 6 ou par un pontage (4). La chirurgie lourde car on ouvre le thorax et on arrête le cœur ou... plus simple...

  • Makrout aux amandes

    29 décembre 2014

    Ingrédients ; 1 kg de semoule moyenne 6 oeufs 1 verre à moutarde d'huile 300 g de pâte d'amande 200 g de sucre 1 c. à café de fleur d'oranger 1 pincée de sel 250 g de miel huile pour friture Préparation : 1 h Cuisson ; 15 mn par série de friture Dans...

  • Cocktail aux jus de fruits : Incorruptible

    03 février 2015

    Ingrédients : (1 pers) 4 cl de jus de pamplemousse 2 cl de jus d'orange 1 dl de limonade ou de soda. Mettez le jus de pamplemousse et le jus d'orange dans un shaker Agitez fortement Verser dans un verre Complétez avec la limonade ou le soda Décorez d'une...

  • la greffe des deux poumons de Geoffrey

    03 février 2015

    Bruay-La Buissière : greffé des deux poumons, Geoffrey Verstavel, 25 ans, revit enfin . Les Virades 2014, Geoffrey Verstavel ne savait pas s’il serait encore là pour y assister. Après avoir été greffé des deux poumons cet été, ce dévoreur de vie savourera...

  • Bébé greffé de cellules du foie (1/2)

    03 février 2015

    plaidoyer des parents pour le traitement expérimental De retour à Winnipeg, les parents d'un bébé de trois mois qui a reçu avec succès la première greffe expérimentale de cellules du foie au Canada plaident pour l'essai du traitement expérimental, à défaut...

  • Messelman (afrique du nord )

    29 décembre 2014

    Ingrédients : 500 g de semoule fine 1 C à café de sel 1 C à café d'huile eau 200 g de miel huile pour friture Préparation : 25 mn cuisson : 5 mn par série Dans une terrine mélanger le sel , la semoule et 2 verres d'eau On obtient une pâte dure qu'il faut...

  • Plaies et brûlures : les bons réflexes à adopter

    03 février 2015

    Plaies et brûlures domestiques font en règle générale partie des accidents du quotidien qui peuvent être gérés à la maison en suivant quelques conseils . Toutefois , dans certains cas , ces blessures peuvent s'avérer plus graves et necessite une prise...

  • Crème Anglaise et Crème Pâtissière

    29 décembre 2014

    Crème Anglaise : Ingrédients : 1/2 L de lait + vanille + 75 g de sucre . 4 jaunes d'oeuf Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille Séparer les blancs des jaunes d'oeuf Verser le lait chaud sur les jaunes d'oeuf...

  • SIDA :un vaccin curatif bientôt testé sur 48 valontaires à Marseille

    03 février 2015

    Selon le quotidien La Provence, un laboratoire de l'hôpital de la Timone, à Marseille s'apprête à tester un vaccin curatif contre le SIDA sur 48 volontaires séropositifs. Les tests devraient démarrer au cours des prochains jours. C'est une étape qui pourrait...

  • 5 eme semaine nationale du diabète

    16 mai 2016

    La Fédération Française des Diabétiques organise la Semaine nationale de prévention pour la 5e année consécutive du 3 au 10 juin 2016. Le but de la campagne Informer et sensibiliser le plus grand nombre au risque de diabète et l'inciter à faire le test...

  • Noyade et hydrocution

    03 février 2015

    La noyade est un accident très fréquent et necessite une intervention immédiate des secours . Parmi ses causes , une baignade après une exposition au soleil prolongée ou un effort physique important . Ce phénomène est appelé Hydrocution Les symptômes...

  • Ces remèdes venus des plantes (1/2)

    03 février 2015

    La phytothérapie n'est pas la seule à s'inspirer de la flore . On le sait moins , mais beaucoup de médicaments allopathiques proviennent de la nature . Aujourd'hui , plus de la moitié des 1 300 médicaments les plus récents sont issus du régne végétal...

  • Eczéma , une sensibilité à fleur de peau

    03 février 2015

    Pour Hildegarde de Bingen , ce ne sont pas les yeux mais la peau qui est le <> . En biosanté , notre enveloppe extérieure est le reflet de la santé des intestins . Alors que vient nous dire l'eczéma et comment en venir à bout . Si pour...

  • Facteurs de risques cardiovasculaires

    03 février 2015

    Les connaître , pour mieux les maîtriser Les facteurs de risque cardiovasculaire sont aujourd'hui bien connus . Certains nous sont imposés comme notreâge ou notre hérédité . D'autre sont étroitement liés à nos modes de vie ou peuvent être pris en charge...

  • Couscous au poisson

    29 décembre 2014

    Ingrédients : pour le bouillon : 3 l d'eau + 100 g de pois chiches (trempés pendant 24 h ) + 4 courgettes + 4 navets + 4 carottes + 1 branche de céleri + 1 gros oignon + 1 C à soupe de concentré de tomate + 1/2 verre d'huile + 1 bar ou 1 colin de 1,5...

  • poires "rosita "et sa semoule

    29 décembre 2014

    Ingrédients : Pour trois grosses poires ; 1/2 L de vin blanc doux + 75 g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé + 1/2 verre de porto rouge + 1 petit pot de gelée de groseile . Pour la semoule : 1/2 L de lait + 75 g de semoule + 2 oeufs + 100 g...

  • Un concours de beauté pour panser les blessures du cancer

    03 février 2015

    Beuvry : Miss Big Beautiful Women France Un véritable soutien psychologique... À 33 ans, Gwenaelle le Joncour n’en attendait pas tant d’un concours de beauté. Une occasion rêvée d’effacer les souffrances après le traumatisme physique du cancer du sein....

  • Les prothèse PIP

    03 février 2015

    Les implants ou prothèses(voir photo) sont très utilisés lors des reconstitutions mammaires . En france , 30 000 personnes sont concernés par les prothèses PIP . On estime le taux de rupture à 5 % A titre préventif et sans que cela ait un caractère d'urgence...