Amuse-gueule chauds: Sandwichs-Pain de seigle-Tartelettes

Par don-de-vie 62

Sandwiches au munster : (16 amuse-gueule) 8 Tranches de pain de mie 2 c. à soupe de beurre 1/4 de fromage munster 1 c. à soupe de moutarde 8 fines tranches de bacon Incorporer le beurre et la moutarde au munster Etaler le mélange sur 4 tranches de pain...

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Amuse-gueule chauds : artichauts, hachis, mini-hamburger

Par don-de-vie 62

Coeurs d'artichauts garnis : (6 pers) 1 boite de coeurs d'artichauts 1 verre de vin blanc sec 150 g de jambon 50 g de gruyère râpé du paprika du persil Etuver les coeurs d'artichauts lavé et égoutés 5 mn dans un verre de vin blanc Pendant ce temps , couper...

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Amuse-gueule aux fruits : raisins blancs, poires, bananes

Par don-de-vie 62

Pan tintad aux raisins blancs : (6 à 8 pers) 1 baguette 2 gousses d'ail 1 dl d'huile 1 grappe de raisins blancs Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur couper ensuite en morceaux ces moitiés obtenues presser l'ail dans un plat et ajouter...

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Amuse-gueule aux fruits : pommes . pêches. mangue

Par don-de-vie 62

Barquettes de pommes : (10 barquettes) Ingrédients : 2 pommes bien fermes 50 g de beurre 80 g de sucre fin 1 verre de calvados 10 barquettes de la menthe fraîche Nettoyer les pommes et les couper en dés Chauffer le beurre dans une poêle , lorsqu'il brunit...

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Amuse-gueule aux fruits : ananas , abricots, dattes

Par don-de-vie 62

Ananas piquant : (8 pers) 1 ananas mûr 4 tomates 1 pincée e sucre sel et poivre 1 morceau de gingembre de 1 cm des graines de pili-pili 1 pincée de curry Tremper les tomates 10 s dans l'eau bouillante puis les peler et les épépiner Hacher la chair en...

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Amuse-gueule aux fruits : melon , figues , pommes et raisins

Par don-de-vie 62

Boule de melon au porto: (10 amuse-gueule ) 2 melons de cavaillon du porto rouge Couper les melons en deux et les épépiner A l'aide d'une cuillère à pommes noisettes , façonner de petites boules dans la chair du fruit Les disposer dans des verres à porto...

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Amuse-gueule aux fruits : raisins, fraises, melon

Par don-de-vie 62

Raisins enrobés de sucre : (4 à 6 pers) 1 grappe de raisins noirs 1 blanc d'oeuf 1 sachet de sucre vanille de la glace pilée Laver et égouter le raisin Le préparer en le séparant en grapillons Battre le blanc d'oeuf en neige en y incorporant le sucre...

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Dépistage du cancer colorectal

Par don-de-vie 62

Dès 50 ans c'est le moment , le dépistage , j'en parle à mon médecin Dépisté à temps , un cancer colorectal se guérit dans 9 cas sur 10 Qu'est-ce qu'un cancer colorectal ? Le cancer colorectal se développe lentement , sur les parois du côlon et du rectum...

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La greffe de coeur de Chloé, deux ans et demi

Par don-de-vie 62

Greffe du cœur : près de Rouen, à Trouville-La-Rivière, l'appel de Chloé, deux ans et demi, a été entendu ! Atteinte d’une grave maladie cardiaque, la petite Chloé, 2 ans et demi, domiciliée près de Rouen (Seine-Maritime) a été greffée du cœur, dans la...

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l'opération du canal carpien de Valérie ( 60 ans )

Par don-de-vie 62

<< Je ne regrette pas mon opération par endoscopie du syndrome du canal carpien >> << J'ai commencé par ressentir des fourmillements dans la main droite mais je n'ai consulté qu'à partir du moment où les objets m'échappaient de la main . Véritablement...

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