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Tartine façon bruschetta au seigle

Tartine façon bruschetta au seigle

Déjeuner rapidement , c'est une chose . Mais ce n'est pas une excuse pour ne pas faire attention à son cholestérol. Choisir les bons ingrédients permet de faire des plats express ayant des bénéfices "anti-cholestérol" . Ingrédients : (4 pers) 1 oignon...

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Salade de courgettes en tagliatelles et crevettes croustillantes

Salade de courgettes en tagliatelles et crevettes croustillantes

Ingrédients : (4 pers) Préparation : 15 mn cuisson : 10 mn Epluchez et coupez l'avocat en 12 quartiers puis citronnez-les epluchez et ciselez l'oignon rouge Préchauffez votre four à 200°C (th 7) Réalisez la vinaigrette avec le vinaigre , l'huile, la moutarde...

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Tartare d'avocat

Tartare d'avocat

Aujourd'hui ; direction les restos du cœur de Meurthe et Moselle (54) Avec ce tartare d'avocat pour 4 personnes Prix de revient : 1 à 2 euros par personne Préparation : 20 mn Réfrigération : 20 mn Peler le concombre , le couper en deux dans le sens de...

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Terrine Bonne Femme

Terrine Bonne Femme

Valeur calorique Calories : 383 kcal Protéines : 9 g Lipides : 34 g Glucides : 4 g Ingrédients : (10 pers) 600 g de porc maigre 200 g de lard fumé 50 g de mie de pain 5 C à soupe de lait 2 oignons 1 gousse d'ail 2 jaunes d'oeufs 5 Cl de xérès thym 20...

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Méli-mélo de légumes à la grecque et sa tartine d'anchois

Méli-mélo de légumes à la grecque et sa tartine d'anchois

Ingrédients pour 6 personnes Préparation : 40 mn cuisson : 10 à 15 mn Couper tous les légumes en bâtonnets de 0,5 X 5 cm Couper les oignons en 4 et les effeuiller Réunir dans une grande casserole tous les ingrédients et faire cuire le tout 10 à 15 mn...

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Salade de maïs aux oeufs de lumps

Salade de maïs aux oeufs de lumps

Valeur nutritionnelle : Protéines : 11 Lipides : 6 glucides : 15 Calories : 158 Ingrédients pour 4 personnes Préparation : Rincer soigneusement le maïs Dans le saladier , mettre le jaune d'œuf et la moutarde Mélanger au batteur comme pour monter une mayonnaise...

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fondue de poireaux aux oignons

fondue de poireaux aux oignons

Valeur nutritionnelle et ingrédients pour 1 personne: Protéines : 4 Lipides : 0 Glucides : 10 Calories : 60 Préparation et cuisson: Dans une cocotte anti-adhésive , mettez les oignons émincés après les avoir épluchés et lavés. Faites les blondir (ayez...

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Salade composée

Salade composée

Valeur nutritionnelle Protéines : 2 g Lip ides : 0 g Glucides : 10 g Calories : 48 cal Ingrédients : ( 4 pers) 100 G de carottes râpées 100 g de concombre 100 g de maïs 100 g de haricots verts 50 g de poivrons Assaisonnement : 1 C à café de moutarde 1...

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Aspic de légumes au coulis de tomates fraîches

Aspic de légumes au coulis de tomates fraîches

Valeur nutritionnelle : Protéines : 8 g Lipides : 0 g glucides : 10 g calories : 72 cal Ingrédients aspic de légumes pour 6 personnes 3 Blancs de poireaux 400 g de carottes 350 g de petits pois 150 g de navets 3 C à soupe de cerfeuil haché sel et poivre...

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Mousse au jambon

Mousse au jambon

Valeur nutritionnelle : Protéines : 30 Lipides : 10 Glucides : 3 Calories : 230 Ingrédients pour 4 personnes Dans la cuve d'un robot mixeur , disposez le jambon découpé grossièrement , le fromage blanc , le persil haché , puis s alez et poivrez Mixez...

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