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Pâté aux lentilles

Pâté aux lentilles

Ingrédients pour : 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Rincer et égoutter les lentilles Faire cuire 40 mn dans un grand volume d'eau bouillante avec le cube de bouillon Faire blondir l'ail haché et les échalotes émincées dans l'huile d'olive...

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Gérer son alimentation

Gérer son alimentation

Lorsqu'on est atteint de diabète L'alimentation équilibrée est essentielle à la prise en charge du diabète tout comme la pratique d'une activité physique et le suivi du traitement médicamenteux .Elle doit être adaptée et variée pour une meilleure maîtrise...

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Le grignotage

Le grignotage

Il peut arriver d'avoir un petit creux entre les repas , et bien souvent le risque est de grignoter ce qui passe sous la main et se mange rapidement , trop souvent des aliments gras et sucrés . Conseils pour éviter le grignotage Pourtant , avec des repas...

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Flan pâtissier

Flan pâtissier

Pour cette recette , on utilise un moule de 22 cm de diamètre Valeur nutritionnelle : 278 kcal Protéines : 7,3 g Lipides : 13,5 g Glucides : 32 g Préparation : 25mn Cuisson : 45mn à 200° C Ingrédients pour : 8 personnes Préparer la pâte brisée en mélangeant...

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L'argile

L'argile

En bains, cataplasmes, gargarismes, ou boisson, ce produit multifonction aide à traiter bien des maux au quotidien. L'actif au bienfaits multiples Utilisée par de nombreuses civilisations, l'argile , composée de silice à plus de 50% , est issue de la...

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Le solidage

Le solidage

Nom scientifique : solidago virgaurea L. Partie utilisée : les sommités fleuries La plante De la famille des Asteraceae, le solidage dresse ses capitules jaune d'or au bord des chemins , ç la fin de l'été .Les fleurs se muent en akènes munis d'une aigrette...

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Les aphtes

Les aphtes

Gênantes et douloureuses, ces ulcérations peuvent , dans de rares cas , être le symptôme de maladies. Bénins mais à surveiller Apparaissant à tout âge, les aphtes sont de petits ulcères superficiels situés le plus souvent sur les muqueuses tapissant l'intérieur...

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Le shiitaké

Le shiitaké

Lentin du chêne ou Lentin comestible Nom scientifique : Lentinula edodes (Berk) Pegler Partie utilisée : le carpophore La plante Ce champignon forestier poussait au Japon sur le tronc d'un arbre appelé Shii Les habitants l'utilisaient pour la fabrication...

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La courge butternut

La courge butternut

La courge butternut est un légume d'automne et d'hiver, elle est originaire d'Amérique centrale, elle se fait aussi prénommée <> de part sa texture fondante et sa saveur de beurre qu'elle laisse en bouche . Voici ci-dessous une recette de...

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Les oléagineux

Les oléagineux

Noix, noisettes, amandes ... constituent un en-cas sain et délicieux aux nombreuses vertus . Découvrez leurs trésors nutritionnels . Prenez en de la graine ! Les fruits à coque , dont on peut extraire de l'huile en raison de leur richesse en liquides,...

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