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Un tour de France ...

Un tour de France ...

En fauteuil roulant pour sensibiliser sur l’intérêt des études supérieures Début mai, Khalil Ibrahim Hamzaoui, doctorant en informatique en situation de handicap, s’élancera sur un fauteuil électrique pour un projet un peu fou. Soit trente-trois jours...

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L'acné à l'age adulte

L'acné à l'age adulte

Comment s'en débarrasser ? Cette dermatose ne concerne pas que les adolescents . Heureusement , il existe des solutions pour se soigner . Gênante et parfois difficile à masquer ;, l'acné peut être vécue comme un handicap social . cette affection de la...

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La patate douce

La patate douce

Nom scientifique : Ipomoea batatas Famille : Convolvulacées . Autres noms : Batate , truffe douce , artichaut des indes . Origine : Amérique du Sud . Production : Egypte, Israël , Espagne, Afrique du Sud . Aspect de la plante : De la même famille que...

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La mangue

La mangue

Nom scientifique : Mangifera indica . Famille : Anacardiacées . Autre nom : Sein de la mère . Origine : Inde . Production : Un peu partout dans les pays tropicaux secs . Aspect de la plante : Le manguier est un arbre des régions tropicales au feuillage...

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Risotto du nord aux ...

Risotto du nord aux ...

Asperges et Mont des cats Ingrédients pour : 6 à 8 personnes Epluchez , cuisez et coupez les asperges en petits morceaux puis réservez . Faites suer les oignons dans le beurre . Ajoutez le riz . Mélangez puis mouillez une fois et demie le volume du riz...

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Une greffe de foie entre ...

Une greffe de foie entre ...

Une greffe de foie entre deux personnes séropositives réussie aux HUG Les Hôpitaux universitaires de Genève (HUG) ont réalisé une première mondiale: une greffe de foie entre deux personnes atteintes du sida. Six mois après l’opération, le patient receveur...

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Tendre comme un agneau

Tendre comme un agneau

La viande de cet animal présent dans de nombreux mythes et rituels religieux tient une place privilégiée dans la cuisine de pâques , mais se déguste aussi au quotidien. Les pâturages de la baie du Mont Saint-Michel offrent une saine nourriture à l'agneau...

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Club sandwich au Maasdam

Club sandwich au Maasdam

Réalisez un sandwich sympa pour la pause du midi au bureau ou en pique-nique Ingrédients pour : 4 personnes Préparation : 10 mn Toastez le pain d'un seul côté . Relevez la mayonnaise avec une pointe de curry . Mélangez avec la salade émincée . Etalez...

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Barquettes d'endives au Maasdam

Barquettes d'endives au Maasdam

Ingrédients pour : 12 bouchées Préparation : 10 mn Effeuillez les endives afin de récupérer les plus belles feuilles . Faites griller les pignons de pin . Garnissez chaque feuilles de tomates et d'olives coupées finement . Ajoutez de fines lanières de...

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Brochettes cocktail au Maasdam

Brochettes cocktail au Maasdam

Ingrédients pour : 4 personnes Préparation : 10mn Taillez de longues bandes de Maasdam à l'aide d'un économe . Faites chauffer le miel puis le faire réduire légèrement . Roulez les tomates dedans afin de bien les enrober . Saupoudrez de graines de pavots...

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