Header cover
Publicité

Couscous de quinoa ...

Couscous de quinoa ...

... Aux légumes et sauce confite aux oignons rouges Sans gluten et savoureux Ingrédients pour la sauce confite aux oignons rouges : 250 g d'oignons rouges - 1 C à soupe du mélange d'épices ras-el-hanout- 3 C à soupe d'huile d'olive - 1 carotte - amandes...

Lire la suite
Publicité

Pâte à tarte sablée ...

Pâte à tarte sablée ...

... Pour tarte aux fraises Ingrédients pour un moule de 30 cm : 60 g de margarine végétale - 60g de sucre de canne blond - 60 g de poudre d'amandes blanches - 2 œufs - 250 g de farine de riz complet environ - le zeste Dans un bol à pétrir du robot , malaxez...

Lire la suite

Velouté de potimarron ...

Velouté de potimarron ...

... A la cannelle , crème et éclats de noisettes Ingrédient s pour le velouté : 1 potimarron de1 kg - 1 petit morceau de bâton de cannelle(2cm) - 1 C à café rase de cardamome en poudre Ingrédients pour la crème de noisettes : 4 C à soupe de purée de noisettes...

Lire la suite

Repas vietamien

Repas vietamien

La cuisine vietnamienne ,réputée pour son raffinement , compte d'innombrables recettes qui varient , comme dans tous les pays , en fonction des régions . L'organisation du repas vietnamien est très différente de celle du repas occidental . Qu'il se compose...

Lire la suite
Publicité

Tourte de blettes

Tourte de blettes

Ingrédient pour 6 personnes Pour la pâte : 500 g de farine - 60 g d'huile d'olive - 60 g de sucre ou de cassonade - 2 gros œufs - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 1 à 2 verres d'eau . Pour la farce : 2 bottes de blettes (500 g la botte) - 40 g de...

Lire la suite

Salade niçoise

Salade niçoise

La véritable salade niçoise ne comporte aucun légume cuit, uniquement des crudités . Pas de vinaigre non plus, seulement de l'huile d'olive . Ingrédient pour : 4 personnes Disposez un lit de mesclun dans le fond d'un saladier Garnissez avec les tomates...

Lire la suite

Petits farcis

Petits farcis

Ingrédients pour : 6 personnes Nettoyez les courgettes et épluchez les oignons . Faites blanchir les légumes 5 mn à l'eau bouillante , 10 mn pour les oignons (sauf l'oignon de la farce ) . Rafraichissez-les sous l'eau froide et égouttez . Coupez et conservez...

Lire la suite

Les sports nautiques

Les sports nautiques

Bénéfiques et distrayants (Source : Equilibre , bien vivre son diabète N° 306 . juillet-août 2015 )

Lire la suite
Publicité

La diétèticienne

La diétèticienne

L'intérêt de conseils diététiques a été démontré par de multiples études dans un grand nombre de pathologies comme le diabète de type 1 et de type 2 , l'obésité , la prévention des maladies cardiovasculaires . Un diplôme d'Etat est nécessaire pour exercer...

Lire la suite

Votre environnement

Votre  environnement

Comme équipement Votre environnement quotidien regorge de ressources pour vous permettre de <> en toute facilité quand l'occasion se présente ou ue vous avez un instant de libre . Faire un bref moment d'exercice physique ne signifie pas pour...

Lire la suite