La pastèque

Par don-de-vie 62

L'alliée fraîcheur de l'été Avec ou sans pépins , à la pulpe rouge , rose, jaune ou blanche . Désaltérante et saine , la chair peu sucrée , gorgée d'eau et de vitamines de ce fruit fait notre bonheur tout l'été . Elle se coupe en quatre pour nous plaire...

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Le pomelo

Par don-de-vie 62

Un drôle de numéro ! Né de l'union du pamplemousse et de l'orange , ce fruit hyper goûteux et un rayon de soleil dans nos assiettes. Ce bel agrume charnu et juteux se distingue à plus d'un titre. Un délicieux imposteur Da la grande et belle famille des...

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Le, panais

Par don-de-vie 62

Le retour d'un mal-aimé Il ressemble à une carotte ...mais il se cuisine comme une pomme de terre . Ce légume ancien , méprisé et oublié , vient faire sensation sur les tables raffinées ... A découvrir et à savourer. La triste histoire d'un tubercule...

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Le burn-out

Par don-de-vie 62

Comment le reconnaître ? Lorsque la pression et la fatigue s'accumulent au travail , on n'est pas loin de craquer nerveusement . Pourtant , ce syndrome d'épuisement professionnel va au-delà de ses symptômes . Vous avez du travail par-dessus la tête et...

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Le rouget

Par don-de-vie 62

Le rouget barbet, simple à préparer , délicieux à déguster . Ce petit à tout d'un grand . Considéré comme l'un des meilleurs , ce poisson rouge-orangé à la chair goûteuse se prête à une cuisine aux accents du sud et offre de belles saveurs marines . Du...

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La mangue (3)

Par don-de-vie 62

Un trésor tropical Ce fruit charnu à la pulpe fondante délicieusement sucrée est une vraie bénédiction pour les desserts comme pour les plats de viande et de poisson. C'est un régal venu du sud , à déguster en toute saison et sous toutes les formes ....

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Une histoire de coeur

Par don-de-vie 62

Après une greffe du c œ ur, Mélanie est devenue maman. Mélanie, 33 ans, a subi une greffe du cœur à l’adolescence. Cela ne l’a pas empêchée, malgré les fortes réticences de ses médecins, de mettre au monde un petit garçon. Son désir d’enfant a été plus...

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