Dinde et petits légumes

Ingrédients pour :  4 personnes 

Préparation :  10 mn         Cuisson : 15 mn 

Lavez puis faites cuire les pommes de terre au four micro-onde

Coupez les en deux

Epluchez les carottes et les oignons puis coupez les grossièrement 

Epluchez et hachez les gousses d'ail 

Rincez les épinards

Dans un wok: Faites chauffer l'huile et faites-y cuire  la dinde à feu vif durant quelques minutes

Ajoutez les pommes de terre et les carottes 

Laissez encore saisir durant 2 à 3 minutes

Ajoutez l'ail et les épinards puis poursuivez la cuisson quelques minutes

Ajoutez la sauce aux haricots noirs et sésame 

Salez et poivrez

Déposez sur des assiettes chaudes 

Parsemez de graines de moutarde