Ingrédients pour : 4 personnes 

Préparation : 5 mn        Cuisson : 50 mn 

Faites revenir l'oignon émincé dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive 

Ajoutez le maïs en ayant réservé quelques grains

Mouillez avec le bouillon de volaille

Poivrez et salez si besoin 

Faites cuire 45 mn à feu moyen et presque à couvert

Ajoutez le cumin 

Mixez jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée 

Ajoutez la crème liquide , quelques grains de maïs 

Mélangez bien 

Décorez d'un peu de cumin