Ingrédients pour 1 personne 

Préparation : 5 mn 

Lavez les framboises et les myrtilles

Réservez 1 C à soupe de myrtilles et 1 de framboises 

Placez les framboises, les myrtilles, la moitié de la banane et le jus d'açaï dans le robot blender 

Mixez l'ensemble puis ajoutez de l'eau en fonction de la texture voulue

Versez les flocons d'avoine dans un bol 

Versez le smoothie sur les flocons 

Placez dessus les framboises et myrtilles restantes 

Découpez le reste de la banane en tranches

Disposez sur le smoothie

Saupoudrez de graines de pavot et dégustez 

Le petit plus 

Le jus d'açaï étant très concentré, ce n'est pas la peine d'en mettre en excès ; 3 cl suffisent à faire le plein d'antioxydants .

L'açaï contient deux fois plus d'antioxydants que les myrtilles . Il est très riche en anthocyanines mais également en vitamines E et C . Son indice ORAC est de 102 700. ( Recette extraite de :Mon pharmacien & moi , septembre-octobre 2019)