Sauce au pesto 

Ingrédients pour : 12 sucettes 

Préparation :   10 mn     Cuisson :  15 mn 

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire al dente dans une grande casserole d'eau salée (10 à 15 mn environ )

 Egouttez-les et épluchez-les

Faites brièvement griller les graines de potimarron dans une petite poêle sans matière grasse 

Coupe les pommes de terre en 2 et piquez-les sur des brochettes cocktail 

Découpez les tomates en rondelles 

Dispose-les sur les pommes de terre

Répartissez le pesto sur les tomates 

Assaisonnez de sel et de poivre 

Garnissez de graines de potimarron puis servez immédiatement .