• Salade vitaminée

    Valeur nutritionnelle par personne 

    Calories : 402 kcal       Protéines : 13 g    Lipides : 21 g    Glucides : 35 g 

    Ingrédients pour : 4 personnes

    Salade vitaminée

     

    Faites cuire le boulgour selon les indication du paquet

    Egoutez et laissez refroidir

    Dans un saladierréunir le boulgour, les pousses d'épinards, les myrtilles et les abricots coupés en dés 

    Ajoutez les noix concassées, la menthe et les dés de feta 

    Arrosez le tout avec le jus de citron, les 3 cuillerées d'huile 

    Poivrez selon votre goût .

     


  • Commentaires

    1
    Mardi 25 Août 2020 à 19:23

    Je découvre le boulgour , je n'en ai jamais mangé 

    Merci pour la recette 

    Bonne soirée Lucien

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