Partons aujourd'hui avec ce plat des restos du coeur d'Avranches (50300)

 

Prix de revient : moins de 1 euro par personne .

 

 

 

 

Ingrédients ; (6 pers)

 

225 g de thon en boite (environ 2 boites)

2 C à soupe d'huile

1 gros oignon

4 pommes de terre

le jus d'1/2 citron

sel et poivre .

 

 

 

 

 

Préparation : 15 mn     Cuisson : 30 mn

 Egoutter le thon en boite .

 Peler et hacher l'oignon puis  le faire revenir à feu doux dans 2 C à soupe d'huile .

 Pendant ce temps , éplucher et râper les pommes de terre .

 Ajouter le thon, les pommes de terre râpées et le jus de citron dans une poêle et bien mélanger .

 Saler et poivrer et aplatir le mélange pour former une galette puis laisser cuire 15 mn .

 Retourner et cuire encore 15 mn et servir aussitôt.

 

Anecdote :

les conserves préservent l'essentiel  

Légumes, poissons, fruits ... Les conserves sont pratiques, économiques et elles préservent les qualités des aliments : vitamines et minéraux .

 N'hésitez pas à les utiliser pour vos recettes préférées !