• Que peut-on emporter sur son lieu de travail ?

     

    1) Si vous devez faire un repas froid

     

     - La solution  " "sandwich" "  peut représenter un repas équilibré

    Si vous le composez vous-même ;

    • 1/4 de baguette ou 2 tranches de pain de mie,
    • 1 tranche de jambon ou de rosbeef, 1 blanc de poulet, 1 omelette de 2 oeufs cuite sans matière grasse,
    • des feuilles de salade , des rondelles de tomates, de concombre ,
    • des cornichons, de la moutarde,
    • complétez avec 1 yaourt nature ou light et un fruit.

    Si vous achetez votre sandwich: préférez au jambon, crudités, viande froide , et évitez les qandwiches au fromage , ou à la charcuterie ( pâté, saucissons , rillettes) terminez par un fruit .

     

     - La solution  " " repas froid complet " "

    En entrée au choix

    • Crudités en vinaigrette ou croque au sel
    • 1/2 pamplemousse
    • 1/2 melon en saison.

    viande ou équivalent au choix

    • 2 fines tranches de jambon.
    • 1 blanc de poulet
    • 2 oeufs durs
    • 1 tranche de rosbeef
    • 1 petite conserve de thon ou colin au naturel
    • Des bâtonnets de surimi
    • 1 morceau de fromage (60 g maximum)

    Légumes et féculents peuvent faire partie d' une salade composée

    • Taboulé, salade de riz niçoise , salade de pommes de terre , lentilles vinaigrette,salade mexicaine(haricots rouges , maïs , pois chiches), salade de pâtes.
    • Laitages : yaourt ou fromage blanc nature ou light
    • Fruit frais ou compote sans sucre ajouté
    • Pain en complément des féculents si besoin

     2 ) Si vous disposez d' un four micro-ondes

    • Potage (il existe des mini-briques)
    • Plats surgelés à moins de 300 calories type Findus, Weight Watchers, Cuisine légère que l' on peut varier à plaisir.
    • Complétez éventuellement avec une boîte de légumes verts .
    • Un laitage nature ou light
    • Un fruit ou une compote sans sucre
    • Pain pour compléter ou remplacer la ration de féculents du plat.

    Dans tout les cas , boire à volonté : eau , thé, café

     

    3 ) Piéges à éviter :

    • Pizza, quiche, tarte salée, croissant au jambon ou viennoiseries qui concentrent les calories sans apporter de volume . Fringale assurée à 17 h
    • Ajoutez dans vos salades , de l' avocat, des oeufs durs, des dés de fromage , des noix qui enrichissent en graisses et donc en calories vos plats

     


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