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Cuisson des oeufs
- Les oeufs se prépareront à la poêle anti-adhésive pour : les oeufs sur le plat, brouillés ou en omelette.
- A l'eau pour les oeufs mollets,à la coque ou durs.
- Au four, dans un bain-marie pour les oeufs cocottes ou inclus dans des préparations culinaires ( flan de légumes) .
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Commentaires
et que c'est bon les oeufs