Valeur calorique : 91 cal /pers

Ingrédients :  ( 4 personnes )

100 g de céleri

1 poireau

2 tomates

400 g de carottes

4 C à soupe de crème

Persil haché

Sel et poivre

Préparation : 15 mn        Cuisson : 30 mn

Lavez et pelez les légumes

Coupez-les grossièrement

Cuisez-les à l'autocuiseur dans 1 L d'eau pendant 30 mn

Laissez tiédir puis mixez

Salez et poivrez

 Dans une soupière versez la crème puis le potage en remuant

Saupoudrez de persil haché

Servez aussitôt