Roland-Garros :  (2 verre à cocktail)

3 fraises

1 tranche d'ananas

4 framboises

2 jus de citron

Le jus de 3 oranges

1 trait de grenadine

2 C à soupe de sucre en poudre

  Dans un mixeur , mettre les fraises , les framboises , l'ananas , le jus de citron le jus d'orange et la grenadine

 Ajoutez le sucre en quantité variable selon l'acidité des fruits

 Mélangez jusqu'à obtention d'une pulpe uniforme

 Servez dans des grands verres à cocktail

 Ajoutez 1 ou 2 glaçons et boire à la paille .

Ce cocktail , très riche en calories et en vitamines étanchera efficacement la soif des sportifs tout en les revigorant .

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Cendrillon :

1/4 jus de citron + 1/4 jus de pamplemousse + 1/4 jus d'ananas + 1/4 jus de mandarine + 1 trait de sirop d'orange  + eau gazeuse ou limonade pour compléter .

 Bien mélanger tous les ingrédients

 Ajouter de la glace

 Décorer avec une brochette de fruits de saison

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  Bananas :

1 banane + 1/2 yaourt + 1 cuillerée de miel + 1 oeuf + 1verre de lait + 5 ou 6 glaçons + pistaches conassées

 Passez le tout au mixeur jusqu'à ce qe le m élange soit onctueux

 Versez dans un grand verre à cocktail

Saupoudrez de pistaches concassées

 

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Mary Poppins :

1/5 de grenadine + 1 jus de itron+ 3/5 jus de pomme + 1 trait de sirop d'orgeat + ginger ale pour compléter . 1 tranche de pomme + 2 tranches de citron

  Mélangez bien le tout

 Servez glacé avec 1 tranche de pomme entre 2 tranches de citron et quelques pailles très colorées

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Young prairie oyster ;

1 C à soupe de vinaigre + 1 jaune d'oeuf + 2 cuillerées de ketchup + 1 C à café de worcester sauce + 1 trait de tabasco + lait pour compléter

 Versez tous les ingrédients dans un verre à bord haut en les mélangeant très doucement afin de ne pas crever le jaune d'oeuf